自家烏冬 屯門
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自家烏冬推介
星期六晚上8時左右，我約了朋友在屯門市中心聚會，原本想去吉野家吃火鍋，但因為太多人而放棄。朋友提議去這間餐廳吃烏冬，我們拍手讚成。晚上8:30左右，只得幾個人等位，等了10分鐘便能入座。我們叫了雞肉鮮茄湯烏冬，吉列豬排豬骨湯烏冬，豚肉辛辣湯烏冬和牛肉鮮茄湯烏冬。雞肉鮮茄湯烏冬方面，雞肉十分大件，而且幾嫩滑，味道不錯。蕃茄湯味道濃郁，幾好喝。而且烏冬十分入味，又不會太淋，味道不錯。吉列豬排豬骨湯烏冬方面，吉列豬排雖然十分大件，但樣子好像重複再炸過一次，即是（番炸）。所以吃下去時，吉列豬排的皮完全不脆，味道一般。豚肉辛辣湯烏冬方面，豚肉即是豬頸肉，豬頸肉十分肥，有很多脂肪，不過肉質很淋，味道都ok。湯底不算很辣，味道都可以。牛肉鮮茄湯烏冬方面，牛肉即是肥牛，不過又不會太多肥膏，但如果是新鮮牛肉會更好。價錢方面，雞肉鮮茄湯烏冬$53，吉列豬排豬骨湯烏冬$58，豚肉辛辣湯烏冬$55，牛肉鮮茄湯烏冬$55，另設加一服務費，5人總共吃了$301，價錢都算便宜。總結來說，這間餐廳的烏冬味道都ok，大家有空可以來吃。
屯門自家烏冬
| 餐廳分店 | 自家烏冬 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烏冬, |
| 人氣指數 | 650 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
自家烏冬訂位
自家烏冬位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街1號錦薈坊3樓301-308號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。自家烏冬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐自家烏冬餐單包括有日本菜,烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,微信支付付款。自家烏冬優惠
自家烏冬 評價 相片
星期六晚上8時左右，我約了朋友在屯門市中心聚會，原本想去吉野家吃火鍋，但因為太多人而放棄。
朋友提議去這間餐廳吃烏冬，我們拍手讚成。
晚上8:30左右，只得幾個人等位，等了10分鐘便能入座。
我們叫了雞肉鮮茄湯烏冬，吉列豬排豬骨湯烏冬，豚肉辛辣湯烏冬和牛肉鮮茄湯烏冬。
雞肉鮮茄湯烏冬方面，雞肉十分大件，而且幾嫩滑，味道不錯。
蕃茄湯味道濃郁，幾好喝。
而且烏冬十分入味，又不會太淋，味道不錯。
吉列豬排豬骨湯烏冬方面，吉列豬排雖然十分大件，但樣子好像重複再炸過一次，即是（番炸）。
所以吃下去時，吉列豬排的皮完全不脆，味道一般。
豚肉辛辣湯烏冬方面，豚肉即是豬頸肉，豬頸肉十分肥，有很多脂肪，不過肉質很淋，味道都ok。
湯底不算很辣，味道都可以。
牛肉鮮茄湯烏冬方面，牛肉即是肥牛，不過又不會太多肥膏，但如果是新鮮牛肉會更好。
價錢方面，雞肉鮮茄湯烏冬$53，吉列豬排豬骨湯烏冬$58，豚肉辛辣湯烏冬$55，牛肉鮮茄湯烏冬$55，另設加一服務費，5人總共吃了$301，價錢都算便宜。
總結來說，這間餐廳的烏冬味道都ok，大家有空可以來吃。
個人推介指數分 7.5 (10分為滿分) 自動點菜系統非常方便, 食物都能準時送上. 食物方面, 相對便宜, 味道比不少店子也好, 只是作為連鎖店, 份量可以多一點.上週本想和太太小囡去屯門新開的購物店血拼, 可惜實在太晚(八點半)又坐錯車, 最後變成只能吃個晚飯. 可是V CITY 實在人多, 到處也是人, 想吃些又便直味道又不錯的東西也不容易. 最後不想了, 專心等這所我昔日在灣仔工作時常到的午餐地方, 懷緬一下我最愛的咖喱牛肉湯烏冬.等了大約二十分鐘, 終於能入坐, 服務員也很細心, 一早預備好位置給我安放BB車. 安頓了囡囡後, 馬上點菜去, 真的很肚餓呢. 點菜的方面以和我昔日在灣仔時天壤之別, 現在只要在平板電腦上, 按下自己想吃的食物就可以. 基本上現在這裡和其壽司店也連在一起, 彼此的食物也能選擇. 看了一遍又一遍, 最後確認了咖喱牛肉湯烏冬已沒有了, 真的有點失望. 最後點了以下食物, 味道也不錯, 特別是那柚子油金魚, 是必食之選.柚子油金魚壽司油金魚肥美, 配以柚子, 清新可口火灸三文魚壽司三文魚也是新鮮肥美, 不像有些壽司店般薄切番茄牛肉湯烏冬吃不到咖喱, 可幸還有番茄, 番茄味較清淡, 不太酸, 反而更岩我口味. 都是那句, 份量比較少. 冷烏冬烏冬彈牙, 配以涼涼的湯汁, 是夏天必吃之選整体來說, 食物味道不錯, 如果份量多一點會更佳. 服務員雖然後忙, 但服務態度還能保持, 值得一讚. 以平板電腦來點菜後是方便, 不過老人家或會有機會點菜食物等, 希望員工能主動幫助就100分了.
同友人去完唱k,就緊係要搵食啦去左自家烏冬都等左30分鐘臨入去既時候先知到左宵夜時段每位最低消費$88個下shock左,9點咋wor,宵夜??但都9點,貴時搵過第二間,就入左去可能太耐冇食過呢間order轉晒,要自己用ipad點呢個係蕃茄牛肉udon,先至$46,點湊夠$88而食得晒係一門學問d udon岩岩好,唔太硬,同埋睇得出係自家製,d udon cut問睇係方形的,而唔係圓形味都ok吉列豬curry udon, 因為個汁食完會好流同好飽豚肉蝦湯udon,個湯底都唔係話好特別mango蟹子salad($24),d青瓜食落去布少少腥味,可能係d蟹子既問題,d mango過熟,但其他呢個配搭係好普通,份量一般,唔算太多,純粹係諗住叫夠$88三文魚 d紋理都ok,唔會太薄($6each)埋單時我地唔夠每人$88,差少少,因為加一方面原來有d唔駛加一,但個經理都冇企硬話每人要比$88呢餐真係食丁我超飽,有友人飽到食唔晒,但d手卷係呢個時段係抵既,不過驚食唔到所以我冇叫到其實d野食係ok既,但要叫$88野真係有難度
好味，寧靜，舒適係我對呢間自家烏冬的評語，那天與三五知已到此店吃下午茶，一邊傾計一邊品嚐烏冬真味，彈牙可口，印象最深就係蕃茄雞肉烏冬，茄味濃郁，下次一定再光顧。
樓面們整體乾淨清爽可愛。
幾乎近幾次同朋友慶生都去呢間自家烏冬，呢排大家都忙，只可以夜晚係屋企附近食餐飯慶祝生日。
店舖不大，只有大約十來張枱，今次可以坐係近門口、唯一一張同其他枱距離較遠既卡位，平日晏就有好多中學生，食完要嗱嗱林走讓個位比人，但今次去到已經幾夜，人流唔多，叫左一枱野食可以慢慢食。
我地三個人叫左三個餐，都要炸物配湯烏冬。
烏冬都幾滑，湯底夠清，啱啱好可以去除天婦羅同吉列豬排既油膩。
食完同朋友飲啖淡淡既綠茶，清下腸胃，傾下計，又係一個愉快既晚上。
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自家烏冬餐廳詳細資料：
- 自家烏冬地址: 屯門屯隆街1號錦薈坊3樓301-308號舖 Jika Udon, Shop301-308, Level3, K- Point,1 Tuen Lung Street, Tuen Mun
- 自家烏冬電話:
- 自家烏冬價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 自家烏冬 Facebook
更多自家烏冬相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在Gottu內有任何傳播的風險，Gottu在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Gottu除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Gottu同時建議採取以下措施*Gottu 黃, Gottu 藍, (Gottu 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
自家烏冬在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內自家烏冬應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳自家烏冬建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
自家烏冬餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳