隱啡 屯門
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隱啡推介
此店以買賣咖啡豆及教學為主。
屯門隱啡
| 餐廳分店 | 隱啡 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 64901236 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 403 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
隱啡訂位
隱啡位於屯門區，詳細地址是屯門新安街18號怡華工業大廈16樓A5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。隱啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐隱啡餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 64901236 查詢訂座。隱啡優惠
隱啡 評價 相片
筆者一向都是貪多而嚼不難的人。
喜好雖多, 卻是無一精通。
之前興之所至, 在return coffee上了幾堂課, 稍稍窺得手沖、拉花的技巧, 就興沖沖地買了一堆器材回家, 妄想可以更進一層樓。
只可惜爛泥扶不上壁, 不消一回, 興致丟下了, 各種器具就漸漸封塵。
只是偶爾在旅途之上買得咖啡豆子, 才開壇玩玩。
只是這種事情是易學難精, 疏於練習的手勢所沖出來的東西味道可不怎樣好。
慢慢地就變成想喝的時候還是上街喝去吧。
雖是如此, 在臉書上看到與咖啡有關的東西時, 還是會暗自留神。
學不懂沖, 學曉品嚐也好嘛。
聰明的臉書當然懂得派feed, 忽然有一天, 就叫我看到屯門有一家隱世的咖啡店, 專買不同的咖啡豆, 又做掛耳包, 頗有趣味。
可惜是雖住同區, 離家卻是有二十多分鐘的車程, 甚少在屯門區活動的我竟是一直都未有去看過。
今天合該有事, 傻傻的渾忘晚上的飯局已取消, 在大雨之下出得門來, 才獲友人提醒而如夢初醒。
幸好人只是到市中心, 下了輕鐵, 卻又不想立即回家。
市中心商場在大雨之下人潮更見擠湧, 令人厭煩。
忽然想起這家從未拜訪的小店子, 馬上查明地址, 就踏雨出發也。
想來真是慚愧之極, 其實只要穿屯門公園過橋, 不消10分鐘就可以到達怡華工業大廈。
但地圖上未有標明有橋, 我也就傻呼呼地兜了個大圈子, 才到達!雖然地址設在工廠大廈, 卻比想像中細小很多。
店員笑笑說夠用就好呀, 平時不見多人會來, 空間又足夠可以開班, 就好。
隱啡本來只做咖啡豆的買賣, 慢慢地卻多了人摸上來要飲, 就順應民意賣起啡來。
曰, 要是真的要買豆, 先讓客人試試也很合理吧。
我當然點頭稱是, 因為這一來, 得益的可是我呀。
外面下著大雨, 隱啡之內卻是幾乎滿座。
黃燈散發出絲絲情調, 當真是室雅何需大。
一個人來也不見悶, 因為這裡的人非常的友善, 一直為我介紹店子的種種, 甚是有趣。
相信多來幾次, 對咖啡的認識會有進步吧。
Cappuccino HK$40Hand Drip HK$60 在這裡介紹咖啡的味道未免太無趣。
只因為這裡的咖啡豆子種類不少, 就算不懂得選擇, 和店子的人多聊幾句, 多試幾款, 也就知道自己喜歡甚麼。
倒是很想說說這裡的食物, 雪葩、蛋糕、糖水的都是自家做的, 以健康為主。
注重環保的店主更是「不時不用」, 只用當造的食材, 所以每次上來, 所見的食物大約都不一樣呢。
隱啡有很多小細節, 一次都說出來就不好玩了。
下次再來飲咖啡, 才再跟大家多介紹隱啡其他引人入勝的地方吧!PS 想起不久的將來, 就有可能搬離這一區, 第一次升起了少許不捨之感。
未來的及認識就要說再見了嗎?
係屯門小有精品咖啡店！份置有啲釣腳！裝修非常簡單！坐位約20個！無食物供應！menu 只有咖啡！店員對咖啡荳非常熟悉，大路非洲荳、南美不在話下！就連亞洲區小少品種都有！如果你鐘鐘咖啡、係一個好地方，如果你想食野，對唔住、小店無任何食物供應！題外話，有咖啡班，相約三五好友，一齊去品味吓！都係好地方
您對於屯門餐廳「隱啡」有何comment？
隱啡餐廳詳細資料：
- 隱啡地址: 屯門新安街18號怡華工業大廈16樓A5號舖 Hidden Coffee, Shop A5,16/ F, Yee Wah Industrial Building,18 San On Street, Tuen Mun
- 隱啡電話: 64901236
- 隱啡價錢: $50以下
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 隱啡 Facebook
更多隱啡相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在J Infinity內有任何傳播的風險，J Infinity在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳J Infinity除了遵守預防及控制疾病的相關規例，J Infinity同時建議採取以下措施*J Infinity 黃, J Infinity 藍, (J Infinity 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
隱啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內隱啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳隱啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
隱啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳