丸亀製麵 樂富
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丸亀製麵推介
這裹是一間自助式的烏冬店， 先落單叫烏冬再行前揀餸，大都係天婦羅和其他炸物還有飯團。今天揀了麻辣烏冬和溫泉蛋明太子烏冬。餸就揀了炸魚，炸餃子，腐皮壽司和鰻魚飯團。麻辣烏冬不太辣但也頗香，但肉碎少了一點。溫泉蛋明太子烏冬呢明太子已經好夠味，加埋溫泉蛋更加正。炸魚都不錯， 雖然不是剛炸起。但也沒有淋，所以還好。炸餃子本身味道不重， 沾了餃子汁會比較好吃。而腐皮壽司裹面有芝麻， 我個人就不太喜歡。鰻魚飯團🍙有點鰻魚醬汁而鰻魚都比較大，所以每一啖都吃到鰻魚，非常滿足。這裹吃完要自己拎返個盤去交還， 但香港人對這一種文化都不太適應。也有會有人吃完了就走。但同時可能因為自己交還盤的原因，店員會較少走出來查看。所以...我踩到了烏冬！ 😔
樂富丸亀製麵
| 餐廳分店 | 丸亀製麵 |
|---|---|
| 地區 | 樂富 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烏冬, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
丸亀製麵訂位
丸亀製麵位於樂富區，詳細地址是樂富聯合道198號樂富廣場1樓1213號舖，餐廳寬敞座位數目共有44個。丸亀製麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐丸亀製麵餐單包括有日本菜,烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款。丸亀製麵優惠
丸亀製麵 評價 相片
這裹是一間自助式的烏冬店， 先落單叫烏冬再行前揀餸，大都係天婦羅和其他炸物還有飯團。
今天揀了麻辣烏冬和溫泉蛋明太子烏冬。
餸就揀了炸魚，炸餃子，腐皮壽司和鰻魚飯團。
麻辣烏冬不太辣但也頗香，但肉碎少了一點。
溫泉蛋明太子烏冬呢明太子已經好夠味，加埋溫泉蛋更加正。
炸魚都不錯， 雖然不是剛炸起。
但也沒有淋，所以還好。
炸餃子本身味道不重， 沾了餃子汁會比較好吃。
而腐皮壽司裹面有芝麻， 我個人就不太喜歡。
鰻魚飯團🍙有點鰻魚醬汁而鰻魚都比較大，所以每一啖都吃到鰻魚，非常滿足。
這裹吃完要自己拎返個盤去交還， 但香港人對這一種文化都不太適應。
也有會有人吃完了就走。
但同時可能因為自己交還盤的原因，店員會較少走出來查看。
所以...我踩到了烏冬！ 😔
今日去完醫院探完嫲嫲後，又來到樂富廣場解決晚餐，而今日黎到丸龜製面食烏冬！「丸龜」係先點餐，後付款，再搵一個適合自己既座位開餐，類似ＦＯＯＤ ＣＯＵＲＴ既做法。
而我就點左一個牛肉麻醬烏冬（＄４６），牛肉味道類似吉野家既牛肉，配上香濃既麻醬，好惹味！烏冬係重點，剔透既烏冬超級彈牙！個人仲喜愛大加大量蔥同天婦羅碎去加強口感同香味。
另外小食亦係自助形式，我就夾左個蝦餅食。
彈牙既蝦膠被鬆脆既外皮包裹著，日本既炸野技術就係利害，可以令到炸物大大減低油膩感。
不錯！溫馨提示，尊重日本文化，大家食完記得還返Ｄ碗碟去返卻口呀！
又到咗無所事事嘅日子啦！今次去咗樂富行街街，行到肚餓。
一個人都唔知食咩好添？所以就盲中中，中咗入去食烏冬啦。
今次我就叫咗一個大嘅冷烏冬同埋明太子飯糰。
如果想要蔥的話可以自己攞的, 鍾意幾多攞幾多, 唔鍾意的話又可以唔落, 幾好架!講番食物方面冷烏冬質地煙韌，有咬口，但唯獨是冷烏冬嘅湯底，實在太少啦。
而明太子飯糰嘅明太子唔會太鹹，味道啱啱好 ，飯亦都好綿，但放得耐咗紫菜就唔脆啦。
總結一個人快食快走，淨烏冬的價錢都算貴，但味道算是不錯。
今日約咗兩個朋友好早返學校整野，由於效率快，好快就整完，所以就一齊去食個lunch，再返黎搞活動。
成日都係呢頭附近食野，但未試過呢間，朋友又想試下烏冬，所以今日就決定試下呢間日本野。
由店鋪外面的透明玻璃可以見到廚房入面既情況。
店員都忙於煮烏冬，應付中午即將黎既食客order。
十二點黎到，時間尚早，食客唔多，入到去只見到有一兩枱食客。
諗好食咩，就可以走去拎托盤落order。
落完order之後，店員就會預備食物。
好快一碗烏冬就會整好放在櫃枱，你要自己將碗烏冬由櫃枱放上托盤上，餐具係側邊。
如果你點咗熱既食物，店員仲會好貼心咁提點你︰「小心熱啊！」有咗碗烏冬，你就可以將托盤移到收銀處俾錢，途中你可以order炸物，小食或飯團。
因為我同朋友都點咗大碗烏冬，份量已夠，冇再order其他。
咁樣既拎托盤點餐法，讓我想到曾經係日本都係咁樣點餐，係日本旅行既記憶又浮現起腦海中，好想再去多次啊！！！朋友見天氣炎熱，所以特意點咗凍既醬油烏冬（大），大讚好味！另一個朋友點咗清湯牛肉烏冬 （大），可以見到有肥牛片同埋洋葱，朋友評價唔錯！而我自己就點咗豚骨湯烏冬（大），烏冬爽口彈牙，豚肉分量不少，肥瘦剛好，豚肉味濃，還有半隻蛋同埋少量西蘭花。
豚骨湯味濃但唔咸，每食一口烏冬都充滿豚骨湯既味道，可以食哂成碗，值得encore！食完之後，已經見成間餐廳坐滿哂！見有食客等緊，我地都好快起身讓張枱出黎。
仲有，呢到係自助形式，所以食完要自己拎埋食具同埋托盤去托盤及食具回收處。
這家店店面較小，環境整潔，適合二到四個人小聚。
我和朋友分別點了咖喱牛肉烏冬和醬油烏冬，烏冬確實做得很好，和之前在日本吃的差不多。
蕃薯天婦羅微甜，也很好吃～魷魚燒個人感覺一般。
飯糰非常不推薦，因為用的米並不適合做飯糰，吃起來沒什麼味道，很乾。
您對於樂富餐廳「丸亀製麵」有何comment？
丸亀製麵餐廳詳細資料：
- 丸亀製麵地址: 樂富聯合道198號樂富廣場1樓1213號舖 Marugame Seimen, Shop1213,1/ F, Lok Fu Plaza,198 Junction Road, Lok Fu
- 丸亀製麵電話:
- 丸亀製麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,烏冬,
- 座位: 44
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 丸亀製麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在文苑飯莊內有任何傳播的風險，文苑飯莊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳文苑飯莊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，文苑飯莊同時建議採取以下措施*文苑飯莊 黃, 文苑飯莊 藍, (文苑飯莊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
丸亀製麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內丸亀製麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳丸亀製麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
丸亀製麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳