18 Grams 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓city'super
西式,All,Day,Breakfast,咖啡店,銅鑼灣餐廳
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18 Grams推介
Seemed that the craze for pancakes has passed. Got in with no waiting time!We ordered two pancakes, one with strawberries and one with bananas. Both tasted okay. The pancakes were quite fluffy. Liked the one with bananas more. The bananas were caramelized. Not too sweet. The portion was big enough for a girl. Wanna try the savoury pancake next time.
銅鑼灣18 Grams
| 餐廳分店 | 18 Grams |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,All,Day,Breakfast,咖啡店, |
| 人氣指數 | 409 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
18 Grams訂位
18 Grams位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓city'super，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。18 Grams幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐18 Grams餐單包括有西式,All,Day,Breakfast,咖啡店等美食，付款方式有現金,八達通付款。18 Grams優惠
18 Grams 評價 相片
Seemed that the craze for pancakes has passed. Got in with no waiting time!We ordered two pancakes, one with strawberries and one with bananas. Both tasted okay. The pancakes were quite fluffy. Liked the one with bananas more. The bananas were caramelized. Not too sweet. The portion was big enough for a girl. Wanna try the savoury pancake next time.
18 grams在銅鑼灣有兩間分店，這間在Times Square地庫的Citysuper裡面。
鋪頭不大，有四個座位，barista在bar臺裡操作。
咖啡選擇black / white都有，調味奶咖也有，有時會有冰滴咖啡供應，個人覺得這裡的𣲙滴咖啡香濃但偏苦小小，也許是當日咖啡豆的關係。
奶咖質素都不錯，和街對面的coffee corridor出品水準相若。
特別推薦這里的soy milk coffee，豆奶選得好，香濃且亳無豆腥味，更是目前為止本人試過的，唯一可以和咖啡搭配的soy milk。
問過店員，是Bonsoy牌的古法生機豆奶，貌似HKTVmall就有售。
當然店員沖咖啡的手勢也很不錯。
炎炎夏日逛商場累了在這裡小憩一下，嘆杯咖啡都不錯地。
🥤Americano $44以前飲咖啡淨係飲啲有幾甜得幾甜嘅 全部都飲糖水 latte冇糖覺得好怪 而家直情識得欣賞Americano呢種東西🥤無糖無奶 充滿咖啡嘅回甘☕️但又不及espresso苦澀😍喺又熱又眼訓嘅工作天飲返杯 又提神又解渴🧊💦係一種生活態度😌
今日晚飯後行經時代廣場，想找個地方坐坐飲杯飲杯咖啡，唔係美式咖啡，又唔想走得遠，於是行入City Super，見到有間咖啡店在角落，於是就叫咗兩杯冰滴，同朋友喺超級市場隔離嘅枱櫈Hea咗一陣。
包裝好吸引，見到其實係好開心嘅，覺得自己好似喺度飲緊酒咁。
味道倒沒有什麼，但係咖啡師就真係唔係好了解自己公司嘅產品。
我問佢係用乜嘢豆，佢都答唔出，只係話啲豆係佢哋自己blend。
買$60一杯咖啡嘅客人很多時候都會比較着重自己買的是什麼，而「自己blend」明顯符合唔到想要嘅答案。
有時真係想知道自己飲緊啲乜，作為一間精品咖啡店答唔出呢個問題，我就會評為不合格了。
我好鍾意食pancake，尤其是日本style嘅蘇菲pancake. So naturally, I was really looking forward to try out gram cafe. So much hype after reading the reviews, it’s a franchise from Japan... and so forth. So much HOPE that the gram cafe pancakes were stairways to heaven. Well... in reality, HOPE is in fact the first step of disappointment. Gram cafe most certainly proved this point. 首先，要食佢招牌pancake，要定時11時或下午三時先有得食。
冇辦法，鬼叫我自己去之前冇睇清楚，咁就即管試吓食佢啲savory pancake。
我朋友唔鍾意食煙肉，想佢玩條腸，佢話一定唔得除非加錢。
已經覺得冇癮。
叫咗個三文魚avocado pancake. 幾塊pancake，每塊上面只有叮咁細嘅三文魚，同仲更加細嘅avocado. 同佢Menu上邊張相爭得好遠。
D pancake仲要硬骨骨，一啲都唔覺得佢係新鮮。
唔緊要啦，諗住都要試吓。
不過咁少餸同pancake食，真係好難食到。
就好似叫咗一碗白飯，上面只有半塊紫菜，跟住叫你啃咗佢咁。
問佢可唔可以俾啲Syrup或者其他醬去送個pancake食等佢唔好咁寡味，佢話唔得除非加錢。
仲有佢啲沙律，啲葉一啲都唔新鮮，菌晒黃邊。
去之前睇review, 好多人話佢嘅pancake絕對好味，意外收穫等等... but I’m sorry, if I agree with you, then we’d both be wrong.
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18 Grams餐廳詳細資料：
- 18 Grams地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓city'super 18 Grams, city'super, B1/ F, Times Square,1 Matheson Street, Causeway Bay
- 18 Grams電話:
- 18 Grams價錢: $51-100
- 分類: 西式,All,Day,Breakfast,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 18 Grams Facebook
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為減低冠狀病毒病在假日美食店內有任何傳播的風險，假日美食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳假日美食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，假日美食店同時建議採取以下措施*假日美食店 黃, 假日美食店 藍, (假日美食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
18 Grams在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內18 Grams應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳18 Grams建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
18 Grams餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳