食嘢先 屯門
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食嘢先推介
姨姨問我有沒有看網上介紹食嘢先的煎小籠包和炸流心奶黃包,我當然有看,而且超有興趣試,姨姨說擇日不如撞日去吃,我亦正好沒事情做,可以來一吃。最想吃的炸流心奶黃包和煎糯米雞都完售,唯有轉吃別的。不過姨姨第二次來買炸流心奶黃包,她說很普通,叫我不用試。這次我們點了忌廉吉列帶子餅,蝦多士,煎小籠包和抹茶麻糬。平常的小籠包都是蒸為主,煎的小籠包真是前所未見。小籠包底微微脆度,可是小籠包皮略厚,肉汁不算多,可能是晚了吃的關係,肉汁流失。至於忌廉吉列帶子餅和蝦多士頗為驚喜,它們炸得金黃香脆,且不油膩,忌廉吉列帶子餅滑溜非常,忌廉香味濃厚,蝦多士用料豐富,多士裡塞滿爆滿彈牙的蝦肉。抹茶麻糬有點著普通,抹茶味不太濃厚也不太淡,奈何不是我心中的茶甘味,加上麻糬煙韌感稍遜,軟滑度不足,有改進的空間。
屯門食嘢先
餐廳分店 | 食嘢先 |
---|---|
地區 | 屯門 |
電話訂位 | 66123603 |
餐單 Menu | 多國菜,小食店, |
人氣指數 | 403 |
價錢幾錢 | $50以下 |
食嘢先訂位
食嘢先位於屯門區,詳細地址是屯門屯利街1號華都商場1樓65B號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。食嘢先幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐食嘢先餐單包括有多國菜,小食店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 66123603 查詢訂座。食嘢先優惠
食嘢先 評價 相片
姨姨問我有沒有看網上介紹食嘢先的煎小籠包和炸流心奶黃包,我當然有看,而且超有興趣試,姨姨說擇日不如撞日去吃,我亦正好沒事情做,可以來一吃。
最想吃的炸流心奶黃包和煎糯米雞都完售,唯有轉吃別的。
不過姨姨第二次來買炸流心奶黃包,她說很普通,叫我不用試。
這次我們點了忌廉吉列帶子餅,蝦多士,煎小籠包和抹茶麻糬。
平常的小籠包都是蒸為主,煎的小籠包真是前所未見。
小籠包底微微脆度,可是小籠包皮略厚,肉汁不算多,可能是晚了吃的關係,肉汁流失。
至於忌廉吉列帶子餅和蝦多士頗為驚喜,它們炸得金黃香脆,且不油膩,忌廉吉列帶子餅滑溜非常,忌廉香味濃厚,蝦多士用料豐富,多士裡塞滿爆滿彈牙的蝦肉。
抹茶麻糬有點著普通,抹茶味不太濃厚也不太淡,奈何不是我心中的茶甘味,加上麻糬煙韌感稍遜,軟滑度不足,有改進的空間。
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食嘢先餐廳詳細資料:
- 食嘢先地址: 屯門屯利街1號華都商場1樓65B號舖 食嘢先, Shop65 B,1/ F, Waidorf Shopping Arcade,1 Tuen Lee Street, Tuen Mun
- 食嘢先電話: 66123603
- 食嘢先價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 食嘢先 Facebook
更多食嘢先相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在方邊梨內有任何傳播的風險,方邊梨在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳方邊梨除了遵守預防及控制疾病的相關規例,方邊梨同時建議採取以下措施*方邊梨 黃, 方邊梨 藍, (方邊梨 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
食嘢先在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內食嘢先應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳食嘢先建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
食嘢先餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳