森堡茶餐廳 慈雲山
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森堡茶餐廳推介
公司初六才啟市，令我於這一個新年，多出了一天的假期，我同太太便帶同外母外婆一家人去郊遊。計劃是經沙田坳，先望一望風景再前往清水灣，而我們也想在路過法藏寺時，入寺食齋，可是想致電留位時才知曉，該寺的寺廚已經退休，暫未有新廚，故不招待來賓。由於以上的原固，我們不得不另尋食處，竹園邨泊不到車，亦不方便，在尋尋覓覓之下，我們來到了慈雲山中心，以方便為主題，就地選中了這《森堡茶餐廳》。簡單的，幾份碟頭飯大家分食，我捨棄了飲品而改要一個湯，這一個湯雖然夠老火，味道也足，亦感覺不到有味精，不過，一飲就知湯料不多，這一個湯欠的，是濃度。我要了一個扣肉飯，商扣肉十分之肥美，食落也覺得肥而不膩，只是梅菜不夠多，直接地令到這扣肉顯得較為淡口，未算是最好食。海鮮炒烏東，用料有日式魚片、魷魚、小蝦同蟹柳，勉強可以叫做海鮮吧，說真，這是海產炒烏東也許會貼切一點，而且，炒得像上海粗炒。咸魚雞粒炒飯，沒什麼可以出錯的地方，這亦是這一餐最好的一個飯。這飯，炒得乾身，咸魚亦夠多夠香，感覺不錯。芙蓉蛋飯，那叉燒蛋餅煎得十分之香，肉味濃，蛋味香，本以為要加豉油才好食，但出奇地香口有味，一啖蛋，一口飯，幾好。羅漢齋飯，很淡口，基本上做好既清又無味，雖然齋菜追求清淡，但起碼有少少味道，食客才食得開心。超簡單地食一頓飯，好吃也好，不好吃亦好，食飽再去玩，是我們的大前題。
慈雲山森堡茶餐廳
| 餐廳分店 | 森堡茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 慈雲山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
森堡茶餐廳訂位
森堡茶餐廳位於慈雲山區，詳細地址是慈雲山毓華街23號慈雲山中心3樓327-328號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。森堡茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐森堡茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。森堡茶餐廳優惠
森堡茶餐廳 評價 相片
公司初六才啟市，令我於這一個新年，多出了一天的假期，我同太太便帶同外母外婆一家人去郊遊。
計劃是經沙田坳，先望一望風景再前往清水灣，而我們也想在路過法藏寺時，入寺食齋，可是想致電留位時才知曉，該寺的寺廚已經退休，暫未有新廚，故不招待來賓。
由於以上的原固，我們不得不另尋食處，竹園邨泊不到車，亦不方便，在尋尋覓覓之下，我們來到了慈雲山中心，以方便為主題，就地選中了這《森堡茶餐廳》。
簡單的，幾份碟頭飯大家分食，我捨棄了飲品而改要一個湯，這一個湯雖然夠老火，味道也足，亦感覺不到有味精，不過，一飲就知湯料不多，這一個湯欠的，是濃度。
我要了一個扣肉飯，商扣肉十分之肥美，食落也覺得肥而不膩，只是梅菜不夠多，直接地令到這扣肉顯得較為淡口，未算是最好食。
海鮮炒烏東，用料有日式魚片、魷魚、小蝦同蟹柳，勉強可以叫做海鮮吧，說真，這是海產炒烏東也許會貼切一點，而且，炒得像上海粗炒。
咸魚雞粒炒飯，沒什麼可以出錯的地方，這亦是這一餐最好的一個飯。
這飯，炒得乾身，咸魚亦夠多夠香，感覺不錯。
芙蓉蛋飯，那叉燒蛋餅煎得十分之香，肉味濃，蛋味香，本以為要加豉油才好食，但出奇地香口有味，一啖蛋，一口飯，幾好。
羅漢齋飯，很淡口，基本上做好既清又無味，雖然齋菜追求清淡，但起碼有少少味道，食客才食得開心。
超簡單地食一頓飯，好吃也好，不好吃亦好，食飽再去玩，是我們的大前題。
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森堡茶餐廳餐廳詳細資料：
- 森堡茶餐廳地址: 慈雲山毓華街23號慈雲山中心3樓327-328號舖 森堡茶餐廳, Shop327-328,3/ F., Tsz Wan Shan Shopping Centre,23 Yuk Wan Street, Tsz Wan Shan
- 森堡茶餐廳電話:
- 森堡茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 森堡茶餐廳 Facebook
更多森堡茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嘆番碗．蘇記內有任何傳播的風險，嘆番碗．蘇記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嘆番碗．蘇記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嘆番碗．蘇記同時建議採取以下措施*嘆番碗．蘇記 黃, 嘆番碗．蘇記 藍, (嘆番碗．蘇記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
森堡茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內森堡茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳森堡茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
森堡茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳