欣滿日本市場 大圍
地址: 大圍顯徑街下徑口村154號地舖
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欣滿日本市場推介


Happy Firday 想吃壽司,叫元氣外賣怕等太久,去太遠吃又不想。於是女朋友提議落樓外欣滿,之前吃過印象不錯,就索性來一次encore。畢竟是村屋小店,這裡的食客以街坊為主,即使星期五也不會人頭湧湧,但這種隱世小店,往往容易找到美味,性價比往往也來得高。特上壽司盛一人前($148)一盛有12貫壽司,包括三文魚、吞拿魚、海膽、海蝦等。壽司的用料不求其,新鮮之餘,魚味和油脂香都很出,入口即浴。每貫也厚切足料。飯不會暖,飯醋比例okay。質素上,比起大型連鎖的迴轉壽司店,也不相伯仲,性價比可能更高。鰻魚炒飯($68)飯採用了珍珠米,炒得有鑊氣,炒至一粒粒,口感有炒飯應有的質感。鰻魚香有效被揮發,也不會太咸。小店來說,這個飯,炒得好過不少偽高檔居酒屋,我們很快就把飯清了!滿瀉蟹膏蟹肉卷($78)這個要推介一下。卷是普通的青瓜壽司,但上面鋪溝了蟹膏和蟹肉的混合物,吃下去味覺很豐富,啖啖蟹膏蟹肉,下面的壽司飯和青瓜則剛好幫忙解膩,所以成舊膏入口也不會覺得太咸或太濟。這個卷味道好得來,也很有創意,我覺得大家可以留意一下。芝士年糕($38)外表造得脆身,內裡是軟綿綿且熱呼呼的芝士年糕!味道香濃,這個我覺得也相當好吃。牛肉壽喜燒($68)整晚的東西都很好,唯獨這個壽喜燒,令我對欣滿印象扣分。壽喜燒湯底顏色呈黑色,顯然師傅重手了,因此吃下去極鹹,最後請求店員更換後,情況改善不少。牛肉方面,脂肪明顯太多,分佈比例亦嚴重不均,質素相當麻麻地。雖然壽喜燒令人失望,但整體來說,我對這家店的評價也十分高!當然,要在這種小店內,要吃到極高檔壽司是不可能的,但如果想過下口癮,又想吃吃創意壽司,這些日式小店,其實也挺有心機的。


大圍欣滿日本市場
餐廳分店 | 欣滿日本市場 |
---|---|
地區 | 大圍 |
電話訂位 | 23502238 |
餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
人氣指數 | 407 |
價錢幾錢 | $101-200 |
欣滿日本市場訂位
欣滿日本市場位於大圍區,詳細地址是大圍顯徑街下徑口村154號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。欣滿日本市場幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐欣滿日本市場餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 23502238 查詢訂座。欣滿日本市場優惠
欣滿日本市場 評價 相片
Happy Firday 想吃壽司,叫元氣外賣怕等太久,去太遠吃又不想。
於是女朋友提議落樓外欣滿,之前吃過印象不錯,就索性來一次encore。
畢竟是村屋小店,這裡的食客以街坊為主,即使星期五也不會人頭湧湧,但這種隱世小店,往往容易找到美味,性價比往往也來得高。
特上壽司盛一人前($148)一盛有12貫壽司,包括三文魚、吞拿魚、海膽、海蝦等。
壽司的用料不求其,新鮮之餘,魚味和油脂香都很出,入口即浴。
每貫也厚切足料。
飯不會暖,飯醋比例okay。
質素上,比起大型連鎖的迴轉壽司店,也不相伯仲,性價比可能更高。
鰻魚炒飯($68)飯採用了珍珠米,炒得有鑊氣,炒至一粒粒,口感有炒飯應有的質感。
鰻魚香有效被揮發,也不會太咸。
小店來說,這個飯,炒得好過不少偽高檔居酒屋,我們很快就把飯清了!滿瀉蟹膏蟹肉卷($78)這個要推介一下。
卷是普通的青瓜壽司,但上面鋪溝了蟹膏和蟹肉的混合物,吃下去味覺很豐富,啖啖蟹膏蟹肉,下面的壽司飯和青瓜則剛好幫忙解膩,所以成舊膏入口也不會覺得太咸或太濟。
這個卷味道好得來,也很有創意,我覺得大家可以留意一下。
芝士年糕($38)外表造得脆身,內裡是軟綿綿且熱呼呼的芝士年糕!味道香濃,這個我覺得也相當好吃。
牛肉壽喜燒($68)整晚的東西都很好,唯獨這個壽喜燒,令我對欣滿印象扣分。
壽喜燒湯底顏色呈黑色,顯然師傅重手了,因此吃下去極鹹,最後請求店員更換後,情況改善不少。
牛肉方面,脂肪明顯太多,分佈比例亦嚴重不均,質素相當麻麻地。
雖然壽喜燒令人失望,但整體來說,我對這家店的評價也十分高!當然,要在這種小店內,要吃到極高檔壽司是不可能的,但如果想過下口癮,又想吃吃創意壽司,這些日式小店,其實也挺有心機的。
星期五晚同屋企人係呢到進餐入到尼全場得我地一枱呢到有夜晚套餐 但我地只係叫左個壽司定食然後就整散叫野食。
特別想提到既係個龍蝦粥 好伏好差然後個豚肉鍋 好似清湯無咩味但個刺生係正常野尼既 無話特別好食同差而個晚餐set A 餐(壽司定食)就同爭鮮差不多。
總之應該唔會再尼 呢到轉左手好多次 食物比上一手差7點都見到三枱入尼食因呢到係屋企附近就諗住試下拉本身都無諗住好好食但無諗過火鍋都可以做得差其他野本身期望不大應該唔會再尼食。
今日晚上和太太往欣滿日本市場食dinner, 我們點了咖喱椒鹽雞鎚飯和豚肉生薑燒飯晚餐。
晚餐奉送日式沙律和味噌湯, 日式沙律青瓜絲和蟹籽食落鮮甜開胃, 味噌湯好足料, 鹹度適中, 蜆食落鮮甜, 豆腐香滑;咖喱椒鹽雞鎚飯咖喱汁辣度適中, 炸雞鎚炸得香脆惹嘻味, 肉質鮮嫩, 醃製蘿蔔食落開胃, 白飯好軟綿;最後豚肉生薑燒豚肉食落爽口醒胃。
餐廳座位舒適, 價錢合理, 食物美味, 份量十足, 高質美味日本晚餐。
和朋友相約到顯徑邨呢間欣滿日本餐廳, 餐廳地方唔算很大,環境總算整潔, 還有門鈴掣在旁, 方便客人如有需要叫侍應服務, 我們四個人點了8款食物, 而我最欣賞嘅就係龍蝦什錦海鮮粥, 價錢只係68元, 相當抵食,粥裏有一些海鮮和龍蝦, 味道清甜, 我們也點了一些壽司, 看得出壽司係手握不是機器製造出來的, 總括來講, 意想不到在普通屋村裏能夠找到如此出色店舖, 因為大部分屋邨已經有很多大連鎖店, 所以能夠遇到如此小店經營要好好珍惜
見新開張無耐就同屋企人訂枱試下,食物都唔算差既,但啲待應服務就差到一個點,因為天氣(成三十幾度)太熱又有蚊飛入黎)仲要好大隻)問個待應可唔可以關左道透明玻璃門啦,啲待應死都唔肯,態度又衰眼神又兇,(最好笑既係明明我入去果陣道門係關左既,果陣仲未有客)我真係頂唔順,我關左佢道門佢又開返話啲客要入去所以唔關得!!門關左推咪開到囉.... 攪到成餐飯喺到拍蚊,最怕針到BB,最後勁快食完就閃,一定無下次,Bad List
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欣滿日本市場餐廳詳細資料:
- 欣滿日本市場地址: 大圍顯徑街下徑口村154號地舖 欣滿日本市場, G/ F,154 Hin Keng Street Ha Keng Hau Village, Tai Wai
- 欣滿日本市場電話: 23502238
- 欣滿日本市場價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 欣滿日本市場 Facebook
更多欣滿日本市場相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Slluks T2內有任何傳播的風險,Slluks T2在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Slluks T2除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Slluks T2同時建議採取以下措施*Slluks T2 黃, Slluks T2 藍, (Slluks T2 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
欣滿日本市場在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內欣滿日本市場應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳欣滿日本市場建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
欣滿日本市場餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳