火鍋館 北角
地址: 北角北角道10號亞太廣場2樓
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火鍋館推介
火鍋館在尖沙咀亦有分店，餐廳主打為火鍋，提供特別美食如海鮮福袋，鮑魚滑。
北角火鍋館
| 餐廳分店 | 火鍋館 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
火鍋館訂位
火鍋館位於北角區，詳細地址是北角北角道10號亞太廣場2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。火鍋館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐火鍋館餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。火鍋館優惠
火鍋館 評價 相片
末日前和朋友到火煱館昨最後晚餐番笳煱普通胡椒豬肚湯，豬肚咬唔開湯底冇嘜味, 八寶丸都OK鵝肝餃百幾蚊得六隻，但完全食唔出海膽丸好似冇落海膽咁八寳牛六佰八有牛味，都唔錯好唔掂，有蝦酱味象拔蚌味道麻麻完全唔值，唔好食膳片唔錯泰式蝦幾特別,都算新鮮雪花牛好食過八寳牛OK麻麻價錢超貴, 火鍋最重要嘅湯底唔得, 成日seIID超貴海鮮明劏客，牛肉係唔錯，其它就真係麻麻.
竟然由我上一次寫評到依家都冇人寫, 咁就又寫多次啦!我之前話我愛刺身, 今次一樣唔少得, !!!因為今次一大班朋友, 所以可以食多幾款, 同埋最緊要!!! 係我記得影相...哈今次一樣啦, 食象拔, 加拿大海膽, 係一定架喇, 亦唔多講, 不過今次試食泰式生蝦, 個汁做得幾好, 蝦就當然冇食花竹咁過癮啦, 但以泰式生蝦黎講, 叫做合格有突!而上面O個D, 係赤貝, 老老實實, 赤貝O係我心中, 就係腥, 又細, 得個爽字但今次有D唔同感覺, 甜同大! 價錢同質量幾時都係有關係架, 哈仲有今次叫左蟶子王, 佢上到成個刺身咁, 我其實唔知生食好定熟食, 我試下生食啦, 感覺..... 係怪怪地的但當然最後係冇肚痛.... 但蟶子下次, 我都係鐘意熟食!活魚途爐, 佢魚味不重, 但勝在滑, 魚肉係散的, 要兜係黎煮, 有D唔方便, 相比刺身, 可以不食2款牛, 但各位下次去試下叫牛展, 一直以黎, 我覺得牛展同柴一樣係冇分別, 但我個朋友話, 你試下先啦, 我一試, "林" 得黎有肉汁, 同我認識的牛展太大分別了!3色丸, 唔介紹了, 純粹係可以放8張相, 我免得浪費左個位架O者...哈次次黎都冇失望, 好野! 不過!!!!!!!!!!!!!!!!! 呢間野, 真係貴的.........
為慶祝邊爐學會成立一週年及我這個新會員的加入，一行十一人去到火鍋館大食特食~~~未到火鍋館，已經要由北角地鐵站行一段好長既路，抱怨會長。
會長話：雖然條路好長，又好遠，不過佢d火鍋料好新鮮，好好食！一早book左VIP房既我地，未入到房，服務員就話間房部冷氣壞左，而家開風扇俾你地，立即再抱怨會長：打邊爐，開風扇，等間仲要飲酒，會好熱喎。
會長話：雖然間房係熱，不過佢d火鍋料好新鮮，好好食！至此一路睇住部LCD大電視，睇住汪明荃，一路開始懷疑係咪真係咁好食呀!? 但係一睇服務員拎左成盤調味料入黎，就覺得呢間野有誠意頭盤: 生和牛、象拔蚌刺身、海膽，先講牛肉，由於本人唔食牛，所以不作特別評論。
象拔蚌刺身真係又爽又鮮甜，加d芥末同醬油，係完美既配搭呀!!再講海膽，即係日本人非常熱愛既uni，有成吋幾兩吋長，最梗要係又夠肥美，一d都唔瘦，當然，10月唔係海膽當造，係唔夠6 8月食咁正，但加少少芥末同醬油再配上紫菜後，依然oiishi麻辣湯底，越滾就越鹹，整到成晚不停飲水主菜都係一般火鍋料，特別介紹係八寶丸、生麵同粉絲，個生麵好有咬感架，但都係果句啦，打邊爐既人最注重肥牛，可惜我就唔食牛喇。
最後係甜品，誠意之作，外表就有喇，焦糖燉蛋太淡喇，橙餅就好香，不過都係唔夠甜，成晚食埋d咁濃味既野，佢d食品可以再甜d囉~~~埋單睇到張單都幾肉赤，打個邊爐者，位位$400，都真係幾貴。
去咗火鍋館幾次，十分滿意，但成日唔記得寫食評支持吓：醬料有成十幾樣選擇，環境企理有卡位。
牛頸脊非常好味，十分有肉味！響鈴係我試咁多間火鍋最正，即炸不特止，仲另外配甜酸醬，可放湯或點醬食，讚！美國桶蠔新鮮！鮫/丸都正！試過買團購coupon去食，水準仍然keep到，無比d cheap貨團購客，抵讚！其他熟食如酒煮花甲，都好正，花甲大隻無沙…呢間野仲有好多明星幫襯，我見過小豬係vip房。
甜品如雪花冰及心太軟都好得！
用咗團購每人$148 既 至尊火鍋套餐coupon, 去試吓呢間火鍋館一入到去, 環境黑黑地, 有兩部大TV,由 6:50pm 一路食, 一路睇到 8:40pm成晚都係得六, 七枱人.....服務ok番茄豬骨湯底有好多番茄、薯仔同豬骨，味道ok飲品得一杯:酸梅湯 或 竹蔗水. 一坐底已飲咗一半(細杯), 淨返一半捱到尾......真可憐除"牛脊肉"外, 我同蝦子餅都覺得其他食物 如 竹笙, 炸枝竹卷, 金菇等都係平價嘢,豬潤係苦的.....最後係芒果味既雪花冰, 味道到ok自己兩個人响屋企打火鍋,埋單$298 我覺得可以食得比今晚好.......唔值咁貴
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火鍋館餐廳詳細資料：
- 火鍋館地址: 北角北角道10號亞太廣場2樓 Hot Pot House, 2/ F, North Point Asian- Pac Centre,10 North Point Road, North Point
- 火鍋館電話:
- 火鍋館價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 火鍋館 Facebook
更多火鍋館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在壽司郎內有任何傳播的風險，壽司郎在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳壽司郎除了遵守預防及控制疾病的相關規例，壽司郎同時建議採取以下措施*壽司郎 黃, 壽司郎 藍, (壽司郎 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
火鍋館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內火鍋館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳火鍋館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
火鍋館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳