官翅 新馬路
地址: 新馬路福隆新街32號
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官翅推介
原本想去添發食翅，點知撞正休息日，一場來到便在附近逛逛，見到這間'官翅'便入去試試，叫了一個濃湯翅(鳳尾翅)$125，一個砂鍋翅(大)$100賣相無乜特別，可是食唔到有翅，砂鍋翅只食到肉絲木耳和似魚唇的物體，獻杰而無味，街邊碗仔翅好食過佢，濃湯翅湯不濃，淡而無味，只食到翅骨，魚唇同一舊極'鞋'的雞件，以這個價錢食這樣質素的所謂'翅'，真是完全不值！大失所望！以後不會再幫襯！
新馬路官翅
| 餐廳分店 | 官翅 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85366502771 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,山珍海味, |
| 人氣指數 | 402 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
官翅訂位
官翅位於新馬路區，詳細地址是新馬路福隆新街32號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。官翅幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐官翅餐單包括有粵菜,(廣東),山珍海味等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85366502771 查詢訂座。官翅優惠
官翅 評價 相片
原本想去添發食翅，點知撞正休息日，一場來到便在附近逛逛，見到這間'官翅'便入去試試，叫了一個濃湯翅(鳳尾翅)$125，一個砂鍋翅(大)$100賣相無乜特別，可是食唔到有翅，砂鍋翅只食到肉絲木耳和似魚唇的物體，獻杰而無味，街邊碗仔翅好食過佢，濃湯翅湯不濃，淡而無味，只食到翅骨，魚唇同一舊極'鞋'的雞件，以這個價錢食這樣質素的所謂'翅'，真是完全不值！大失所望！以後不會再幫襯！
去襯澳門 例牌都會去食下翅 第一次食呢間 嗌左一個紅燒翅 有d似碗仔翅 一個濃湯花膠翅 個高湯幾濃郁既 每碗裡面都有兩三塊翅既 味道正常無驚喜 另外嗌左杯龍眼肉羅漢果水 成$35一小杯超貴 另外有d偏甜
平時嚟澳門，一定會食翅，皆因澳門啲翅又平又抵食！今次我地無去平時最大嗰幾間食，男朋友話試吓其他店，行過呢間「官翅」，人唔多，有位坐，就入嚟一試，呢間官翅價位對比起「X家」同「X記" 就貴d...我地就叫咗個"紅燒竹笙龍鳳翅", 價值為:$140一上枱，賣相唔錯，老闆一上枱就拎住支麻油，走過來同我地講落啲麻油落去更好食，但我話唔冼，我心唸如果一碗真材實料嘅翅，根本唔需要用麻油來調味。
當我不停影相食先，用匙羹撈起材料出嚟影相時，竟然係聞到𤓓味同麻油味！所以，應該有人已經係碗嘅上枱前落咗大量麻油去除一些唔想俾人發現既味道！跟住我男朋友幫手將翅分為兩細碗時，驚嚇地發現咗，有支只有香爐裡面見到嘅拜神香殘支喺度！有無搞錯！我大叫咩嚟？！？！跟住有個阿姐走過來，9秒9就將我地碗野收走咗，我話咁恐怖嘅！跟住阿姐答，唔恐怖，換過碗俾你地啦！我o晒咀望住我男朋友，話咁都得？無奈，我男朋友係一d 唔想麻煩的人，唉，$140俾錢食咗碗唔知係咪用香爐灰煉成的翅，好在，我地兩個無肚痛！唔係我一定去告佢地，大家小心點，也希望呢間官翅在良心，唔好再俾d 咁正嘅嘢俾客食。
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幾年無去話澳門，話說今日想食葡國菜，但突然天色一變，唯有突然轉軚食其他嘢！味道同材料都好豐富，店員同老闆都好好，落大雨都無話收碗趕客走，下次再嚟澳門時會再光顧。
我哋一行4人，過大海玩下喇有個姊妹話次次來澳門都冇食過翅，就帶咗佢哋來福隆新街呢度試下，以往我來就食譚家嘅，佢哋行咗一下決定食呢間官翅睇見個招牌似老字號咪入去試下樓面得一個男人做侍應，見門口同明星合照，估計佢係老闆來嘅，過來幫我哋落單我哋已經叫咗最貴果三個160170150最平都叫130蚊嘅，總共4客翅個“老闆”就來料喇，似乎唔多妥有一個叫130蚊咁平咁，係都叫我哋叫貴果個靚D我哋打算share食，所以專登叫唔一樣嘅試多D，咁佢又冇再出聲，但係面口就唔多好睇佢比了一杯杯裝飲品我，黑黑哋嘅都唔知咩名堂，落單時又唔知有嘢飲，4個人先比一杯落來，我梗係問佢咩飲品，點解係得我有，佢哋咧？佢嘅回答係:比你飲你就飲喇！！好嘢來咖！我初初以為佢係講笑，好似我哋香港某些惡老闆咁，態度或者唔係十分好，但食物係超水准當我飲咗一啖，我覺得一定唔係囖！甜度爆錶，係難飲果隻，咩味道都飲唔出，係完全唔想飲第二啖好了，翅來了，賣相都唔錯嘅，滾滾哋都幾有食慾，食咗幾啖，覺得撈飯食都幾好於是問“老闆”有冇白飯，佢又接得幾快:“有！120蚊一碗要唔要，一副玩世不恭的樣子講。
咁我又以為佢同我哋講笑喇，佢接住話，120蚊係用咩帶子定蝦炒嘅飯，要唔要啊，整一碟你哋歎下，白飯？你估我開善堂咖？個個來食碗翅都要白飯我咪蝕死，個個食到飽曬咪唔使叫第樣嘢食？係呢度邊個咁蠢賣白飯啊，哈哈！”我哋聽到佢嘅回答，當堂都冇心情食喇，講嘢串到啊媽都唔認得，幾個姊妹面都黑曬，一路食一路講:有你就講有，冇你可以講冇，講咁多嘢做咩，當我哋係咩？以後都唔會再幫襯呢間嘢，未曾試過來澳門有D咁嘅態度，影衰澳門嘅形象個“老闆”一路做嘢就應該聽到我哋講呢D說話喇，開始有點怯，好似想補鍋咁，其他食客入來態度轉好D，冇咁黑面喇後來又有一檯問佢有冇白飯，佢轉咗第二個回答，仲要笑笑口:“呢度冇吖，你哋想要我打電話去外面叫人哋送過來啊”！人哋好似就話唔使了。
我哋食完喇喇聲走人了，睇見佢都乞人憎當我哋一起身走，其中一個姊妹出來門口之後同我講，話個“老闆”馬上一個箭步衝去我哋檯儸返杯飲品，其他碗碟都唔收，就儸杯飲品返廚房，就係我頭先飲過果杯超級難飲飲品。
仲要好輕佻咁講:唔飲悭返！姊妹話睇佢動靜覺得佢好有可能係回收返杯嘢比下一個人飲咁當堂想想我頭先飲果啖分分鐘都有人哋口水，搞到想反胃總之去澳門以後都唔想來呢間
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官翅餐廳詳細資料：
- 官翅地址: 新馬路福隆新街32號 官翅, 32 Ruade Felicidade R/ C, Avenidade Almeida Ribeiro
- 官翅電話: +85366502771
- 官翅價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,山珍海味,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 官翅 Facebook
更多官翅相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在New Zealand Natural內有任何傳播的風險，New Zealand Natural在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳New Zealand Natural除了遵守預防及控制疾病的相關規例，New Zealand Natural同時建議採取以下措施*New Zealand Natural 黃, New Zealand Natural 藍, (New Zealand Natural 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
官翅在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內官翅應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳官翅建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
官翅餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳