采芝林 新馬路
地址: 新馬路庇山耶街鐘家里35號地舖
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采芝林推介
在澳門的任何一個角落,我們總是喜歡進入一些橫街小巷,在新馬路周邊,就有足夠而富有特色的小巷讓我們穿穿插插。我們參觀完同善堂之後,發現了一條既黑暗又可愛的小巷,這小巷很細,但人來人往的,當中有士多,有賣菜的,也有涼茶舖,小小的窄街,熱鬧得很。我們有涼茶店小休後再往前走,才知道這小巷熱鬧的原因,原來是直通營地街市的捷徑。我們停留的小小涼茶店,叫做《采芝林》。這小小的涼茶館,店內沒有檯,僅有的凳是給看中醫的人排隊坐的,是日我們一行7人,完全地把小店/小醫館的凳子佔據。老闆,原來是一名資深的中醫師,他看看我們的臉色,摸一摸小朋友的頸,就建議我們飲甚麼好,回香港後要怎樣去治理,要食什麼東西補一補。我們只是一人飲一杯5元的涼茶,卻得到那麼多寶貴的知識,的確物超所值。這兒的涼茶,只有四款選擇,是日大家行特多,大家都想散散熱,大部份人除了我,都要了他們的清熱袪濕茶,這清熱袪濕茶,黑黑的像廿四味,味道也是甘甘的,因為來者大部份是上年紀的人,醫師問了大家年齡後才樂意給我們喝,外淒則陪我喝五花茶。五花茶,清清的一杯涼茶,茶味濃郁,甜味亦調較得剛剛好。飲涼茶,雪凍飲原來是不適宜的,最好是暖飲,有微溫,易入口亦特別的滋潤。簡陋感,永遠給人很大的驚喜,這一家《采芝林》,有自家的藥方,有自家的涼茶,小小的中醫館,小小的涼茶店,隱藏有橫街小巷的他,看似平凡,但隱藏的身世,絕對不平凡。因為,這店早已經有香港的報紙報導過。而這一種的人情味,只有樸素的澳門才有。
新馬路采芝林
餐廳分店 | 采芝林 |
---|---|
地區 | 新馬路 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,涼茶,龜苓膏, |
人氣指數 | 330 |
價錢幾錢 | $50以下 |
采芝林訂位
采芝林位於新馬路區,詳細地址是新馬路庇山耶街鐘家里35號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。采芝林幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐采芝林餐單包括有港式,涼茶/龜苓膏等美食,付款方式有現金付款。采芝林優惠
采芝林 評價 相片
在澳門的任何一個角落,我們總是喜歡進入一些橫街小巷,在新馬路周邊,就有足夠而富有特色的小巷讓我們穿穿插插。
我們參觀完同善堂之後,發現了一條既黑暗又可愛的小巷,這小巷很細,但人來人往的,當中有士多,有賣菜的,也有涼茶舖,小小的窄街,熱鬧得很。
我們有涼茶店小休後再往前走,才知道這小巷熱鬧的原因,原來是直通營地街市的捷徑。
我們停留的小小涼茶店,叫做《采芝林》。
這小小的涼茶館,店內沒有檯,僅有的凳是給看中醫的人排隊坐的,是日我們一行7人,完全地把小店/小醫館的凳子佔據。
老闆,原來是一名資深的中醫師,他看看我們的臉色,摸一摸小朋友的頸,就建議我們飲甚麼好,回香港後要怎樣去治理,要食什麼東西補一補。
我們只是一人飲一杯5元的涼茶,卻得到那麼多寶貴的知識,的確物超所值。
這兒的涼茶,只有四款選擇,是日大家行特多,大家都想散散熱,大部份人除了我,都要了他們的清熱袪濕茶,這清熱袪濕茶,黑黑的像廿四味,味道也是甘甘的,因為來者大部份是上年紀的人,醫師問了大家年齡後才樂意給我們喝,外淒則陪我喝五花茶。
五花茶,清清的一杯涼茶,茶味濃郁,甜味亦調較得剛剛好。
飲涼茶,雪凍飲原來是不適宜的,最好是暖飲,有微溫,易入口亦特別的滋潤。
簡陋感,永遠給人很大的驚喜,這一家《采芝林》,有自家的藥方,有自家的涼茶,小小的中醫館,小小的涼茶店,隱藏有橫街小巷的他,看似平凡,但隱藏的身世,絕對不平凡。
因為,這店早已經有香港的報紙報導過。
而這一種的人情味,只有樸素的澳門才有。
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采芝林餐廳詳細資料:
- 采芝林地址: 新馬路庇山耶街鐘家里35號地舖 采芝林, G/ F,35 R.de Camilo Pessanha, Avenidade Almeida Ribeiro
- 采芝林電話:
- 采芝林價錢: $50以下
- 分類: 港式,涼茶,龜苓膏,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 采芝林 Facebook
更多采芝林相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在The 1925 Club內有任何傳播的風險,The 1925 Club在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The 1925 Club除了遵守預防及控制疾病的相關規例,The 1925 Club同時建議採取以下措施*The 1925 Club 黃, The 1925 Club 藍, (The 1925 Club 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
采芝林在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內采芝林應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳采芝林建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
采芝林餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳