陶源酒家 西環
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陶源酒家推介
周五的时候和朋友跑到这家店用餐，提前在openrice上定的位置，结果到了饭点的时候跑到店里。整个大厅就我们一桌，有些包场的感觉，还是蛮惊讶的。之前用餐过的几家陶源酒家分店，生意都比这家要好不少，零零星星的听着包厢里还有打麻将的声音，挺接地气的。两个人点了一份套餐，里面有冬瓜盅，圣子皇，叉烧，加了一份西兰花炒带子，感觉上菜速度一般般吧，服务还是很好的。菜的分量很足，其中冬瓜盅的味道非常好，最后除了叉烧基本上都吃完了，价格的话感觉性价比不错，总体而言蛮不错的一家粤菜，适合大伙人聚餐。
西環陶源酒家
| 餐廳分店 | 陶源酒家 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
陶源酒家訂位
陶源酒家位於西環區，詳細地址是西環皇后大道西409號怡景花園地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陶源酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐陶源酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。陶源酒家優惠
陶源酒家 評價 相片
周五的时候和朋友跑到这家店用餐，提前在openrice上定的位置，结果到了饭点的时候跑到店里。
整个大厅就我们一桌，有些包场的感觉，还是蛮惊讶的。
之前用餐过的几家陶源酒家分店，生意都比这家要好不少，零零星星的听着包厢里还有打麻将的声音，挺接地气的。
两个人点了一份套餐，里面有冬瓜盅，圣子皇，叉烧，加了一份西兰花炒带子，感觉上菜速度一般般吧，服务还是很好的。
菜的分量很足，其中冬瓜盅的味道非常好，最后除了叉烧基本上都吃完了，价格的话感觉性价比不错，总体而言蛮不错的一家粤菜，适合大伙人聚餐。
我同我屋企人6月4號下午兩點半系西環陶源食下午茶 ，招呼都算好 有人接待我地入去。
我地坐底叫左幾籠點心同埋兩碗粉面但系呢野食真係好有問題 首先碗叉燒米粉 啲米粉爛哂 果啲叉燒完全吾系之前食開果個水準 成陣豬味 腩骨又系無味 食落去皮又硬 隻乳鴿完全一啲味都無 內臟又多 食左隻腩都吾想食了 叫碟生菜食都系黃架 好彩叫左幾籠點心 同埋一碟鮑魚汁炆鳳爪 燒賣同蝦餃都好好食 鳳爪好夠味都夠咬口 如果吾系真系當場走人！真的吾明白點解陶源質素愈來愈差 好希望可以改善下 之前都未試過會甘架 我地都系為左隻乳鴿去食炸 點解會無哂水準！ 好希望你地比到答覆我想帶屋企人出來食飯 估吾到會令到我屋企人吾滿意！
去到的時候已經係1:50，一入去接待處冇人招呼，自己行入去，坐左一陣先有侍應問飲咩茶。
望望餐牌就快到下午茶時間，同侍應講，佢攞左下午茶紙，下午茶時段以入單計。
鮮沙薑香茜豬手花生一啲好食，一啲過氣，沙薑味淡，豬手都有肉有骨。
XO醬銀芽炒腸粉第一冇XO醬，第二勁多油，第三腸粉好散，第四冇味，第五冇甜醬/花生醬，完全唔掂。
筍尖原隻鮮蝦餃個外型特別白，蝦餃皮雖冇散開，但係口感好差，唔滑身。
姬松茸遼參餃好多料，但好多油，要吹凍少少先可以食，個皮會黏住筷子。
馬拉盞海皇炒飯勁勁勁多油，完全冇味，鹹味都冇。
環境尚可，侍應服務態度都幾好，但係杯碟衞生好差，連續換左4隻杯才好少少。
可以選擇的食物種類太少，另外出野食很慢，差不多30分鐘才開始出，而且員工的態度要多改善，估計下次不會再來性價比不高唯一的好處是不會要等太耐，及坐位比較舒適，因為不是太多客人..............................
今晚叫左8餸6甜品金蒜銀蒸聖子皇 全陪係沙。
石窩生炒糯米飯 臘味全部燶 反映左無人理。
法式焦糖燉蛋 是水吾熟。
叫5碗白飯 吾知點解要等勁耐！是晚只幾枱 不明白為何食物質素差及慢！？服務態度冷淡。
其他食物尚可。
以後不會再來失望！
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陶源酒家餐廳詳細資料：
- 陶源酒家地址: 西環皇后大道西409號怡景花園地下 Sportful Garden Restaurant, G/ F, Elegant Garden Arcade,409 Queen's Road West, Western District
- 陶源酒家電話:
- 陶源酒家價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 陶源酒家 Facebook
更多陶源酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在好‧廚房內有任何傳播的風險，好‧廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好‧廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好‧廚房同時建議採取以下措施*好‧廚房 黃, 好‧廚房 藍, (好‧廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陶源酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陶源酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陶源酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陶源酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳