順德粥底火鍋 新馬路
地址: 新馬路巴素打爾古街
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順德粥底火鍋推介
據說順德粥底火鍋的捧場客，主要是澳門市民，遊客不多。既然是本地名牌，儘管沒人曾在Openrice上推介，也值得走訪一試。這次澳門遊，發覺澳門的物價貴了好多，很多食品跟香港都差不多價錢；相比之下，順德粥底火鍋都算抵食。一般火鍋料，三十元一碟；特別一點的，四十至五、六十元；蔬菜，廿二元。必須至少柯打四碟，才可開爐。至於份量是否充足，則因人而異。我們兩人因一路食食食，所以只點了豬潤、粉腸、魚腩同勝瓜四碟，食落都幾飽肚。這間火鍋店最特色的，當然是用粥做湯底，我都係第一次試。他們的粥底，其實是冷飯，起初我頗不以為然，但食落好好味，尤其煮過火鍋料之後，粥底很「綿」，又有食材的餘韻，真係齒頰留香！就算食餸食唔飽，飲粥都飲飽。雖然澳門的物價已不再便宜，但食物依然很有質素。這一餐的豬潤和魚腩就好新鮮，粉腸爽口，連不當造的勝瓜亦有瓜菜獨有的滋味。惟一要彈的，是侍應的服務，應該說是沒有服務。她們大概是外勞，只招呼熟客，對我們不大理睬，連俾多一張凳仔擺袋都唔得。不過，食店最重要的是食物本身，其他的還是次要，何況價錢唔貴，張就係啦！
新馬路順德粥底火鍋
| 餐廳分店 | 順德粥底火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85328838543 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋, |
| 人氣指數 | 404 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
順德粥底火鍋訂位
順德粥底火鍋位於新馬路區，詳細地址是新馬路巴素打爾古街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。順德粥底火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐順德粥底火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328838543 查詢訂座。順德粥底火鍋優惠
順德粥底火鍋 評價 相片
據說順德粥底火鍋的捧場客，主要是澳門市民，遊客不多。
既然是本地名牌，儘管沒人曾在Openrice上推介，也值得走訪一試。
這次澳門遊，發覺澳門的物價貴了好多，很多食品跟香港都差不多價錢；相比之下，順德粥底火鍋都算抵食。
一般火鍋料，三十元一碟；特別一點的，四十至五、六十元；蔬菜，廿二元。
必須至少柯打四碟，才可開爐。
至於份量是否充足，則因人而異。
我們兩人因一路食食食，所以只點了豬潤、粉腸、魚腩同勝瓜四碟，食落都幾飽肚。
這間火鍋店最特色的，當然是用粥做湯底，我都係第一次試。
他們的粥底，其實是冷飯，起初我頗不以為然，但食落好好味，尤其煮過火鍋料之後，粥底很「綿」，又有食材的餘韻，真係齒頰留香！就算食餸食唔飽，飲粥都飲飽。
雖然澳門的物價已不再便宜，但食物依然很有質素。
這一餐的豬潤和魚腩就好新鮮，粉腸爽口，連不當造的勝瓜亦有瓜菜獨有的滋味。
惟一要彈的，是侍應的服務，應該說是沒有服務。
她們大概是外勞，只招呼熟客，對我們不大理睬，連俾多一張凳仔擺袋都唔得。
不過，食店最重要的是食物本身，其他的還是次要，何況價錢唔貴，張就係啦！
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順德粥底火鍋餐廳詳細資料：
- 順德粥底火鍋地址: 新馬路巴素打爾古街 順德粥底火鍋, R. Do Visc. Paco De Arcos, Avenidade Almeida Ribeiro
- 順德粥底火鍋電話: +85328838543
- 順德粥底火鍋價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 順德粥底火鍋 Facebook
更多順德粥底火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新和興餅店內有任何傳播的風險，新和興餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新和興餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新和興餅店同時建議採取以下措施*新和興餅店 黃, 新和興餅店 藍, (新和興餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
順德粥底火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內順德粥底火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳順德粥底火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
順德粥底火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳