大家食 旺角
地址: 旺角洗衣街79號地下
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大家食推介
在旺角閒逛，肚子餓，又剛好到了午餐時候。路過分店在旺角多得如七仔般多的"大家食"，才想起是從來沒有幫襯過的。太太想喝吃點有湯的物事，不欲再走得太遠，就決定在此歇一歇腳吧....一向知道這店是有兩個支派的，聽說以梳陸軍裝的原老闆作生招牌的方為正宗。是日到的這舖，在門外看來看去也找不到這嘜頭，想這店應是另一分支吧了....手攪麵好像是這裡的主打麵條，就來一份油渣東坡肉茄蛋牛手攪麵。配料是一堆堆雜亂無章的放在湯麵上，賣相絕對零分。再呷一口湯，全然是味精水喝不得。東坡肉差不多是全瘦肉，何來"東坡"之有 ? 好在醬油不算過淡，不至於淡出個鳥來；油渣是完全沒有經油炸過的，是原原本本的一大條油羔條般的東西吃進肚，感覺實在難受；蕃茄連外皮的"衣"也不去掉，是吐掉多過吃進肚子的，且蛋的份量也不夠多。不過話說回頭，用的倒是新鮮蕃茄，是唯一告慰之處....麵條及鮮牛肉是比較可取的。前者入口帶少許韌勁，是不是真正手打倒不用深究，好吃便是了；牛肉沒有如預料般的下很多的化學品去處理，仍吃得出是牛肉，已是bonus來了....偷吃了少許自家製的魚腐，葱粒下得甚多，蠻香的，但魚肉是沒有太經鹽去調味，味甚淡；鹵牛展夠淰身而味亦夠濃夠足，也是比預期的好.....吃完後相信，陸軍裝的出品可能會更好。下次倒是要到在深水埗的總壇去吃吃.....
旺角大家食
| 餐廳分店 | 大家食 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大家食訂位
大家食位於旺角區，詳細地址是旺角洗衣街79號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大家食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大家食餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。大家食優惠
大家食 評價 相片
在旺角閒逛，肚子餓，又剛好到了午餐時候。
路過分店在旺角多得如七仔般多的"大家食"，才想起是從來沒有幫襯過的。
太太想喝吃點有湯的物事，不欲再走得太遠，就決定在此歇一歇腳吧....一向知道這店是有兩個支派的，聽說以梳陸軍裝的原老闆作生招牌的方為正宗。
是日到的這舖，在門外看來看去也找不到這嘜頭，想這店應是另一分支吧了....手攪麵好像是這裡的主打麵條，就來一份油渣東坡肉茄蛋牛手攪麵。
配料是一堆堆雜亂無章的放在湯麵上，賣相絕對零分。
再呷一口湯，全然是味精水喝不得。
東坡肉差不多是全瘦肉，何來"東坡"之有 ? 好在醬油不算過淡，不至於淡出個鳥來；油渣是完全沒有經油炸過的，是原原本本的一大條油羔條般的東西吃進肚，感覺實在難受；蕃茄連外皮的"衣"也不去掉，是吐掉多過吃進肚子的，且蛋的份量也不夠多。
不過話說回頭，用的倒是新鮮蕃茄，是唯一告慰之處....麵條及鮮牛肉是比較可取的。
前者入口帶少許韌勁，是不是真正手打倒不用深究，好吃便是了；牛肉沒有如預料般的下很多的化學品去處理，仍吃得出是牛肉，已是bonus來了....偷吃了少許自家製的魚腐，葱粒下得甚多，蠻香的，但魚肉是沒有太經鹽去調味，味甚淡；鹵牛展夠淰身而味亦夠濃夠足，也是比預期的好.....吃完後相信，陸軍裝的出品可能會更好。
下次倒是要到在深水埗的總壇去吃吃.....
我叫酸辣手攪麵...+豬肚....湯底濁得黎唔知原因,估唔倒點解咁既色...好彩夠酸又夠辣,...但麵身就差到絕...咩鬼"手攪麵"...簡直係又闊又長又厚又韌既粗條麵粉....咬到牙較軟....勁辣既湯底令到嘴部好難慢慢'處理' d 麵條...結論係..食得好辛苦朋友叫麻辣米線...+豬肚...咦!白'哂哂'既?...卒之唔麻又唔辣..原先叫左中辣,都要再加...但 d 辣味都唔知由乜野材料黎...真係一頭霧水...........................下次去番新x食算喇
放工經過旺角平平地搵野食好多時會黎呢間我通常叫擔擔麵 唔正宗但料多豬排飯 有時超正夾大件, 有時懷疑翻炸東坡肉飯 唔錯生菜 食飯加4蚊,新鮮又咁平都冇咩要求.我喜歡濃味, 通常要腐乳汁, 更正 平民飽肚平價之選
路過旺角突然好想食大家食既涼拌麵見到洗衣街有間就衝左入去點知．．．．．原來唔係鬍鬚佬o個間無涼拌麵食但既然入左去就唯有轉食酸辣肉醬削瓜麵味道始終都係正宗o個間好食d勝在呢個汁酸酸甜甜幾開胃削瓜麵亦好似一團餅咁結果我係一團團咁食唔係一條條咁食
2592007每次去金雞搭小巴都經過呢度, 每次都想試手攪麵, 今日終於有機會, 叫了個佢0地0既"金牌" 0野 茄蛋牛肉手攪麵(見圖) 做lunch.賣相一般, d 湯好似好杰咁... 飲了一啖湯, 係超勁人造味精, 蕃茄味好唔出.蕃茄好大舊, 酸到喊, 不嬲唔太鍾意食蕃茄0既我食了兩啖就放棄了.牛肉係碎濕濕0既梳打牛肉絲, 幾腍不過完全無牛肉味.蛋就係一條條蛋絲/蛋花, 食完成碗0野都唔知其實有無食到d 蛋絲, 唔知想點.好在手攪麵幾好食, 口感煙煙韌韌, 幾唔錯.$14 一碗, 平得令人發笑, 都算係咁啦.環境一般, 坐得超迫; 招呼認真麻麻, d 阿姐超惡, 其中有兩個食客因為座位問題直程俾其中一個阿姐狂鬧, 坐0係隔0黎0既我真係俾佢嚇親.終於試過一次, 不過相信無下次了.(P.S. 味道3 分純for 手攪麵, 茄蛋牛肉值0 分!)
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大家食餐廳詳細資料：
- 大家食地址: 旺角洗衣街79號地下 Eat Together,
- 大家食電話:
- 大家食價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大家食 Facebook
更多大家食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在王老吉涼茶內有任何傳播的風險，王老吉涼茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳王老吉涼茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，王老吉涼茶同時建議採取以下措施*王老吉涼茶 黃, 王老吉涼茶 藍, (王老吉涼茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大家食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大家食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大家食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大家食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳