18樓雞煲火鍋專門店 旺角
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18樓雞煲火鍋專門店推介
<在18 樓既18樓雞煲>🐤喺創興18 樓既18 樓雞煲 以前喺荃灣新開時食過一次 今次經開 mk再食佢分店 ,.不得不讚佢揾親鋪都係18 樓😂178 蚊一位既雞煲 🍴 雞煲 我二人食份量都唔細 應該有半隻雞 洋葱 辣椒 胡椒 🌶️ 調味 醬汁帶 d甜同香濃 中辣既辣度係甜得黎後面帶 d辣 個味調得唔錯雞肉幾彈牙 厚肉而且夠哂入味 食到甘上下就落湯打邊爐🍴邊爐料 肉食有爽彈用牛 肥美既雪花肥牛 🐮黑豚肉 🐷 羊肉片 等等。 是日海鮮係沙白 好夠新鮮 仲有甜海蝦🦐炸野十分唔錯 炸魚皮🐟 響玲同印尼蝦片都好夠香脆自家包既粟米豬肉， 菠菜豬肉都落足料 食落好滿足🥟🍴飲品方面有各式既可樂汽水 茶 仲有自家沖既桂花烏龍同茉莉綠茶 茶味幾香 夠哂誠意 ☕🍴雪糕 有雲尼拿味軟雪糕 仲有乳酸味雪糕 都幾新鮮 加埋棉花糖 椰果 朱古力碎等等 🍦 邊爐完再食正！#打邊爐 #火鍋 #肥牛 #雞煲 #放題 #綠茶 #雪糕 #烏龍茶 #雲尼拿 #海鮮Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#18樓雞煲火鍋專門店旺角彌敦道593 至601 號創興廣場18 樓~~~~~~~~~~~~
旺角18樓雞煲火鍋專門店
| 餐廳分店 | 18樓雞煲火鍋專門店 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 31138468 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 482 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
18樓雞煲火鍋專門店訂位
18樓雞煲火鍋專門店位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道593-601號創興廣場18樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。18樓雞煲火鍋專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐18樓雞煲火鍋專門店餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,雞煲等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 31138468 查詢訂座。18樓雞煲火鍋專門店優惠
18樓雞煲火鍋專門店 評價 相片
<在18 樓既18樓雞煲>🐤喺創興18 樓既18 樓雞煲 以前喺荃灣新開時食過一次 今次經開 mk再食佢分店 ,.不得不讚佢揾親鋪都係18 樓😂178 蚊一位既雞煲 🍴 雞煲 我二人食份量都唔細 應該有半隻雞 洋葱 辣椒 胡椒 🌶️ 調味 醬汁帶 d甜同香濃 中辣既辣度係甜得黎後面帶 d辣 個味調得唔錯雞肉幾彈牙 厚肉而且夠哂入味 食到甘上下就落湯打邊爐🍴邊爐料 肉食有爽彈用牛 肥美既雪花肥牛 🐮黑豚肉 🐷 羊肉片 等等。
是日海鮮係沙白 好夠新鮮 仲有甜海蝦🦐炸野十分唔錯 炸魚皮🐟 響玲同印尼蝦片都好夠香脆自家包既粟米豬肉， 菠菜豬肉都落足料 食落好滿足🥟🍴飲品方面有各式既可樂汽水 茶 仲有自家沖既桂花烏龍同茉莉綠茶 茶味幾香 夠哂誠意 ☕🍴雪糕 有雲尼拿味軟雪糕 仲有乳酸味雪糕 都幾新鮮 加埋棉花糖 椰果 朱古力碎等等 🍦 邊爐完再食正！#打邊爐 #火鍋 #肥牛 #雞煲 #放題 #綠茶 #雪糕 #烏龍茶 #雲尼拿 #海鮮Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#18樓雞煲火鍋專門店旺角彌敦道593 至601 號創興廣場18 樓~~~~~~~~~~~~
星期五晚女朋友沒有約我吃飯，公司同事臨急臨忙考慮上今晚吃雞煲，網上搜尋這一家在荃灣店特別多評論，由於荃灣地段對我不太好所以發現了原來新店開在旺角！ 正因為如此晚上馬上book了七點半，幸好有打電話上去book位否則要在外排隊！由於第一次上來，套餐選擇看了一陣才看明白！有$178, $218, $268... 我們衝著和牛所以點了268套餐，最終結果反映出其實$178已經足夠！$268只是多了扇貝生蠔及和牛，對比過後其實都差不多而且扇貝生蠔並不是那麼好吃所以如果為了吃雞煲和打邊爐其實$178已經令你十分滿足！主力先介紹一下他們的雞煲，我們點了中辣，同事們覺得他們雞煲的醬汁辣汁很不錯很惹味，但作為喜愛辣麻辣的我，似乎這個中辣並不是很到位而且沒有麻辣的味道所以我只能當作為一個非常普通的雞煲！與其他雞煲店一樣吃完雞煲後可以加湯水轉做火鍋，火鍋湯汁亦非常正常沒有太突出的表現，火鍋配料十分基本但值得一提的是丸類產品，他們的黑椒牛丸和胡椒豬肚豬肉丸十分好吃及特別，其餘都十分正常與普通打邊爐無不一樣的分別！如果以最平的套餐價$178來評價我覺得也值得一吃而且要吃到飽，但超過178的套餐我並不建議選取！
秋風起，又係食雞煲同打邊爐嘅最好時候，之前去過荃灣嘅<18樓雞煲火鍋專門店>，多野食之餘仲要勁抵食，朋友發現原來旺角開左分店，咁當然不得不試啦!!~今次雞煲加火鍋放題，我地惠顧了平日晚上時段，都係$17x 一位，已經包左一客雞煲同火鍋任飲任食，食足2小時，二百蚊有找，超抵吖!!~主角雞煲出場，熱辣辣香噴噴，二人份的細雞煲，其實份量一d都吾細，雞煲材料好足，好多雞塊，而且用上自家秘製醬料調製，雞肉入口夠曬嫰滑惹味，味道非常濃郁好食。
食完雞煲，就可以order火鍋食物。
餐廳是用手機QR code下單的，真係方便又快捷，而且準確度高，我地總共order左三round，都完全冇漏過單，值得一讚嘅係，佢哋上菜速度極快，而且碟碟都乾淨企理又衛生，每碟份量亦按人頭分配，不會過多，甘就可以試多幾款不同既火鍋材料啦!!~火煱材料選擇有好多款，總會簡到心頭好。
有雪花肥牛、特級肥牛、新鮮滑牛肉、五香牛腩、牛柏葉、花甲、墨魚丸、醬爆豆卜、自家製響鈴卷、鮮腐竹鮮、冬菇、炸魚皮、台灣一口腸、蟹子墨魚滑、鮮枝竹、花膠、白鱔片、豆腐等等。
全部火煱材料都非常豐富，而且夠曬新鮮，水準不錯。
雪花肥牛夠鮮嫩，輕輕一灼，已經好好食。
就連花膠都有，可以配埋鮮冬菇一齊食，夠曬滋補養生。
炸魚片同響鈴都非常香脆，墨魚滑新鮮彈牙。
白鱔片已去魚骨，入口啖啖肉，非常新鮮，爽口又彈牙，值得加單!!~雪糕有雲尼拿味同yogurt味道可供選擇，試曬兩個味都吾覺得膩!~全部飲品都放在飲品櫃，可以自助任飲。
連蔬菜都放在雪櫃自助任取，非常方便呢!!~整體來講，餐廳環境都不錯，有好多卡位，而且吾會太迫，上菜快，價格超值，食物選擇又多又豐富，值得再來呀！由於晚上客人都吾少，建議大家來之前，當然最好就係訂定枱啦!!~
18樓雞煲係荃灣都相當出名，最近發現係旺角開左新分店，梗係要去試下喇😋店裡面格局好靚好新淨，以舊式香港作為主題，處處都是打卡既好地方～坐底之後，店員就會上雞煲，唔係好食辣既我地簡左雞煲唔辣本身覺得唔辣既雞煲應該都普普通通，點知！雞煲整得十分滋味，雞肉嫩滑，多肉少骨，加上秘製醬汁，將雞煲既味道昇華左另一層次，完全停唔到口，好味道！下次要試下加辣，相信會更加惹味🤤食到咁上下，就要開始 轉戰 打！邊！爐！加左清湯底後就可以打邊爐lu, 用qr code 落單任點，方便快捷當中有幾樣野食係好值得點～海蝦我地都點左2 round, 因為蝦肉好鮮甜，一啲都唔會梅，非常之新鮮魷魚都好爽口彈牙，好有口感呢度既響鈴同出面唔同，自家製獨有既毛巾形狀點落湯底大概幾十秒，脆得黎又食到湯底既味，食落去好有層次，飽腹感好高滑牛都值得一試，平時食開既滑牛都好韌，所以我一直都麻麻地，但係呢度既滑牛就唔會，加上滑牛切得唔太薄所以好有口感😋野飲有好多選擇，除左一般既汽水，罐裝飲品，呢間鋪頭仲有自制既飲品，例如台式冬瓜茶同埋冷泡茶，消滯一流，好有心思食到好飽好飽既時候，唔好唔記得試下佢既frozen yogurt! 好多配料自選18樓雞煲果然名不虛傳，值得一試再試😋
係人都知創興大廈有好多打邊爐、放題今日黎到呢間18樓雞煲打個邊爐食個雞煲一入到去餐廳算係幾有特色 好有舊香港茶檔色彩🤩餐廳以掃QR code用手機形式落單雞煲一上枱翻一翻熱就食得唔洗再等佢慢慢煮，岩哂心急既朋友仔雞煲好香，雖然我地柯打左中辣不過唔算好辣，雞既份量都算多，而且啖啖肉，兩個人食一定夠😍食完雞煲就落單打邊爐，清湯、調味料就出面自己搞，而火鍋料就應有盡有牛雞羊豬海鮮 瓜菜 雲吞水餃樣樣有都有幾十款食物比你慢慢打我自己就幾鍾意食佢D響鈴 蜆同埋肉類響鈴大大舊 滾佢幾秒吸下D湯汁已經好入味、又脆口講完食就講埋飲品😎除左汽水之外重有唔同類型既冷泡茶唔洗飲到成肚氣又可以解肥膩最後重可以自己出去拎雪糕做甜品
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18樓雞煲火鍋專門店餐廳詳細資料：
- 18樓雞煲火鍋專門店地址: 旺角彌敦道593-601號創興廣場18樓 18樓雞煲火鍋專門店, 18/ F, Chong Hing Square,593-601 Nathan Road, Mong Kok
- 18樓雞煲火鍋專門店電話: 31138468
- 18樓雞煲火鍋專門店價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 18樓雞煲火鍋專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天然酵母麵包店內有任何傳播的風險，天然酵母麵包店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天然酵母麵包店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天然酵母麵包店同時建議採取以下措施*天然酵母麵包店 黃, 天然酵母麵包店 藍, (天然酵母麵包店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
18樓雞煲火鍋專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內18樓雞煲火鍋專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳18樓雞煲火鍋專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
18樓雞煲火鍋專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳