大廚房 旺角
地址: 旺角通菜街78號地下
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大廚房推介
雖然一直知道女人街食店林立，但正常來說我是很少在這邊覓食。今日趕著看戲，在不足一小時的用餐時間，找間鄰近戲院的食店方為上策。以有限的時間裡，友人推薦食喇沙飯。一開始聽到這個名，喇沙飯？是炒飯是濕飯？帶著疑問跟友人走。店子小小，七點半的時間，餐廳三分三滿，還有位置可以速吃。看著餐牌，才知道原來是湯飯。一行三人點了同一樣食物—大廚房喇沙湯飯，貪其什麼配料都有一點，比較饞嘴嘛哈哈～一大碗湯飯很快就上桌。賣相跟擺盤是有點普通，但速食來說這些都不是重點，味道才是！趕快呷一口，是港式的喇沙，香氣足而不辣，帶點少許沙嗲感。飯飽滿的吸收了喇沙湯，濕濕潤潤，喜歡湯湯水水的食物的我，是覺得好吃啊！
旺角大廚房
| 餐廳分店 | 大廚房 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,馬來西亞菜,多國菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大廚房訂位
大廚房位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街78號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大廚房餐單包括有新加坡菜,馬來西亞菜,多國菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。大廚房優惠
大廚房 評價 相片
雖然一直知道女人街食店林立，但正常來說我是很少在這邊覓食。
今日趕著看戲，在不足一小時的用餐時間，找間鄰近戲院的食店方為上策。
以有限的時間裡，友人推薦食喇沙飯。
一開始聽到這個名，喇沙飯？是炒飯是濕飯？帶著疑問跟友人走。
店子小小，七點半的時間，餐廳三分三滿，還有位置可以速吃。
看著餐牌，才知道原來是湯飯。
一行三人點了同一樣食物—大廚房喇沙湯飯，貪其什麼配料都有一點，比較饞嘴嘛哈哈～一大碗湯飯很快就上桌。
賣相跟擺盤是有點普通，但速食來說這些都不是重點，味道才是！趕快呷一口，是港式的喇沙，香氣足而不辣，帶點少許沙嗲感。
飯飽滿的吸收了喇沙湯，濕濕潤潤，喜歡湯湯水水的食物的我，是覺得好吃啊！
今日去左網友介紹既哩間店食喇沙，開頭都有啲擔心啲喇沙湯無蝦味，因為價錢唔平，都要$52一碗包野飲，如果無蝦味就真係好蝕。
。
咁我同朋友點了大蝦喇沙湯面，同大廚師喇沙湯飯。
好有驚喜佢啲湯有濃濃的蝦味，隻雞旦仲要係溫泉旦咁，好滑，好好味！員工服務態度亦好好試菜完畢！會再去幫襯
你值得有更好的！主打新加坡喇沙野食 仲有鐵板（不過千奇唔好食飯類🙄冷飯黎架🙈🙈仲要未炒散 唉～～～）一黎就食佢招牌大廚房喇沙飲湯第一啖真係ok ga! 有好香蝦味 飲第二啖就覺得油啦面既話staff會推介你要粗 話夾啲但個人覺得幼係好食好多質感好好多不過最閉加火係佢啲送呀！白烚架媽媽 比啲誠意好無！！隻蝦大就大 無味都係大獲總括黎講就係 係超市買包喇沙湯面你會發現你煮得好味過佢你值得更好的女人街又少一間好味的
Great value for the price. Their Seafood Lassa is a generous bowl full of prawns, scallops, noodles and more. Try their homemade Thai fishcakes and shrimp cakes too. Conveniently located on Ladies Street behind the shops. They also serve a refreshing assortment of soft drinks too.
女人街兩側一向都好多美食！ 但因為前排太忙，都已經有半年無去過，今次難得休息，就決定去呢頭尋覓美食行過見到好多新開既日本鋪，韓國鋪，但我想食d平時無咩機會食既野，所以就再行多陣揾下有無咩特別d既野食終於比我揾到！"我地既湯底無落任何味精嫁",我就係比呢句說話吸引左入去。
身為吃貨既我，成日都想出街試新野，但同時又想身體健康d,味精呢d野真係避得就避，食完口喝到痴線既餐廳，一定會比我blacklist一入到去，都幾整齊，侍應好詳細同我講解有咩好食，有邊樣係招牌等等。
最後，我又想食海鮮又想食肉，係店員推介下，我叫左個大廚房喇沙好豐富啊！！！！ 有蝦有雞肉有蛋有魚片有豆卜，仲多料過車仔面！咪住咪住，雖然眼前有咁多靚餸，都要試下個湯底先！。
。
超。
好。
飲！ 有陣好香既椰汁味，辣度岩岩好，成個湯好濃味，仲唔會好油。
至於d 餸方面，蝦好新鮮，唔會梅笛笛，魚片好彈牙，豆卜索哂d湯汁，超正！配埋杯凍檸茶，一流！
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大廚房餐廳詳細資料：
- 大廚房地址: 旺角通菜街78號地下 Big Kitchen, G/ F,78 Tung Choi Street, Mong Kok
- 大廚房電話:
- 大廚房價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,馬來西亞菜,多國菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大廚房 Facebook
更多大廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Turkuaz Turkish Ice Cream內有任何傳播的風險，Turkuaz Turkish Ice Cream在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Turkuaz Turkish Ice Cream除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Turkuaz Turkish Ice Cream同時建議採取以下措施*Turkuaz Turkish Ice Cream 黃, Turkuaz Turkish Ice Cream 藍, (Turkuaz Turkish Ice Cream 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳