師傅仔 旺角
地址: 旺角廣華街8號翠園大廈二期地舖
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師傅仔推介
I was aware of this shop when I read its ad on 飲食男女 several days ago, and upon recommendation from a friend of mine I decided to have a try.I ordered a a Hainan Chicken rice lunch set $28 plus a soup of the day (chicken and pork bone soup). First of all I must say that the prices are really reasonable and the portion is quite large. I can't imagine how large the $40 chicken rice dinner set will be.The sauce is impressive. I like the soy sauce in particular. The Thai chili sauce is also very refreshing. The chicken is fresh but is just a little bit fat. It's good in general! And I was so full that I had no room for dessert, which used to be my routine whenever I visit Mong Kok. Think I may go again in a week's time to meet up my friends.
旺角師傅仔
| 餐廳分店 | 師傅仔 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 417 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
師傅仔訂位
師傅仔位於旺角區，詳細地址是旺角廣華街8號翠園大廈二期地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。師傅仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐師傅仔餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。師傅仔優惠
師傅仔 評價 相片
I was aware of this shop when I read its ad on 飲食男女 several days ago, and upon recommendation from a friend of mine I decided to have a try.I ordered a a Hainan Chicken rice lunch set $28 plus a soup of the day (chicken and pork bone soup). First of all I must say that the prices are really reasonable and the portion is quite large. I can't imagine how large the $40 chicken rice dinner set will be.The sauce is impressive. I like the soy sauce in particular. The Thai chili sauce is also very refreshing. The chicken is fresh but is just a little bit fat. It's good in general! And I was so full that I had no room for dessert, which used to be my routine whenever I visit Mong Kok. Think I may go again in a week's time to meet up my friends.
因為就黎搬去附近住, 整完新屋d野就搵地方醫肚. 隨意行到黎呢間店鋪, 見小店環境舒適, 就試下佢地d海南雞飯.海南雞係去骨的那種, 雞肉好滑, 比以前食過的幾間要好. 油飯亦好好味! 難得我會清晒成碟雞+飯. (價錢$40)另外仲叫左個咖哩芝心豬扒飯. 睇個名令我諗起在台灣淡水時食過的芝心豬扒. 咖哩汁幾香, 呢個配搭幾新鮮, 香口又惹味. 不過呢度d芝士比較少, 炸豬扒的外皮亦比較硬, 如果鬆脆d會更好. (價錢$4x)每人送左一碗中式湯, 都幾好飲, 唔似係味精湯. 將來搬左黎旺角, 一定會再黎食.
行完波鞋街肚餓,去廣華街搵食,嚇見有間無骨海南雞飯店,自己一向"為食",雖然附近有另一家海南雞,但呢間坐得舒服,試過唔錯,有以下評論:無骨海南雞: 例牌SIZE完全夠二人前,肉滑無骨, 估唔到連雞胸肉都好軟滑,YUMMY之餘一d都唔"鞋"。
油飯: 雞味之外,還有點姜味,很香,幾大碗地方: 幾舒服,其實間野似足CAFE' , 還有點SNOOPY 主題點綴 招呼: ok .. 幾快手....價錢: $118 的二人餐有例牌無骨海南雞,油菜,自選小菜和例湯一小罉(幾多湯渣, 無味精無口渴)... 一個人可以叫$40的海南雞飯...我選了一個鹵水元蹄,鹵得好食過酒樓D"炆豬手"好多,又無上海食店D東坡肉咁肥。
d豬仔腳細細隻,皮厚幾"林"好少肥糕,肉都 幾鬆化 (最後俾我老婆話要補骨膠原... 夾哂)水吧飲品比較健康為主,D果汁好得,好過成日飲咖啡或茶。
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師傅仔餐廳詳細資料：
- 師傅仔地址: 旺角廣華街8號翠園大廈二期地舖 師傅仔,
- 師傅仔電話:
- 師傅仔價錢:
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 師傅仔 Facebook
更多師傅仔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Porkcentric內有任何傳播的風險，Porkcentric在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Porkcentric除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Porkcentric同時建議採取以下措施*Porkcentric 黃, Porkcentric 藍, (Porkcentric 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
師傅仔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內師傅仔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳師傅仔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
師傅仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳