新美棋餐廳小廚 屯門
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新美棋餐廳小廚推介
今日一早去完面試,因為太肚餓,見到間小店茶記,就去試下,我地叫左沙爹牛肉麵配炒蛋加凍檸茶同埋麥皮配蛋治凍檸茶茶抵靚,唔會澀口沙爹牛肉麵同蛋冶都係一般茶記味道麥皮比較甜D,因為用煉奶唔係用鮮奶但勝在唔貴,兩個餐埋單都係$51,抵食推介
屯門新美棋餐廳小廚
餐廳分店 | 新美棋餐廳小廚 |
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地區 | 屯門 |
電話訂位 | 24552138 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 426 |
價錢幾錢 | $50以下 |
新美棋餐廳小廚訂位
新美棋餐廳小廚位於屯門區,詳細地址是屯門鳴琴路1號山景商場地下101-102號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新美棋餐廳小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新美棋餐廳小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 24552138 查詢訂座。新美棋餐廳小廚優惠
新美棋餐廳小廚 評價 相片
今日一早去完面試,因為太肚餓,見到間小店茶記,就去試下,我地叫左沙爹牛肉麵配炒蛋加凍檸茶同埋麥皮配蛋治凍檸茶茶抵靚,唔會澀口沙爹牛肉麵同蛋冶都係一般茶記味道麥皮比較甜D,因為用煉奶唔係用鮮奶但勝在唔貴,兩個餐埋單都係$51,抵食推介
我小時候到依家成日幫襯既茶餐廳,有日我去開嗰度附近睇醫生,順便喺嗰度食埋早餐;我叫咗份早餐,入面有我最愛既沙嗲牛肉米、奄列&餐包。
食咗之後,味道跟以前一樣 ——— 好味。
主要原因:來自 —— 沙嗲牛肉,通常其他餐廳既沙嗲牛肉都冇用沙嗲醬醃過啲牛肉,煮完啲牛肉後,就咁淋啲一罐罐喺街都可買到既沙嗲醬放上牛肉&麵/米粉。
依間餐廳既沙嗲牛肉係有醃過;另外,沙嗲醬食落係似自家製既沙嗲醬。
我見依間野既食評唔係咁好;但係實質上依間餐廳最好食既食物係:沙嗲牛肉麵/米粉、牛腩麵/米粉、牛雜麵/米粉,都可以試下叫依啲野食。
中學時代一次都沒吃過新美棋餐廳小廚,今天忽然心血來潮想試試,但吃完後覺得真的不值一吃,相信這是唯一一次光顧。
我很簡單地點了一碗雲吞墨魚丸麵,基本上除了麵沒有鹼水味,挺爽口的,可是雲吞,墨魚丸均不合格。
雲吞皮厚度一般,每顆雲吞內餡都有一尾小蝦,可是欠缺彈牙鮮甜感,肉餡過於死實,又無鮮味,亦沒有調味,吃時有少許腥味,是我吃過不好吃的雲吞之一。
墨魚丸也不見得多好,綿綿的,咬勁欠奉,完全吃不到墨魚丸應有的質感。
早餐叫左個沙嗲牛肉螺絲粉,沙嗲牛肉做得幾惹味,少少辣,牛肉都幾滑,螺絲粉有點彈性,唔會太淋,煎蛋就油多左少少,至於柸熱奶茶,味道其實係0k既,茶香奶滑,可惜隻杯爛成咁⋯
來到屯門屋邨內,原意想找些特式平民美食,可是多變成集團餐廳,最後找了這間小廚,門面,裝修,服務都不太好,唯一是食物味道是值得的。
我叫了北菇雲耳蒸雞,等了35分鐘左右,蒸雞到了白飯就要4分鐘後才到,還要追先記得... ...北菇雲耳蒸雞份量及用料倒了十足,我一個人都吃得好飽,調味亦十分好,似家常菜,不太重手,D汁送白飯一流。
但價錢其實唔算平,如果服務態度好,我認為亦值得!
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新美棋餐廳小廚餐廳詳細資料:
- 新美棋餐廳小廚地址: 屯門鳴琴路1號山景商場地下101-102號舖 新美棋餐廳小廚, Shop101-102, G/ F, Shan King Commercial Centre,1 Ming Kum Road, Tuen Mun
- 新美棋餐廳小廚電話: 24552138
- 新美棋餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新美棋餐廳小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在臺式奶茶內有任何傳播的風險,臺式奶茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳臺式奶茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例,臺式奶茶同時建議採取以下措施*臺式奶茶 黃, 臺式奶茶 藍, (臺式奶茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新美棋餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新美棋餐廳小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新美棋餐廳小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新美棋餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳