高咖菲 灣仔
地址: 灣仔灣仔道221A地下
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高咖菲推介
最近灣仔開了多家新店，高咖菲也是其中一間。說真的，我也不明白為什麼會入來吃。這家餐廳有西式、有中式又有日式，也有台式，感覺是無主題，無樣精。到底這如茶記有什麼分別??對，裝修不同，也有蛋糕賣。看了餐牌，原來是高價的一族，大部份也要三十至五十元，不包飲品的。點無可點下，選了吉列豬扒湯拉麵。來了，吉列豬扒放在湯上，皮完全淋了，本來幾好也完全感受不到，難吃。配料方面，栗米甜，紫菜淋。而拉麵沒什麼大問題，不算淋，只是有油膩感，而湯底ok。要我再來的動力近乎零。不過蛋糕師傅好像幾pro，找日肚餓試一試，是我給的最後chance。
灣仔高咖菲
| 餐廳分店 | 高咖菲 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
高咖菲訂位
高咖菲位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道221A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。高咖菲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐高咖菲餐單包括有西式,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有現金,銀聯付款。高咖菲優惠
高咖菲 評價 相片
最近灣仔開了多家新店，高咖菲也是其中一間。
說真的，我也不明白為什麼會入來吃。
這家餐廳有西式、有中式又有日式，也有台式，感覺是無主題，無樣精。
到底這如茶記有什麼分別??對，裝修不同，也有蛋糕賣。
看了餐牌，原來是高價的一族，大部份也要三十至五十元，不包飲品的。
點無可點下，選了吉列豬扒湯拉麵。
來了，吉列豬扒放在湯上，皮完全淋了，本來幾好也完全感受不到，難吃。
配料方面，栗米甜，紫菜淋。
而拉麵沒什麼大問題，不算淋，只是有油膩感，而湯底ok。
要我再來的動力近乎零。
不過蛋糕師傅好像幾pro，找日肚餓試一試，是我給的最後chance。
其實呢間店好近我屋企。
開左好似幾個月度，但一直都無幫襯過，因為明明好似記得佢係一間賣下三文治呀小食呀蛋糕呀咁既 cafe，好少約朋友過呢邊飲野, 所以亦未有機會去過。
早幾日落巴士經過，見到好似有d正餐食，但無認真睇有咩食。
星期六晚懶煮飯，於是就黎試下。
入店內大致裝修無變過，但發覺蛋糕櫃內放的是泰式甜品，餐牌上大部份是泰國菜，但亦有西餐或日式食品。
看看店內四周，有寫 "cafe plus" 又有寫 "泰潮"，唔知邊個名至係真。
唔好理個名，叫野食啦。
我叫左海南雞飯，朋友叫左海鮮炒飯。
海南雞飯 $4x我個海南雞飯上先，講真，一望已經知唔會好食。
全碟雞胸肉，仲要睇個樣應該係翻煮，真係大剎風景。
雞油飯無咩特別，個 sauce 得一種，味道 standard 啦, 算ok既。
(離開後見門口招牌寫住"馳名海南雞飯"，我估佢講既係呢個菜色係好馳名，但唔係佢地整得馳名囉)海鮮炒飯 $38 份量好少，我覺得我朋友食唔飽。
但有好多蝦同海鮮，幾足料。
亦係即炒，好新鮮亦幾好味。
或者真係太潮，我呢d old cake，無法將其歸類。
仲有，以佢呢個快餐店式裝修賣泰菜，加上份量咁細，我碟海南雞飯又咁令我失望，我覺得佢 overpriced......
數天前在灣仔道用膳時,途經見到這一間看似廉價西餐的,決定今天要來試試打開餐牌發現不只有西餐,還有中餐似是"碟頭飯"的,日式的定食,意大利粉等,order了一個Carbonara跟"雞肉蘑菇蠔油汁燴飯"size不算太大,不太大食的都okayCarbonara用料很豐富,見廚師放了很多火腿絲,煙肉,汁也是用新鮮忌廉汁煮的,很好吃"碟頭飯"雞肉蘑菇蠔油汁燴飯是侍應推介的,配料有鮑魚菇,鮮冬菇,雞柳和蔥段,跟平日吃的小菜感覺不模多樣隨飯食有湯附送,是合掌瓜,非常清甜及後發現侍應和廚師們都是泰國籍的,只有少數懂廣東話,我們以僅餘的英語溝通,搞笑非常
行過見到佢新開張，而且我一個人唔知食咩好，所以試下食呢間(佢新張期內有八折優惠)佢既餐牌唔算好多菜式選擇(可能係新開的關係吧)，而且佢個環境也不是專門做餐廳的因為佢旁邊有賣麵包及西式糕點的位置~ 所以用餐的坐位感覺上變得比較逼餐牌上有中西日的菜式，今次我叫左「雞絲磨菇蠔油汁燴飯」 $38只有它是跟沙律及餐湯喲如果全部餐都有得跟沙律及餐湯，相信我會選擇另一個餐 今天這個餐湯是"合掌瓜"~ 感覺不錯，應該是沒有味精的 (起碼不會令我口渴)沙律應該配了自家的醬汁吧~ 我自己不太喜歡 ，所以吃了一兩下就沒吃了主角當然是這個雞絲飯~ 比我想像的好吃，只是第一口吃下去覺得好怪因為沒有試過吃這種味道，可能是蠔油用來作汁的關係吧~ 但再吃下去就接受了，也覺得 ok跟熱飲 +5，凍飲 +7，特飲 +9這天我叫了凍奶茶，糖水及奶是他一早下了的，所以就算是調飲師的手藝啦我覺得茶味及奶味不夠，甜味十足~ 如果可以給我自己加糖及加奶會更 perfect之後我再叫了一個木糠布甸，$15跟出面吃到的也差不多，5 分滿分來說也應該有 4 分~ 不錯
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高咖菲餐廳詳細資料：
- 高咖菲地址: 灣仔灣仔道221A地下 Cafe Plus, G/ F,221 A Wai Chai Road, Wan Chai
- 高咖菲電話:
- 高咖菲價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,銀聯
- FB專頁: 高咖菲 Facebook
更多高咖菲相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在譽宴內有任何傳播的風險，譽宴在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳譽宴除了遵守預防及控制疾病的相關規例，譽宴同時建議採取以下措施*譽宴 黃, 譽宴 藍, (譽宴 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
高咖菲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內高咖菲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳高咖菲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
高咖菲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳