緣味小聚 旺角
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緣味小聚推介
朋友介紹的蒸氣鍋😆 每位$268有燉湯，海鮮，八寶蒸飯同任食牛小排！！🤩而家仲有$1半隻蟹的優惠，價錢幾吸引。不過我地今日唔想食蟹就冇試啦。揀完套餐，首先送黎6小時燉湯，今日係蟲草花龍眼豬肉。飲完唔口渴就知佢冇味精啦😉套餐冇包飲品，可以選擇加$38無限量任飲。我就留返個肚唔飲咁多水，等食海鮮同牛肉😎海鮮分左兩盤上菜。鮑魚彈牙爽口，侍應會主動切埋鮑魚肉。聖子皇唔算太大隻，不過爽口清甜👍海蝦身型較瘦削，食落冇咩肉地。 龍躉塊稍微蒸過頭，唔夠滑溜有少少鞋。然後就到牛小排啦😛首先每人先黎三塊，睇落紋路唔錯👍輕輕蒸熟兩面就食得😃唔夠食既朋友可以任叫呀！不過我建議大家留肚食埋八寶飯先🍚食咁多肉又點少得菜呢，有粟米同清甜娃娃菜balance下。蟲草花走地雞，肉質彈牙，加左藥材幾香。手打牛肉球必叫！同酒樓個d冇得比，好食到完全唔同層次🤩古法馬拉糕，黑糖蜂巢糕，棗皇糕，薑汁糕同燕麥糕😋啱曬好鍾意食糕點既我❤️薑汁糕蒸得軟熟煙韌好正！八寶飯可以自選配料，24款入面揀8款都考起選擇困難症既我😂最後叫左臘腸，銀魚仔，炸菜絲，蒜香茄子，香滑雞件，豬腩肉，冬菇，同粟米🌽唔好以為好細兜，每人分到2碗架😉臘腸令蒸飯更加香，粒粒粟米同冬菇增添口感。雞件冇得頂，超滑好好食！😋 臨到ending食暖肚的蒸飯好滿足。最後食埋杯黑糖桂花冰粉🌻甜甜地既啫喱質地好清爽又消滯。仲有花生碎粒😃
旺角緣味小聚
| 餐廳分店 | 緣味小聚 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 63237755 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,蒸氣火鍋, |
| 人氣指數 | 488 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
緣味小聚訂位
緣味小聚位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道575號LADDERDundas9樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。緣味小聚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐緣味小聚餐單包括有港式,海鮮,蒸氣火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 63237755 查詢訂座。緣味小聚優惠
緣味小聚 評價 相片
朋友介紹的蒸氣鍋😆 每位$268有燉湯，海鮮，八寶蒸飯同任食牛小排！！🤩而家仲有$1半隻蟹的優惠，價錢幾吸引。
不過我地今日唔想食蟹就冇試啦。
揀完套餐，首先送黎6小時燉湯，今日係蟲草花龍眼豬肉。
飲完唔口渴就知佢冇味精啦😉套餐冇包飲品，可以選擇加$38無限量任飲。
我就留返個肚唔飲咁多水，等食海鮮同牛肉😎海鮮分左兩盤上菜。
鮑魚彈牙爽口，侍應會主動切埋鮑魚肉。
聖子皇唔算太大隻，不過爽口清甜👍海蝦身型較瘦削，食落冇咩肉地。
龍躉塊稍微蒸過頭，唔夠滑溜有少少鞋。
然後就到牛小排啦😛首先每人先黎三塊，睇落紋路唔錯👍輕輕蒸熟兩面就食得😃唔夠食既朋友可以任叫呀！不過我建議大家留肚食埋八寶飯先🍚食咁多肉又點少得菜呢，有粟米同清甜娃娃菜balance下。
蟲草花走地雞，肉質彈牙，加左藥材幾香。
手打牛肉球必叫！同酒樓個d冇得比，好食到完全唔同層次🤩古法馬拉糕，黑糖蜂巢糕，棗皇糕，薑汁糕同燕麥糕😋啱曬好鍾意食糕點既我❤️薑汁糕蒸得軟熟煙韌好正！八寶飯可以自選配料，24款入面揀8款都考起選擇困難症既我😂最後叫左臘腸，銀魚仔，炸菜絲，蒜香茄子，香滑雞件，豬腩肉，冬菇，同粟米🌽唔好以為好細兜，每人分到2碗架😉臘腸令蒸飯更加香，粒粒粟米同冬菇增添口感。
雞件冇得頂，超滑好好食！😋 臨到ending食暖肚的蒸飯好滿足。
最後食埋杯黑糖桂花冰粉🌻甜甜地既啫喱質地好清爽又消滯。
仲有花生碎粒😃
訂了成個星期先有位嘅緣味小聚食海鮮蒸鍋，首先每人一盅無味精燉湯，之後店員會將每款海鮮放入蒸鍋計時，全程不用自己動手可以傾下計慢慢食鮑魚，聖子王，帶子，大刀貝，龍躉件，海蝦，花蛤，貝殼類食完以上新鮮鮮甜嘅海鮮😋，之後自己再由三十款材料選八款配料等食八寶蒸飯😀，再可以無限量任食午頸脊，手打牛丸，蟲草花雞，蔬菜甜品就有馬拉糕，黑糖蜂巢糕，棗皇糕，薑汁千層糕，燕麥糕，黑糖桂花冰粉八寶蒸飯相當好食雖然已經好飽都食咗一碗不過記得記得一定要訂位
朋友推介話旺角有間海鮮蒸鍋經常爆滿，一早book定8點去食，上到去都未有位，等左大約10分鐘就陸續有人埋單。
order左星級大鮑魚海鮮蒸鍋套餐＄268 (任食2.5小時), 無限量任食手切星級牛小排，豐盛八寶蒸飯，燉湯，加＄20無限量添飲無酒精飲料。
6小時燉原盅絕無味精燉湯 ～ 松草花燉雞湯。
鮑魚，蟶子，帶子，大都貝，龍躉件，蝦，花蛤，蜆肉類方面，除左有牛小排重有雞件，牛肉球。
豐盛八寶蒸飯，系24款配料中揀8款自己嘅心水食材，第一次試味道又幾特別喎。
飯後甜品～馬拉糕，紅棗糕，薑汁糕，黑糖糕，燕麥糕。
吾太甜，煙煙韌韌，幾好食。
桂花冰粉，透心涼。
海鮮係唔錯但份量好少 大海蝦變小海蝦 手打牛丸其實係牛肉球 你以為個飯係連埋一齊蒸 其實係廚房拎出嚟 叫咗八樣餸 每樣得嗰少少仲要冇咗雞翼 啲雞仲有少少生 有兩個服務員一個好西 一個正常偏煩 下次食海鮮呢間不了 一次就好。
旺角一帶要搵野食唔難，但要食物，服務質素好又坐得舒服嘅就唔容易，呢間緣味小聚就值得推薦。
Book左8點，去到就即刻可以入坐，鋪面唔大，約10枱左右，全部都坐滿哂，想食記得訂枱先較好。
一坐低就有店員過嚟講解餐牌，我哋揀左$268嘅鮑魚餐，同加埋$20任飲。
呢個時段兩個人仲有8折添。
係溝緊醬料嘅同時，首先黎左個燉湯先，好多料，燉左6個鐘，啲精華出哂黎。
然後就到重點海鮮，全部都有光澤，好新鮮。
店員會幫手放埋落蒸鍋，亦會講解下蒸嘅次序同時間，然後用timer計時。
大概四分鐘左右就可以食，鮑魚爽口鮮甜，帶子肉質細嫩（其實應該係扇貝），蜆類蒸完都會開晒口，好新鮮，同埋食落都無沙。
食咗一半左右會上埋八寶飯，飯入面嘅材料係自己選擇，店員都會幫手撈埋，飯煙韌，有好多唔同嘅材料係入面，口感複雜有層次。
食完海鮮就開始任食嘅部份，大部份都叫左黎試，最緊要就梗係手切牛頸脊，睇落雖然冇咩脂肪，但血色幾好，食落都好有牛味。
蒸牛真係第一次，感覺似打邊爐，但無左湯底，牛嘅鮮味更突出。
另外佢亦有好多款嘅糕點係任叫，全部都好高質，馬拉糕好鬆軟，好香蛋味，黑糖糕同埋紅棗糕都好煙韌，材料味道好明顯，非常推介。
最後食埋又係未食過嘅冰粉，感覺好似落少咗好多魚膠粉嘅桂花糕咁，好滑溜，亦唔會太甜，放喺最後食，今餐飯更圓滿。
無論食物嘅質素，員工嘅服務態度，同埋環境都好舒適，特別係服務方面好細緻，全程店員都會幫你搞掂哂，一得閒就會四圍望下邊台客需要幫手，正宗懶人餐。
鍾意食海鮮嘅要去試吓。
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緣味小聚餐廳詳細資料：
- 緣味小聚地址: 旺角彌敦道575號LADDERDundas9樓 Marginal Gathering, 9/ F, L A D D E R Dundas,575 Nathan Road, Mong Kok
- 緣味小聚電話: 63237755
- 緣味小聚價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,蒸氣火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,微信支付
- FB專頁: 緣味小聚 Facebook
更多緣味小聚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大班麵包西餅內有任何傳播的風險，大班麵包西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大班麵包西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大班麵包西餅同時建議採取以下措施*大班麵包西餅 黃, 大班麵包西餅 藍, (大班麵包西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
緣味小聚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內緣味小聚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳緣味小聚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
緣味小聚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳