肥婆魚蛋麵家 旺角
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肥婆魚蛋麵家推介
肥婆魚蛋麵家在朗豪坊對面的熟食中心，搭小巴在朗豪坊下車，過馬路沿扶手電梯上，一推門便會見到他們的魚蛋麵，據知是最多人客點的。
旺角肥婆魚蛋麵家
| 餐廳分店 | 肥婆魚蛋麵家 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
肥婆魚蛋麵家訂位
肥婆魚蛋麵家位於旺角區，詳細地址是旺角上海街557號旺角熟食中心2樓10號舖，餐廳寬敞座位數目共有300個。肥婆魚蛋麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐肥婆魚蛋麵家餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。肥婆魚蛋麵家優惠
肥婆魚蛋麵家 評價 相片
見有位blog友推介d個熟食中心既蠔仔粥,一於買反碗試下喇拎到黎果陣呆左,咁水既,好似湯飯咁既款d蠔又偏細隻,唔似其他食家既咁大隻wo!!而且個粥好淡味,又好少蒜,好在有少少肉碎係入面$25 一碗咁既粥好唔抵呢,冇下次回家睇反果篇blog發現,我去錯地方買
本應先介紹澳門翠苑的常餐，但上年已經略略提及過，實在沒有甚麼可補充，在此讚一讚其招牌濃郁凍啡好了，一直保持水準，是港式凍啡的表表者。
澳門翠苑的旁邊是肥婆魚蛋麵家，賣的除了普通的魚蛋粉麵外，更有自稱私房的菜甫蛋飯，看同檯的陌生人吃得津津樂道，肚內卻沒有多餘空間吃一碟飯，就來一碟腐乳通菜 ($10)，試試其手勢也好。
這簡單至極的無油通菜實在不可看輕，翠綠的外表絕對無添加，再附上美味的腐乳，入口索索聲又傳來陣陣美味，比市面上的名牌粉麵鋪的出品更佳，絕對值得獲得笑臉一個。
下次到旺角熟食中心開飯，不妨叫碟腐乳通菜加餸。
想一想，這裡有澳門地道農夫包、又有南京美味手撕雞，既有特色，吸引力也不比商場內的名牌 food court 如大食代、 Citysuper 等遜色，價錢更相當親民，確是旺角搵食之福地也。
由於為0左試翠苑0既農夫飽....所以0黎0左呢度..聽聞呢間d蠔餅都唔差...叫了一個細...等了8分鐘左右有得食...蠔仔大大粒的..個餅好香脆...加d辣椒醬...正..可惜太細個lu!~~
星期六和好友到旺角熟食市場食lunch，係「肥婆」到叫了牛腩河、雲吞米、油菜及蠔餅。
牛腩唔夠腍，好普通；雲吞完全唔得，雲吞皮唔完整，雲吞餡大部份係唔鮮味嘅豬肉，蝦味欠奉，仲要送小蟻蟻一隻！菜心OK；通菜唔靚；蠔餅除較油膩外，味道都OK嘅。
2008.09.21(日) 响隔離嗌農夫包套餐一份，兩個人唔夠飽既，主就嗌一個蠔仔粥試試。
當眼招牌寫上馳名蠔餅&招牌鮮味蠔粥，睇怕都唔太差呱。
$25/小 ~小如湯麵碗$35/大 ~大如酒樓既湯瓦鍋蠔超大 大都有D驚，其實蠔仔粥用不上這麼大的蠔，又不是生蠔粥配備干蒜及蔥花味道倒不錯，街坊价錢經濟實惠我倆依然將陵發蠔仔粥放第一位，雖然貴少少 $50 / 鍋，但確實令人回味無窮
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肥婆魚蛋麵家餐廳詳細資料：
- 肥婆魚蛋麵家地址: 旺角上海街557號旺角熟食中心2樓10號舖 肥婆魚蛋麵家,
- 肥婆魚蛋麵家電話:
- 肥婆魚蛋麵家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 300
- 付款: 現金
- FB專頁: 肥婆魚蛋麵家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在棽莜日本料理內有任何傳播的風險，棽莜日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳棽莜日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，棽莜日本料理同時建議採取以下措施*棽莜日本料理 黃, 棽莜日本料理 藍, (棽莜日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥婆魚蛋麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥婆魚蛋麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥婆魚蛋麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
肥婆魚蛋麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳