豐味車仔麵 旺角
最後更新:
豐味車仔麵推介
第一次幫襯，地方清潔，因現在疫情關係，當我坐下時特別再用布沫一次檯面確保乾淨，店員又有禮貌，感到可安心食嘢，今天叫咗一碗4餸粗麵+一杯凍飲，特別要求麵腍d，經驗話我知一般店鋪煮麵時間太短會好硬😅，麵送上，餸放喺麵上是整整齊齊，有心機擺放，值得一讚，豬大腸軟腍而有彈性，豬皮爽而腍，蘿蔔腍而冇渣，這三款都好食，其餘一款唔記得個名，味道都ok，粗麵尚算不錯。整體非常滿意，日後再去旺角，又多間食店選擇。
旺角豐味車仔麵
| 餐廳分店 | 豐味車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 28826866 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 549 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
豐味車仔麵訂位
豐味車仔麵位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街2A-2P號鴻光商場地下2J號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豐味車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐豐味車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28826866 查詢訂座。豐味車仔麵優惠
豐味車仔麵 評價 相片
第一次幫襯，地方清潔，因現在疫情關係，當我坐下時特別再用布沫一次檯面確保乾淨，店員又有禮貌，感到可安心食嘢，今天叫咗一碗4餸粗麵+一杯凍飲，特別要求麵腍d，經驗話我知一般店鋪煮麵時間太短會好硬😅，麵送上，餸放喺麵上是整整齊齊，有心機擺放，值得一讚，豬大腸軟腍而有彈性，豬皮爽而腍，蘿蔔腍而冇渣，這三款都好食，其餘一款唔記得個名，味道都ok，粗麵尚算不錯。
整體非常滿意，日後再去旺角，又多間食店選擇。
係旺角番工，想食車仔麵，就上網搵下附近有咩黃店有車仔麵食，俾我搵到呢間豐味車仔麵。
佢個門面真係整得好靚，係門口未入去已經會俾佢吸引，加上門口貼左「支持全面封關」，更加令我想入去支持下！入到去，鋪頭唔大，位置唔多，但食車仔麵黎講，佢既裝潢都幾靚幾特别，枱枱櫈櫈坐落都好舒服。
價錢算係中等，但食物質素係幾高，今次叫左個三餸麵，個人黎講係幾鍾意！冬菇牛筋滷水蛋烏冬 (冬菇汁湯底) （$42）推介指數：9/10冬菇牛筋都燜得好淋，我個人係鍾意淋小小既冬菇同牛筋，感覺好易入口，口感會更好，今次就正中要害，呢2樣餸我都俾滿分！而滷水蛋就無乜驚喜，不過不失，覺得可以再重味一點！本來想叫清湯，但夥計問我要唔要試下個冬菇汁湯底，佢話好食好多，咁梗係要試下！果然，食落清甜得黎冇乜味精味，真係好好味！但佢餐單上面係無的，我個人幾鍾意果種味，建議大家可以試一試！烏冬方面都就正正常常啦，都幾彈牙唔會浸軟晒。
但成個車仔麵既配合都係十分有驚喜！42蚊可能係算係有小小貴，但係呢一區，同埋入到去個環境，會覺得係好衛生，坐得好舒服。
市面上有d唔洗30蚊就食到碗，但環境衞生都好差，食物質素亦唔高。
俾42蚊我覺得都係抵，仲要係支持黃店！係旺角出沒開既朋友就去支持一下啦！
呢間車仔麵，我和我老公經常光顧，因為快靚正，服務一流，我今次Order左蘿蔔紫菜冬菇米線 冬菇汁湯底 ，（其實差不多次次都點呢樣，因為我食素，哈哈哈）蘿蔔夠淋，冇渣， 紫菜冬菇好入味， 冬菇汁湯底濃郁帶有少少鹵水汁，下午茶時段會送埋餐飲，都幾抵食，餐廳簡單裝修，但幾寬敞 ，好乾淨，枱和餐牌唔會立痴痴 ，但最主要吸引我們光顧N次的係服務真的好好，待應人手唔多，通常只有一位高高瘦瘦的靚姐姐和一位水吧大隻姐姐，一腳踢，但她們手腳快，好醒目，有活力，十分十分有笑容和禮貌，又會記得熟客口味！都幾有親切感，一間值得推介的餐廳！
喺旺角食車仔麵嘅選擇唔係好多睇OpenRice睇到呢一間評價都唔錯見佢食物種類都幾多選擇 價錢相對比較貴見呢間運作方式同文記差唔多但食物質素係咪不相伯仲呢？其實食物份量真係好少 四舊牛腩 幾舊豬大腸 兩件雞翼正常味道係唔錯嘅 尤其是牛腩好入味 彈牙 而豬大腸滷水味好勁 食過返尋味可惜份量太少喇 我仲未試出咩味已經比我食晒我叫咗加底 但食完之後都覺得唔飽但係咁都要$50 個價錢真係太離譜如果份量比較多啲嘅話仲可以接受 食物質素唔錯但係價錢方面有待改善一次有多
師傅喺旺角區，見有啲肚餓，諗咗一陣食乜好? 師傅記得呢度有一間食店係食車仔麵，而且水準都唔錯，所以諗都唔使諗，即刻行過去食碗車仔麵先。
入到去人唔多，由於又係下午茶時段，所以都有好多位坐，坐低之後個靚女侍應都好快埋黎師傅身邊，幫師傅落柯打。
望左陣師傅就決定落單，一口氣柯打左幾款餸，分別係豬紅，豬皮，豬腸，牛腩同埋牛柏葉，而麵底就揀左油麵，跟住就配中辣，個靚女小姐仲話加埋腩汁好唔好，師傅當然話好啦，變咗腩汁加中辣。
由於下午茶時段，所以有杯飲品會送返，師傅就揀咗杯凍檸茶 走甜。
落完單唔使等左好耐，就有得食。
師傅先試下個湯底，湯底味道幾濃，加上香香甜甜，幾好味，再將辣醬汁撈勻，變為辣湯底之後，個味道變得非常惹味，甚為吸引。
再試下個豬紅，豬紅都係一粒粒為主，又唔算滷得好入味，但又唔算好差，口感都好煙煙韌韌，唔會一夾就散，都可以。
至於豬皮就比較參差，都係屬於半爽半腍嗰種，如果啲豬皮可以再爽口少少，就會更加好啦，而且非常入味，所以都可以。
豬腸又係一絕，炆得超腍，加上腸身超肥美，超好食，呢個豬腸絕對係師傅必食推介 。
另外兩個餸都比較令人驚喜，分別就係牛腩同埋牛柏葉，牛腩好香，要肥有肥，要瘦有瘦，唔係碎腩，入口唔韌，所以都幾好食。
至於牛柏葉入口好爽，雖然冇滷過，但口感一流，勁爽唔韌，掂喎! 至於油麵就普普通通，不過不失。
凍檸茶普通，正正常常冇大驚喜，可以。
總括黎講食物質素不俗，環境都舒服，冷氣都幾夠，環境乾淨衛生，價錢都唔算貴，下午茶時段56蚊五個餸一個麵，仲要送杯飲品，都算幾抵食。
埋單嘅時候再送多張贈飲券，方便師傅下次黎食嘅時候可以有杯飲品，又幾化算喎。
笑臉絕對可以比，呢間肯定會再黎，雖然地點偏左少少，但無損師傅下次再黎嘅心。
您對於旺角餐廳「豐味車仔麵」有何comment？
豐味車仔麵餐廳詳細資料：
- 豐味車仔麵地址: 旺角通菜街2A-2P號鴻光商場地下2J號舖 Fung Mei Noodle, Shop2 J, G/ F, Hung Kwong Shopping Arcade,2 A-2 P Tung Choi Street, Mong Kok
- 豐味車仔麵電話: 28826866
- 豐味車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 豐味車仔麵 Facebook
更多豐味車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Hot Dog Dot內有任何傳播的風險，Hot Dog Dot在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hot Dog Dot除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Hot Dog Dot同時建議採取以下措施*Hot Dog Dot 黃, Hot Dog Dot 藍, (Hot Dog Dot 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豐味車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豐味車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豐味車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豐味車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳