友光記 柴灣
最後更新:
友光記推介
門外有隻pepe公仔。小食選擇多，而且有特色。齋 $6醬汁味道可以選擇辣或是不辣，辣味道較香，十分惹味。小學雞 $16（6件） 即叫即炸，十分脆口，肉質不俗，不會是劣質肉。
柴灣友光記
| 餐廳分店 | 友光記 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
友光記訂位
友光記位於柴灣區，詳細地址是柴灣柴灣道350號樂軒臺地下303號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。友光記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐友光記餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。友光記優惠
友光記 評價 相片
門外有隻pepe公仔。
小食選擇多，而且有特色。
齋 $6醬汁味道可以選擇辣或是不辣，辣味道較香，十分惹味。
小學雞 $16（6件） 即叫即炸，十分脆口，肉質不俗，不會是劣質肉。
雖遠必幫,友光記小吃店由幾位年青人合資創業,專賣港式小吃炸物,滷水,碗仔翅,生菜魚肉,魚蛋燒賣等等各式小吃一人之食力,選了10蚊燒賣,10蚊陳皮魚蛋小手作,小吃,但同樣有誠意,走之前先發現原來仲有芝士撈麵,無緣,下次再試燒賣1蚊一粒,沒有蒸得過火,仍然保持方型粒狀,蒸過火會好濕身好軟,唔好食加少許辣油豉油作點綴,不過不失,但算抵食陳皮魚蛋,最傳統舊式魚蛋,用陳皮去腥,小巧肉質有彈性如果老闆們研究到咖哩汁配埋應該會更加好食,而家就咁食就略欠風味價錢$20 ,有膠盒包好方便外賣,抵讚也抵食柴灣柴灣道350號樂軒臺地下303號舖#柴灣美食 #友光記
💛 友光記 (柴灣) 💛招牌燒賣$5/5粒✔️燒賣係淋個隻魚肉燒賣，一定一定一定要加辣油！啲辣油真係好正，今次係特登兜過去食👍🏻🤣真係勁正——————————————(非專業,完全跟據個人口味☺)食物:8/10環境: /服務:7/10人均消費:$10———————————————▪店舖名稱:友光記 (柴灣)▪店舖地址:🔸 柴灣柴灣道350號樂軒臺地下303號舖
終於等到呢一個真正屬於香港人既五一黃金週，唔使見到咁多內地人拎住行李行嚟行去，可以好好咁周圍去吃喝玩樂今朝行完山返到柴灣，見肚餓就諗住周圍搵嘢食，喺呢個號稱食物沙漠嘅柴灣來講，搵到美食係一件唔簡單嘅事，甚至乎搵到有一間良心小店更加係難上加難好彩俾我搵到呢一間餐廳，雖然舖頭細細，但係從門口已經睇得到老闆同店員都充滿人情味行近啲睇仲見到有好多唔同嘅宣傳海報，全部都係同香港人並肩而行舖頭主要係賣小食嘅，不過由於我實在太肚餓，所以就要咗個泰式金邊粉拎返屋企食返到去一打開，仲有好多熱氣走出嚟，份量都唔少，而且上面仲有超多花生，啱晒我口味。
食落去雖然覺得有少少油膩，不過都仲係接受到，希望可以有更多人支持佢，為柴灣帶來更多嘅改變！！
係柴灣生活左咁多年，都沒留意到，原來有一間味道好價錢平的小食店，宜家呢d要外賣返屋企的日子最適合不過，碗仔翅尤其香，其實碗仔翅呢種香港街頭仿魚翅羹小吃，其材料好多時粉絲為主，以澱粉將湯煮至濃稠，並加入老抽和生抽成棕色，所以好多時比較粉口，但只要比例好，唔會令人感到似打粉漿，呢間野做得正好，又唔會令人覺得水汪汪，而冬菇絲和雞肉絲一起烹調後味道更香，使湯羹的口感更為充實。
當然進食碗仔翅時，可按個人喜好加些麻油、浙醋、白胡椒粉，這些都有提供。
PS. 佢的魚旦夠彈牙又夠份量，個汁更加令人回味
您對於柴灣餐廳「友光記」有何comment？
友光記餐廳詳細資料：
- 友光記地址: 柴灣柴灣道350號樂軒臺地下303號舖 友光記, Shop303, G/ F, Lok Hin Terrace,350 Chai Wan Road, Chai Wan
- 友光記電話:
- 友光記價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 友光記 Facebook
更多友光記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在合利(洪記)茶餐廳內有任何傳播的風險，合利(洪記)茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳合利(洪記)茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，合利(洪記)茶餐廳同時建議採取以下措施*合利(洪記)茶餐廳 黃, 合利(洪記)茶餐廳 藍, (合利(洪記)茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
友光記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內友光記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳友光記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
友光記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳