鋿晶館 旺角
地址: 旺角彌敦道726號地舖
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鋿晶館推介
鋿晶館🥟🔸：特別推介🔸脆皮炸乳鴿 🐦⬛$58呢度嘅乳鴿比坊間賣既大隻一啲，唔會剩係得層皮完全冇肉，外皮都炸得好香脆，而且價錢都唔算貴！個人覺得幾值得食！😋😋百花炸釀蟹箝🦀（3隻) $62冇諗過喺點心舖頭都食到炸蟹箝，覺得幾特別👍🏻雪山叉燒包🥠(3個) $35叉燒包外皮非常鬆脆，同傳統茶樓既唔同，我自己就更加鍾意呢一種！👍🏻脆炸北海道牛奶🥛 $30又係唔係周圍有所以叫既，完全做到所謂嘅外脆內軟，牛奶味亦都好突出！😋😋月半灣晶瑩鮮蝦餃🦐（2個）$22每粒蝦餃都有大大粒蝦肉，熱辣辣食冇得彈！✅🔸黑松露北菇燒賣皇（2個）$20佢哋嘅燒賣比平時嘅大粒一啲，味道亦都非常香口！🥰🥰鮑魚北菇燒賣皇（2個）$42粒燒賣都係一樣咁好味！🙈🙈大家可以因應返自己鍾意嘅口味叫返相應嘅！😝😝黑椒醬皇金錢肚 🐮$32金錢肚洗得乾淨又入味，鍾意食嘅朋友，千祈唔好錯過啦！🙈花膠螺頭燉赤肉湯🥣$82平時成日出街食，飲湯嘅機會少，見到有燉湯食梗係要叫啦！🔸蒜香虎蝦蒸飯 $78呢個蒸飯幾推薦大家叫，雖然價錢唔係特別平，但係佢份量都多，就算係一家四口share都冇問題！✅虎蝦嘅蝦膏全部都滲入咗個飯入面，所以每啖飯都非常之香！🤤🤤🤤
旺角鋿晶館
| 餐廳分店 | 鋿晶館 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 37958848 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 729 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
鋿晶館訂位
鋿晶館位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道726號地舖，餐廳寬敞座位數目共有90個。鋿晶館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐鋿晶館餐單包括有粵菜,(廣東),港式,點心,酒樓等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 37958848 查詢訂座。鋿晶館優惠
鋿晶館 評價 相片
鋿晶館🥟🔸：特別推介🔸脆皮炸乳鴿 🐦⬛$58呢度嘅乳鴿比坊間賣既大隻一啲，唔會剩係得層皮完全冇肉，外皮都炸得好香脆，而且價錢都唔算貴！個人覺得幾值得食！😋😋百花炸釀蟹箝🦀（3隻) $62冇諗過喺點心舖頭都食到炸蟹箝，覺得幾特別👍🏻雪山叉燒包🥠(3個) $35叉燒包外皮非常鬆脆，同傳統茶樓既唔同，我自己就更加鍾意呢一種！👍🏻脆炸北海道牛奶🥛 $30又係唔係周圍有所以叫既，完全做到所謂嘅外脆內軟，牛奶味亦都好突出！😋😋月半灣晶瑩鮮蝦餃🦐（2個）$22每粒蝦餃都有大大粒蝦肉，熱辣辣食冇得彈！✅🔸黑松露北菇燒賣皇（2個）$20佢哋嘅燒賣比平時嘅大粒一啲，味道亦都非常香口！🥰🥰鮑魚北菇燒賣皇（2個）$42粒燒賣都係一樣咁好味！🙈🙈大家可以因應返自己鍾意嘅口味叫返相應嘅！😝😝黑椒醬皇金錢肚 🐮$32金錢肚洗得乾淨又入味，鍾意食嘅朋友，千祈唔好錯過啦！🙈花膠螺頭燉赤肉湯🥣$82平時成日出街食，飲湯嘅機會少，見到有燉湯食梗係要叫啦！🔸蒜香虎蝦蒸飯 $78呢個蒸飯幾推薦大家叫，雖然價錢唔係特別平，但係佢份量都多，就算係一家四口share都冇問題！✅虎蝦嘅蝦膏全部都滲入咗個飯入面，所以每啖飯都非常之香！🤤🤤🤤
我同好多香港人一樣，久唔久都鍾意去食下點心😌今次揀左去食旺角超人氣點心、小炒專賣店 鋿晶館❤️上網見到話呢度嘅點心師傅做過好多間米芝蓮餐廳👀重點係全部點心都係即叫即整，用心手工製作😜欖角醬燒骨✨排骨經過爆炒，沾滿惹味蜜糖欖角醬汁🤤真係好想叫個白飯！月半彎晶瑩鮮蝦餃✨每粒蝦餃外皮薄軟，餡料豐富💓有四隻原隻蝦仁！黑松露北菇燒賣皇✨燒賣好爽口，豬肉同蝦仁夠晒彈牙，仲食得出香菇味😜配埋少少黑松露醬更加鮮味😋蒜香蝦春卷✨外皮脆薄，餡料有大量蝦仁同蔬菜🥬味道口感清爽，十分開胃🤤混醬港式豬腸粉✨齋腸最食得出師傅嘅功架🔥充滿米香嘅豬腸粉薄而柔軟，食落仲有啲煙韌！鳳爪排骨金鳳飯✨貪心嘅我每次食點心都要叫鳳爪排骨飯😆可以一次過滿足晒三個願望！醬蒸鳳爪軟腍充滿骨膠原，豉蒜蒸排骨鮮嫩美味，白飯底朔晒鳳爪排骨嘅醬汁精華😍鋿晶館 (旺角)旺角彌敦道726號地舖
呢間位於旺彌敦道嘅「鋿晶館」，地點十分方便，最啱約老友一齊嘆杯茶食件點心。
細心觀察餐廳天花裝飾頗有特色，恍如小木屋感覺。
周圍佈置亦有心思，顯示新派風格而非一般傳統酒樓模樣。
雖然裝修格局較新派，但放心餐廳提供很多傳統點心，亦有新式的，選擇十分多。
同朋友各點了幾款傳統點心。
除了有點心特價時段，更有醒晨孖寶優惠添。
《黃沙豬潤腸》（$33），除有厚薄適中嘅豬潤，更加入了翠肉瓜細片，入口腸粉軟滑，豬潤香滑而不鞋，味道很好。
《月半彎晶𤯵鮮蝦餃》（$20/2隻），相信是大部分人致愛，賣相餡料脹飽滿，皮薄微煙靱，蝦肉鮮甜夾有爽口筍絲，整體不錯。
《鮮蝦豆苗餃》（$32），餃皮晶凝通透，有很多菜苗，加埋適當肉碎，味道新鮮好味。
《蒲江春鮮竹牛肉球》（$30），食呢個我至鍾意多喼汁，超好味。
《黑松露北菇燒賣》（$18/2隻），加入松露香味濃厚，加埋隻大蝦及北菇，絕對｜鮮香味濃。
《百吃不厭鹹水角》（$22），真真百吃不厭，皮炸至脹卜卜，外皮鬆脆惹味。
《蜜汁义燒包》，包的外皮鬆軟，大家搣開時要小心，入面爆餡爆汁，而且燒辣辣，所以小心燙傷。
在旺角購物後，突然很想吃點心！看見「鋿晶館」評價不錯，馬上去試試！餐廳主打自家點心的粵菜餐廳，餐廳裝修港式帶懷舊元素，門外玻璃貼上了懷舊海報及食物插畫十分吸引，每一面牆壁都各具特色，以霓虹燈造成的元素令門面光鮮， 梳化座位多，坐得舒適！點心紙很多款式，約有五十款選擇外，有經典小炒，燒魚等，茗茶除了一般的普洱壽眉外，可加錢配人蔘烏龍、桂花苦蕎、玫瑰烏龍等特色茶，加上鐵製的茶壺看起來很有質感！黑松露北菇燒賣皇，大大粒，饀料多，原隻蝦爽口彈牙，豬肉饀吃起來不油膩，黑松露香氣更加誘人，蝦餃和燒賣可以點兩粒，適合想品嚐更多款式的客人！生炒雜菌餃，蒸得皮簿晶瑩剔透，翠肉瓜粒、菜苗鮮嫩，餡料多汁！煎釀虎皮尖椒，有四件，魚肉香滑，邊緣位煎得很香脆！加上辣椒油更惹味！招牌鮑汁鳳爪，鮑汁十分入味，口感爽脆，份量多有六，七隻，招牌果然是招牌菜！香噴噴招牌擂沙包，配上流沙黑芝麻蓉，簡直是大滿足，非常喜歡！蒜香金菇班頭腩，魚肉份量多，口感爽滑，魚皮有咬口，加上配菜金針及木耳盡吸魚汁！自家脆皮蝦多士，芝麻鋪滿香口的蝦肉外皮上，外層香脆可口，內層配料軟熟，十分有特色！ 暖生千層薑汁糕，入口軟綿 ，朋友十分喜愛！整體來說，這間餐廳食品水準高質，菜式選擇多，賣相吸引外，地點十分方便！這間特色點心店，值得一讚！
< 鋿晶館 > 見好耐無飲茶 茶癮起🤣所以今次duckduck黎到位於旺角既鋿晶館飲茶🫖環境比一般酒樓更新潮同整潔✨ 聽講所有點心都係手作做，唔係來貨👍🏻師傳仲要曾經就職於東京富麗華同多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓，經驗豐富💫 🐥 鋿晶館 🐥 <齒頰留香蘿蔔腸>最有驚喜🥰未試過呢個配搭，出面滑滑既腸粉包住炸蘿蔔，味道有啲似蘿蔔糕☺️幾好食 外軟內脆 口感都好好 <百吃不厭鹹水角>即叫即炸 加分 入面d肉粒都好夠味☺️好食 <脆炸鮮蝦雲吞>都係即叫即炸 係duckduck飲茶必食之選💫最中意佢酸酸甜甜嘅醬汁☺️ <生炒什箘餃>幾得意 出面係粉果既皮 煙煙韌韌 入面就包住啲爽口既雜箘 <香噴噴招牌擂沙包>食奶皇包叉燒包食到厭 呢個都係唔錯嘅選擇👍🏻芝麻味好香夠濃 但唔會過甜☺️如果佢係流心就真係💯 <老爺子古法馬拉糕>好欣賞佢好香黑糖味 糕好鬆軟 好正☺️必食💫 <招牌鮑汁鳳爪>鳳爪都幾入味 仲有好多花生🤣 不過淋啲會再正啲 <黑松露燒賣>都幾大粒幾足料，黑松露味都幾出，內面都有幾舊蝦同菇茹，所以食落會偏爽口，幾好食 .__. .__. .__.🐥🐥🐥.__. .__. .__. 總結: 推薦👍🏻想飲茶既呢間都真係唔錯，點心都幾高質 環境：🐥🐥🐥🐥/5服務態度：🐥🐥🐥🐥🐣/5食物質素：🐥🐥🐥🐥🐣/5 性價比：🐥🐥🐥🐥/5 回頭率：🐥🐥🐥🐥/5
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鋿晶館餐廳詳細資料：
- 鋿晶館地址: 旺角彌敦道726號地舖 SC Cuisine, G/ F,726 Nathan Road, Mong Kok
- 鋿晶館電話: 37958848
- 鋿晶館價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,點心,酒樓,
- 座位: 90
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 鋿晶館 Facebook
更多鋿晶館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在近舞國餐廳內有任何傳播的風險，近舞國餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳近舞國餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，近舞國餐廳同時建議採取以下措施*近舞國餐廳 黃, 近舞國餐廳 藍, (近舞國餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鋿晶館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鋿晶館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鋿晶館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鋿晶館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳