鵝皇館 旺角
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鵝皇館推介
公司樓下一帶已經冇晒茶餐廳，唯有試吓，燒鵝飯真係幾貴😁味道真係麻麻，不過酸莓醬就任你用，不過黃昏開始有三餸飯，都有幾多款式俾你揀，味道就麻麻..大角咀一帶做嘢就可以食下囉
旺角鵝皇館
| 餐廳分店 | 鵝皇館 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23618802 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
鵝皇館訂位
鵝皇館位於旺角區，詳細地址是旺角塘尾道55號新興鋼具商業大廈地下B、C舖及1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鵝皇館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐鵝皇館餐單包括有粵菜,(廣東),港式,燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23618802 查詢訂座。鵝皇館優惠
鵝皇館 評價 相片
公司樓下一帶已經冇晒茶餐廳，唯有試吓，燒鵝飯真係幾貴😁味道真係麻麻，不過酸莓醬就任你用，不過黃昏開始有三餸飯，都有幾多款式俾你揀，味道就麻麻..大角咀一帶做嘢就可以食下囉
今日去左鵝皇館食晚飯餐廳地方好大而且餐廳既枱都好多，好闊落裝修佈局係好傳統既，值得一讚既係燒味放正喺門口，行過係好吸引既，我就係被哩樣吸引左啦餐廳係主力食燒味既，仲有啲兩餸飯選擇添我當然係食燒味啦嗌左「乳豬飯」同「黃袍加身叉燒飯」「乳豬飯」既乳豬都幾多下，好抵食呀，乳豬皮好脆身，好香口，皮下面既脂肪都好厚鍾意香口食物既朋友應該會好鍾意，愈多肥膏就愈鐘意😋😋而且仲有嫩嫩既乳豬肉配埋絲苗米，啲飯煮得好好，要讚下「黃袍加身叉燒飯」就令人有所失望，因為主力嘅炒蛋太老身，而且份量唔多，有啲hea，做唔到黃袍加身既感覺不過叉燒係燒得唔錯既，半肥瘦而且都叫份量多飲品就嗌左熱同凍奶茶各一杯，奶茶好有茶味，奶既比例都唔錯，我唔太鍾意飲甜既，哩度既落糖分量係okay既，所以奶茶合格！如果鍾意食燒品既朋友可以試下佢地既鵝皇飯，我見好多其他顧客都差唔多必嗌
第二次幫襯,上次太匆忙無時間影相片,昨午可以做返其實舖頭唔算細,但客人都幾多今次兩點前(1:45pm)嚟到,無機會食下午茶餐,但都聽到收銀亞姐提醒客人遲少少可以平價啲中午時間叫咗兩個K餐(燒味三寶飯)賣相絕對OK燒腩肥瘦相間均勻,皮非常香脆,卜卜有聲肥雞啱啱分到下賍,原來雞脾位都細心到去埋骨嘅。
師傅控制生熟情度恰到好處,入口滑溜。
加上調味嘅薑蓉,非常享受出乎意料之外餐茶有驚喜,見有一個老師傅專門調較茶。
茶色好靚入口香滑,有回甘。
奶與茶嘅比例啱啱到位,好啱自己嘅口味。
下次可能再嚟幫襯吓下午茶,睇吓水準又會係點呢?已經睇啱咗西多士嘞
今日要出地盤工作，昨日將髮型屋經營左20幾年結業的朋友退休了，想跟埋我出地盤，原因是想去不同的地方見識吓，中途我們要去大角咀，佢一聽到我話有發展商話「萬發燒鵝王」的燒鵝好食，係都要我行返轉頭試一試燒鵝瀨粉，點不知佢嗰碗唔知點解用白色碗裝，啲瀬粉多1/3，佢問侍應我個碗黑色碗的瀨粉和她那個價錢是否一樣，差啲笑死我！燒鵝瀨份的燒鵝皮脆肉香，脂肪也不會好像深井裕記的那麼厚，健康很多，亦有原支蘸燒鵝的冰梅醬，非常之專業，奈何味道太鹹。
而湯粉的湯除咗鹹之外淡而無味，所以食六不會覺得想第日再encore！不過$52真係好抵！燒鵝好大碟！但係唔知點解兩碗粉會爭三分之一份量。
整體比較一般的燒鵝店吧，店面倒是挺明顯的，貌似也是連鎖店…中午人氣還是可以的，大多數是來吃午市套餐，當然你也可以不隨波逐流…😐😐😐 「金牌燒鵝飯」米飯🍚特別多，燒鵝分量ok,味道也就是ok的那種水平…不出眾…最後完全是配著梅子醬才吃下去的…配了凍檸茶🍋，他家的倒是蠻好喝的哈
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鵝皇館餐廳詳細資料：
- 鵝皇館地址: 旺角塘尾道55號新興鋼具商業大廈地下B、C舖及1樓 Goose King's Roasted Kitchen, Shop B, C, G/ F&1/ F, Sun Hing Steel Furniture Commercial Building,55 Tong Mi Road, Mong Kok
- 鵝皇館電話: 23618802
- 鵝皇館價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 鵝皇館 Facebook
更多鵝皇館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Madera Café內有任何傳播的風險，Madera Café在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Madera Café除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Madera Café同時建議採取以下措施*Madera Café 黃, Madera Café 藍, (Madera Café 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鵝皇館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鵝皇館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鵝皇館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鵝皇館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳