八沢 杏花邨
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八沢推介
係杏花新城隨意揀一間餐廳食午餐見好似係新既 啲野食都有岩既 有日式同泰式既 就入咗去入到去 應該係經理既男同事上前招呼哩位男經理態度不錯 亦都有同我地推薦一下餐點咁最後係佢推薦下 試咗佢地王牌 黑松露忌廉海鮮烏冬 另外都嗌咗個芥末果醋帶子冷烏冬————————————————————黑松露忌廉海鮮烏冬 ($88)可以見到大大堆既黑松露 忌廉湯底濃郁 佢既海鮮係熟三文魚 同 帶子 份量唔少 完全冇偷功減料 味道亦不錯 難怪係王牌————————————————————芥末果醋帶子冷烏冬 ($78)一上枱 完全比三舊大大舊既帶子吸引 好吸睛呀 而且味道不錯 唔會有雪藏味 佢有少少既芥末放係果醋隔離 可以隨自己意思 決定溝幾多芥末落個果醋度 再溝落個烏冬度 注意⚠️唔好溝大多果醋落啲烏冬度 小心醋意太濃🤣————————————————————以上餐點都免費自家製熱飲 唔記得係咩黎😂 但酸酸地 甘甘地 幾好飲嫁🙈因為係隨意咁揀餐廳食 所以冇影到相😂不過 整體黎講 係好食 推薦嫁😆而且 個經理態度唔錯😆 隔離枱埋單 經理見佢地係嗌泰式既 會建議佢地下次黎試下日式所以比我感覺唔錯🤣
杏花邨八沢
| 餐廳分店 | 八沢 |
|---|---|
| 地區 | 杏花邨 |
| 電話訂位 | 26681181 |
| 餐單 Menu | 多國菜,烏冬, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
八沢訂位
八沢位於杏花邨區，詳細地址是杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G53B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。八沢幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐八沢餐單包括有多國菜,烏冬等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26681181 查詢訂座。八沢優惠
八沢 評價 相片
係杏花新城隨意揀一間餐廳食午餐見好似係新既 啲野食都有岩既 有日式同泰式既 就入咗去入到去 應該係經理既男同事上前招呼哩位男經理態度不錯 亦都有同我地推薦一下餐點咁最後係佢推薦下 試咗佢地王牌 黑松露忌廉海鮮烏冬 另外都嗌咗個芥末果醋帶子冷烏冬————————————————————黑松露忌廉海鮮烏冬 ($88)可以見到大大堆既黑松露 忌廉湯底濃郁 佢既海鮮係熟三文魚 同 帶子 份量唔少 完全冇偷功減料 味道亦不錯 難怪係王牌————————————————————芥末果醋帶子冷烏冬 ($78)一上枱 完全比三舊大大舊既帶子吸引 好吸睛呀 而且味道不錯 唔會有雪藏味 佢有少少既芥末放係果醋隔離 可以隨自己意思 決定溝幾多芥末落個果醋度 再溝落個烏冬度 注意⚠️唔好溝大多果醋落啲烏冬度 小心醋意太濃🤣————————————————————以上餐點都免費自家製熱飲 唔記得係咩黎😂 但酸酸地 甘甘地 幾好飲嫁🙈因為係隨意咁揀餐廳食 所以冇影到相😂不過 整體黎講 係好食 推薦嫁😆而且 個經理態度唔錯😆 隔離枱埋單 經理見佢地係嗌泰式既 會建議佢地下次黎試下日式所以比我感覺唔錯🤣
之前係筲箕灣東大街食過個間八沢係主打黑松露忌廉烏冬，湯非常濃郁，烏冬又滑身，印象幾好，而杏花邨呢間新開既八沢，好似係西泰日風格fusion菜，常見既生牛河、海南雞飯、青咖喱牛肉飯都有，款式都幾多，所以今次就叫泰菜黎試下.1. 生熟牛肉河湯底好清，味道太淡😖香料味同牛香唔突出，而生牛肉都幾足料，不過好快就被熱湯浸近全熟，唔夠軟嫩，河粉唔錯，顔色雪白，入口軟滑👍🏻.2. 冬蔭功海鮮河配菜有魚蛋、蝦、蟹柳等等，湯底偏淡色，飲落幾爽口同惹味，但唔夠酸辣，我覺得可以多一點青檸和紅辣椒，提升酸辣味，另外落多點椰奶，可令湯身較濃和甜😋
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八沢餐廳詳細資料：
- 八沢地址: 杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G53B號舖 Hachi Sawa, Shop G53 B, G/ F, Heng Fa Paradise Mall,100 Shing Tai Road, Heng Fa Chuen
- 八沢電話: 26681181
- 八沢價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 八沢 Facebook
更多八沢相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在和記餐廳內有任何傳播的風險，和記餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和記餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，和記餐廳同時建議採取以下措施*和記餐廳 黃, 和記餐廳 藍, (和記餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八沢在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八沢應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八沢建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八沢餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳