譽宴．星海薈 沙田
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譽宴．星海薈推介
疫情下都總要食飯，今日黎左間比較大嘅酒家，可以坐得闊落啲，感覺上都冇咁危險！呢間酒家晚市堂食同外賣仲做緊七折添，都幾抵食 另外酒家仲做緊優惠晚市，有免費小菜三選一，有蒸魚，黑豚肉同埋海參玉掌選擇 ，非常吸引有七折嘅晚飯計起嚟真係好化算扺食先黎個餐前小食，有雲耳同埋白雲耳，酸酸甜甜，又爽口，非常開胃黑蒜雞湯 黑蒜雞湯味道非常濃郁，超好飲！！完全係真材實料，完全冇味精湯裏面餡料非常足，有雞腳，有豬肉等等......真係好好味超好味薑蔥粉絲肉蟹煲 一上枱嚇咗一跳呀，冇諗過係咁大煲㗎！！ 一隻大大嘅肉蟹，師傅炒得非常惹味肉蟹新鮮，肉質爽口彈牙！ 濃郁嘅汁畀粉絲吸收曬，啖啖精華蜜汁黑豚肉 冇諗過免費三選一嘅黑豚肉都會咁大碟呀！！ 叉燒肉質軟腍，肉同油脂嘅比例均勻呢度出名嘅叉燒果然名不虛傳，必食！啫啫馬友蝦乾炒芥蘭 好濃郁惹味嘅小炒好鑊氣夠！！芥蘭新鮮爽嫩！惹味嘅蝦乾送飯一流最後仲有甜品送添，每人一件桂花糕，清甜可口
沙田譽宴．星海薈
| 餐廳分店 | 譽宴．星海薈 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 28119068 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 573 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
譽宴．星海薈訂位
譽宴．星海薈位於沙田區，詳細地址是沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譽宴．星海薈幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐譽宴．星海薈餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28119068 查詢訂座。譽宴．星海薈優惠
譽宴．星海薈 評價 相片
疫情下都總要食飯，今日黎左間比較大嘅酒家，可以坐得闊落啲，感覺上都冇咁危險！呢間酒家晚市堂食同外賣仲做緊七折添，都幾抵食 另外酒家仲做緊優惠晚市，有免費小菜三選一，有蒸魚，黑豚肉同埋海參玉掌選擇 ，非常吸引有七折嘅晚飯計起嚟真係好化算扺食先黎個餐前小食，有雲耳同埋白雲耳，酸酸甜甜，又爽口，非常開胃黑蒜雞湯 黑蒜雞湯味道非常濃郁，超好飲！！完全係真材實料，完全冇味精湯裏面餡料非常足，有雞腳，有豬肉等等......真係好好味超好味薑蔥粉絲肉蟹煲 一上枱嚇咗一跳呀，冇諗過係咁大煲㗎！！ 一隻大大嘅肉蟹，師傅炒得非常惹味肉蟹新鮮，肉質爽口彈牙！ 濃郁嘅汁畀粉絲吸收曬，啖啖精華蜜汁黑豚肉 冇諗過免費三選一嘅黑豚肉都會咁大碟呀！！ 叉燒肉質軟腍，肉同油脂嘅比例均勻呢度出名嘅叉燒果然名不虛傳，必食！啫啫馬友蝦乾炒芥蘭 好濃郁惹味嘅小炒好鑊氣夠！！芥蘭新鮮爽嫩！惹味嘅蝦乾送飯一流最後仲有甜品送添，每人一件桂花糕，清甜可口
同事今日話要揸車去食lunch , 咁緊係要跟埋食好西😋黎到沙田近石門呢間譽宴。
星海薈。
一入黎已經要量度體溫，門口有三支大嘅搓手液👍🏻衛生意識幾好。
另外一坐低就俾兩個全新嘅膠袋我哋（話係俾我哋裝口罩）👍🏻👍🏻，之後自動自覺攞盆熱水俾我哋洗餐具😱真係酒店級既service , 簡簡單單叫左幾個點心食，全部都又靚又好食，埋單原來都係100蚊多d一個人 😆下次再叫同事揸車黎食先🤣🤣🤣翡翠明蝦餃（表皮係綠色，咬落蝦肉同豬肉比例好岩，啖啖都連皮食👍🏻皮做得好）黑魚子燒賣王（燒賣王上面加左黑魚子將味覺更提升，同埋好欣賞冬菇味都幾出，唔係單單蝦同豬肉）爆汁小籠包（皮夠薄，咬完仲爆晒汁，食既時候真係要小心😅）XO醬炒腸粉（好惹味既炒腸粉，XO醬味好突出，但如果油少點會更好😭）金磚豆腐（本身只係諗住叫點心，但見到隔離枱個炸豆腐好正，果然上到枱好令我驚喜，真心好好食 ，又大舊 ，個炸粉係好配）蝦乾瑤柱珍珠雞（今餐好多碳水化合物都幾飽，但個職員10分推介呢個珍珠雞，話好足料同用紅紫米飯做，果然係足料好多，有1/4個蛋黃同冬菇，雞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
位於石門嘅萬怡酒店一樓，環境十分靚😍好乾淨舒服， 準備入門口嗰陣，店員會首先同你探熱，之後就可以自己噴消毒酒精噴霧。
/💕招牌白胡椒蟹$388💕足料老火湯$168💕生者唐山菜煲$128 💕金磚豆腐$58💕假日/晚市茶芥$30/2💕 招牌白胡椒蟹$388［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️招牌菜真係招牌菜！😍用左獨特嘅胡椒調味，我一向都比較鍾意薑蔥炒蟹，但係依個調味一點也不輸蝕，胡椒香味同味道都好香好重味，好正！而且好多肉、好多膏❗️淨係一個蟹蓋已經嚇親我，一拎起超超超級多膏，蟹鉗又勁多肉，啲肉唔使刻意再掂啲胡椒汁，都好重胡椒味了！🥰🥰份量又好多又爆好食，一開始食咗一舊之後根本停唔到，係要食晒佢先至食到其他嘢，但係食到一半已經有啲飽嘅感覺😂😂😂依個價錢真係必食！/💕金磚豆腐$58［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️我係一向唔中意食豆腐，平時比人逼先食半舊😂😂😂😂但係我竟然食到3至4舊！個炸皮好薄，又有點胡椒味😍咬入去個皮唔會硬，一咬就入到豆腐，重點個豆腐超級滑，好似豆腐花咁！（因為我唔食豆腐但係食豆腐花）😂/💕生者唐山菜煲$128 ⭐️⭐️⭐️⭐️一黎到就好香，因為佢係煲上所以嚟到都炸炸聲！好夠味，落左辣椒、肉粒調味，好正！💕足料老火湯$168⭐️⭐️⭐️⭐️真心似屋企煲既湯！只係比屋企既咸左少少，不過絕對好過茶餐廳，絕冇味精！環境：10/10服務：9.5/10好味指數：10/10回頭率：9.5/10
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 譽宴．星海薈 (沙田)📍沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店1樓🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟呢一日要去到沙田做嘢，放工之後就周圍搵嘢食，因為太肚餓啦，搵咗一輪之後揀咗呢一間嚟試吓因為而家疫情嚴重啊，所以所有碗碟都會由職員幫我地用一百度滾水去洗，感覺好衛生，服務都好好！足料老火湯 HKD168男朋友去到邊度都要飲湯，所以頂佢唔順一定要嗌返個湯先，服務好好，佢哋會先將湯渣不出來，再配以辣椒豉油，方便我哋可以食埋啲湯渣~家常海參豆腐煲 HKD188我好鍾意食海參，所以見到呢一個家常海參豆腐煲就叫咗😆裏面超多開心呀，同埋係啲豆腐全部都好滑，仲有幾條菜添，重點係佢個醬汁好好味🤤時蔬(轉菜心) HKD128我係每一餐都要食好多好多菜嘅人黎，所以一定要叫翻個時蔬，菜心好高纖維，可以幫助排便，所以我都好鍾意食🤪係用上湯浸住，菜心上面仲有鋪左一層粉絲，清淡得來好好味😊徳國脆皮咸豬手 HKD168雖然話食好多菜，但係都要食肉㗎嘛！估唔到呢度脆皮鹹豬手嘅水準咁高！😱豬手嘅肉好結實彈牙，個脆皮又整到啱啱好，亦都唔會過分油膩。
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未踏入新年相信大家未知道疫情的轉變，自從大陸的疫情遍佈全球之後估不到香港對口罩的需求供不應求，每日港人都為排隊熱潮日趨嚴重。
自佔中的政治環境，很多食肆都相繼倒閉；現在更有疫情的發生，相信飲食及旅遊業百上加傷。
很多人說「#人血饅頭」究竟賣買者良心在那？每日看到不少老人家深宵排隊，真的何其心痛。
愈黎愈多人在家中工作，究竟病毒何時停止？病毒主要以飛沫傳染關係，的確令酒樓生意額大減。
今日與男友到 石門「譽宴」，酒樓負責人對我地量度體溫亦有消毒酒精，相當高警覺。
另外更利用100度的水清潔碗碟及利用公筷，令到食客相當安心。
場內的人流寥寥可數，希望快些疫情過去。
餐前小食$20以木耳為主，較酸而且相當開胃。
每位 #茶芥$15，侍應們都有戴上口罩，希望食客食得安心又放心。
翡翠明蝦餃 $42一客四粒的蝦餃熱騰騰，以青綠色配上金箔相當名貴。
每粒帶有原粒蝦及帶子並有提鮮，皮薄餡靚相當不俗。
金蒜鮮蝦長春卷$38近期酒樓的春卷都以長條形狀為主，蝦肉帶有彈力並配上沙律醬脆卜卜，配感滋味。
沙薑豬手粒$68以廚味小食為主，估不到有所驚喜。
沙薑豬手粒切身一粒粒，豬手富有嚼勁並有芝麻香凍食下，帶有口感。
手切豚肉叉燒包$25飲茶又點少叉燒包的出現，熱辣辣的包身軟綿足料。
手切豚肉的份量頗多，大人小朋友都喜歡的點心之一。
XO醬炒腸粉$58腸粉的高級版莫過於是利用XO醬，炒得相當有鑊氣令人愈食愈滋味。
希望疫情快將完結，令到港人可以過回往日的正常生活。
整體上食物相當唔錯，希望不會因此倒閉。
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譽宴．星海薈餐廳詳細資料：
- 譽宴．星海薈地址: 沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店1樓 U-banquet The Starview, 1/ F, Courtyardby Marriott Hong Kong Sha Tin,1 On Ping Street, Sha Tin
- 譽宴．星海薈電話: 28119068
- 譽宴．星海薈價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 譽宴．星海薈 Facebook
更多譽宴．星海薈相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太興內有任何傳播的風險，太興在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太興除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太興同時建議採取以下措施*太興 黃, 太興 藍, (太興 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譽宴．星海薈在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譽宴．星海薈應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譽宴．星海薈建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譽宴．星海薈餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳