小炒皇 東涌
粵菜,廣東,港式,粉麵,米線,湯品,烏冬,Food,Court,東涌餐廳
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小炒皇推介
難得上個禮拜日好天，去大澳行一趟，由東涌搭巴士前往，lunch响東薈城解決，先响food court行個圈再決定食乜，途經小炒皇比佢d鑊氣聲吸引住，就算比老公串我＂山長水遠食乾炒牛河＂我都要試，老公排隊買我搵位，等候期間無聊上openrice睇睇，發現有篇驚人報導，話小炒皇d牛河炒到燶晒好唔掂，我心諗應該係意外啫，點知老公拎到上枱就知出事，陣燶味已經出晒嚟，但眼見唔到有燶嘢架，再試兩啖簡直令人難受，從來未食過咁咁咁低水準既牛河，求其搵間茶記都一定好過佢，雖然河粉又滑又幼細，但完全被佢哋糟塌晒，呢d咁高難度既出品真係好難有，一定唔會再幫襯，呢d無心做菜既食肆，唔該自己反省下啦！
東涌小炒皇
| 餐廳分店 | 小炒皇 |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,粉麵,米線,湯品,烏冬,Food,Court, |
| 人氣指數 | 507 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小炒皇訂位
小炒皇位於東涌區，詳細地址是東涌達東路20號東薈城2樓大食代美食廣場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小炒皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小炒皇餐單包括有粵菜,(廣東),港式,粉麵/米線,湯品,烏冬,Food,Court等美食，付款方式有現金付款。小炒皇優惠
小炒皇 評價 相片
難得上個禮拜日好天，去大澳行一趟，由東涌搭巴士前往，lunch响東薈城解決，先响food court行個圈再決定食乜，途經小炒皇比佢d鑊氣聲吸引住，就算比老公串我＂山長水遠食乾炒牛河＂我都要試，老公排隊買我搵位，等候期間無聊上openrice睇睇，發現有篇驚人報導，話小炒皇d牛河炒到燶晒好唔掂，我心諗應該係意外啫，點知老公拎到上枱就知出事，陣燶味已經出晒嚟，但眼見唔到有燶嘢架，再試兩啖簡直令人難受，從來未食過咁咁咁低水準既牛河，求其搵間茶記都一定好過佢，雖然河粉又滑又幼細，但完全被佢哋糟塌晒，呢d咁高難度既出品真係好難有，一定唔會再幫襯，呢d無心做菜既食肆，唔該自己反省下啦！
因為在東涌看戲, 所以才會來大食代美食廣場吃晚餐. 這美食廣場有很多間不同種類的餐廳, 眼看小炒皇食物的圖片不錯, 有一湯, 一主食及一小食, 所以就選擇此店!我點了一個豬排干炒河 + 小菜一碟. 看上去也不錯, 點知吃下去, 豬排干到一點肉汁都無, 好像放置很久, 心想干炒河粉的顏色也炒得不錯, 點知吃下去,有很濃煙苦味, 有些還是燒焦的河粉條, 其實難以入口. 所以叫小炒皇換另一碟干炒河炒, 但是換到的是一碟白河粉, 而且有一股生鐵味道! 廚師根本無心炒, 我真是吃不下去了! 另外點了鴦鴛焗飯套餐, 這比較正常點, 但是也是比較乾, 豬排的口感像一張紙在焗到風乾, 魚肉有白汁相對好點, 白飯也是焗得over 十分乾旱, 快吃完要飲大量的水和果汁才可解口渴. 總而言之, 這東涌小炒皇不合格!
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小炒皇餐廳詳細資料：
- 小炒皇地址: 東涌達東路20號東薈城2樓大食代美食廣場 Macau Cuisine, Food Republic,2/ F, One Citygate,20 Tat Tung Road, Tung Chung
- 小炒皇電話:
- 小炒皇價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,粉麵,米線,湯品,烏冬,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 小炒皇 Facebook
更多小炒皇相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Kudos內有任何傳播的風險，Kudos在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Kudos除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Kudos同時建議採取以下措施*Kudos 黃, Kudos 藍, (Kudos 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小炒皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小炒皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小炒皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小炒皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳