鮨亭 屯門
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鮨亭推介
別緻裝潢的日式居酒屋，供應多款新鮮刺身、壽司、鍋物及炸物等，更可品嚐到日本直送原隻海膽。
屯門鮨亭
| 餐廳分店 | 鮨亭 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24300111 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 694 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鮨亭訂位
鮨亭位於屯門區，詳細地址是屯門青善街22號康景花園地下3-4號舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。鮨亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鮨亭餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,Apple,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 24300111 查詢訂座。鮨亭優惠
鮨亭 評價 相片
鮨亭門前有紅燈籠，不禁令人想去昔日既日本🇯🇵美食未有得飛都可以黎打個卡，回味下。
廳內坐位唔算多， 要黎真係book定位穩陣呀。
一路食都會一路見到2位師傅認真地製作食物。
今餐最有驚喜係個岩首縣特盛岩蠔，超鮮超好味。
原先話可以2人一隻，其實1人1隻都唔夠啦。
仲有， 我地試左佢個串串燒雞翼，都可以呀。
但個串燒雞皮就一般般喇。
最後，都要讚一讚d staff , 都幾nice . 小朋友跌左筷子🥢都好快拎過對比我哋。
心血來潮又好掛住食日本菜！所以忍唔住又周圍搵好嘢食🤣🤣見到IG好多人介紹呢間鮨亭😋睇落好似好正，所以根本就同左朋友去試吓😍😍日本直送巨型岩蠔 $198超巨型，成隻手板咁大隻🤣😋😋一擺入口超級creamy😍而且啖啖肉，食得好過癮好滋味！鹽燒油甘魚較 $98出面好少會食到油甘魚較😋而且呢個價錢絕對唔過分！魚肉非常嫩滑😍而且外脆內軟，口感好好！三色玉子棒 $78食日本嘢都會好鍾意食玉子燒🤣呢度呢個玉子扒都做得好出色，好滑！而且非常香濃，成個玉子棒嘅口感層次都好豐富😍😍冷食松葉蟹 $198估唔到呢度都有得食松葉蟹😋啖啖肉，而且蟹肉非常鮮甜😍係好新鮮嘅蟹肉！！總括而言，呢間餐廳非常用心，而且食材好好，值得推介👍🏻👍🏻😍
星期六諗唔到食咩就去左呢間日本野叫左個鮨亭壽司定食呢間小店都開左一段時間 一直無機會試平時見佢夜晚都算幾多人食今次下午見佢無咩人就試試佢其實佢lunch整體價錢都好平座位有少少迫 上菜都算快服務都ok啦 無咩特別如果158呢個價錢黎講好抵食值得一讚既係啲飯溫度軟硬同醋做得幾好海膽都對得住個價錢三文魚子好食手卷有d失望紫菜係林既幾款魚都中規中矩八爪魚都係一般貨色無咩特別再食埋蛋同烏冬仲有麵豉湯真係好飽食唔晒
26.06.2021今晚同家人慶祝生日，因為喜歡食日本菜，所以上Open Rice搵下，最後揀咗「鮨亭」。
聽朋友講以前食物總類少，但最近我睇其他人介紹宜家多咗好多選擇。
門前有日式裝飾，掛上一排紅色燈籠，幾吸晴。
門前還有戶外座位，天氣涼快可以考慮。
餐廳不算大，座位不多，而且枱之間距離比較近，幸好我地坐門口靠牆，所以坐得比較舒適。
因為掛住傾計，所以忘了影餐牌。
除了main menu，牆上木牌寫上各種美食，所以都幾方便，職員也有介紹新鮮魚同限量海膽。
我哋八人分了兩張枱，大家選擇有些不同。
和風九格（前菜）：好有特式，而且職員有逐一介紹九種前菜無花果大蝦沙律，沙律汁另上：呢個好喜歡，大蝦幾隻，無花果剪細細條，好好味，沙律菜份量足夠。
松葉蟹肉蟹子，沙律汁另上：蟹籽蟹肉不少，另外建議沙律醬分上，因為隨後再叫，撈了勁多沙律醬，除非你喜歡好多醬。
陶板燒A4和牛：A4和牛生生地，超好味，口感充滿和牛味，肉質鮮甜，推介！陶板燒安格斯牛扒：不是不好吃，只係當有得比較，就會揀A4和牛。
本手返拼盤三文魚、海膽、帆立貝、加廚師發辦六件：有三款自款，另外廚師六款有蝦、有魚，都好新鮮，美味抵食。
（拼盤）燒鳥盛合（串燒各2串）：串燒有雞翼、冬菇之類，都不錯呀鹽燒油甘魚鮫：魚肉有少少咸，食起来都可口。
～～～～以下無份食，賣相都OK北寄貝沙律、鈑火炙三文魚、海膽手卷、牛油果吉列蝦卷、八爪魚、三文鱼、帆立貝刺身、飯團：松葉蟹肉、火炙三文魚食物質素佳，價錢當然貴少少都好合理。
惟一要講因為人多分食物，習慣每人用一對公筷，但職員話餐廳唔夠筷子…….做食肆竟然話唔夠餐具，真係匪夷所思⋯⋯之後切蛋糕，只派三隻碟，六、七隻小叉。
其實訂枱時講咗收開餅費，但竟然八個人派三隻碟，直至我哋主動開聲，先俾夠碟。
這樣服務令家人不快，做食肆除了食物，服務都好重要。
或者今晚客人比較多，所以會有甩漏。
廢話少講，開門見山環境：2.5/5座位唔太好坐，環境較為逼，好近隔離枱，內部裝修麻麻地，都屬於小店咁食物：4/5壽司刺身沙律都做得唔錯推薦：柚子醋三文魚沙律推薦指數：5/5黎呢到必食！！作為前菜必食三文魚充滿柚子醋既味，好夾！服務：3/5正正常常，無特別，都有禮貌正常待客咁性價比：3/5一般日式料理餐廳價錢，中規中矩，不過柚子醋三文魚沙律真係可以試一試！好清新如果有日鬱悶既，我都會再黎食佢既清新沙律
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鮨亭餐廳詳細資料：
- 鮨亭地址: 屯門青善街22號康景花園地下3-4號舖 Sushi Tei, Shop3-4, G/ F, Hong King Garden,22 Tsing Sin Street, Tuen Mun
- 鮨亭電話: 24300111
- 鮨亭價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金,Apple,Pay
- FB專頁: 鮨亭 Facebook
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為減低冠狀病毒病在金濠海鮮火鍋飯店內有任何傳播的風險，金濠海鮮火鍋飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金濠海鮮火鍋飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金濠海鮮火鍋飯店同時建議採取以下措施*金濠海鮮火鍋飯店 黃, 金濠海鮮火鍋飯店 藍, (金濠海鮮火鍋飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮨亭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮨亭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮨亭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮨亭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳