山崎麵飽 柴灣
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山崎麵飽推介


每朝都好唔願意起身,起左身又覺好眼訓,好明顯係睡眠不足,成個人好無精神。於是出門口打算食個麵包提下神見到麵包舖有咖啡包賣,就試黎睇下提唔提到神,食落真係好有咖啡味,而且軟熟,一啲都唔硬,好好食,為我新既一日打打氣


柴灣山崎麵飽
餐廳分店 | 山崎麵飽 |
---|---|
地區 | 柴灣 |
電話訂位 | 28988225 |
餐單 Menu | 日本菜,麵包店, |
人氣指數 | 399 |
價錢幾錢 | $50以下 |
山崎麵飽訂位
山崎麵飽位於柴灣區,詳細地址是柴灣柴灣道233號新翠商場3樓304號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。山崎麵飽幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐山崎麵飽餐單包括有日本菜,麵包店等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款,Booking網上訂位可以電話致電 28988225 查詢訂座。山崎麵飽優惠
山崎麵飽 評價 相片
每朝都好唔願意起身,起左身又覺好眼訓,好明顯係睡眠不足,成個人好無精神。
於是出門口打算食個麵包提下神見到麵包舖有咖啡包賣,就試黎睇下提唔提到神,食落真係好有咖啡味,而且軟熟,一啲都唔硬,好好食,為我新既一日打打氣
去買定明天早餐,呢間麵包店在地鐵站附近,門面一貫紅色搶眼,店內麵包種類多,揀好八達通比錢,店袋麵包好爽手!極速走人!蒜香腸仔批($10)脆皮到第二日都好脆,好香芝士味,麵包鬆軟,腸仔係普通雞肉腸,咸香彈牙,好味!迷你系列($16/4件)綠茶紅豆鍋餅:外面略硬,綠色麵包抹茶味唔夠濃,只食到中央紅豆甜味,一般!迷你芝士軟法:肥髀好喜歡,因麵包軟熟,中央芝士醬好多,芝士軟軟的,味香濃!金文拔芝士包:似酥皮嘅感覺,麵包鬆軟油香,芝士好薄,味道唔濃!店員爽快,好快手!早餐嘅麵包好味!
每逢1 號..都差不多必去山崎買新出的麵包今個月有3 款:1. 法骰合桃 $92. 香橙罌粟籽包 $83. 椰絲丹麥卷 $8.5***********************1. 法骰合桃 四方形, 麵包帶點甜味, 內裡的合桃粒也有56 顆, 比想像中多...賣 $9, 確實有點貴...幸好麵包表面掃了層糖漿, 甜甜的, 增加了層次..2. 香橙罌粟籽包 整果包都舖滿罌粟籽, 內裡依舊是一個洞.橙皮粒不算少..亦不算硬...但略兼單薄..而且麵包跟橙皮完全不融合...還是覺得把橙皮混進麵糰裡好一點..3. 椰絲丹麥卷 $8.5呵呵..這個...首先麵包表面並不像一般酥皮有層次...內餡著實跟雞尾包的餡沒太大分別..只是牛油味沒那麼重..連喜歡吃雞尾包的c6也邊吃邊皺眉..$8.5 一個..水準遠遠不及街坊小店的港式雞尾包...吃罷今次...當晚就過了一個極難忘的晚上..是時候下定決心暫別了...那晚辛苦了c6
原來山崎已開在香港了30年...今個月名為"經典麵包月",一直以為山崎的經典麵包應該是:1. 招牌紅豆包2. 酥皮肉鬆包3. 芝士麻糬4. 超方醇方包5.美味棒出來的結果..哈哈..原來全部我都未吃過...a. 紅豆合桃包 $7.5b. 丹麥式咖哩 $7.5c. 朱古力4重奏 $8.5d. 芝士紫菜棒 $7.5e. 煙肉薄餅包 $7.5*****************買了a,c,d 再加一個南瓜muffin $8a. 紅豆合桃包 > 其實是招牌紅豆包演變出來..包身夾雜著幾小顆合桃碎而已..由 $5.5 到現在 $7.5...紅豆包的餡卻少了, 記得招牌紅豆包, 一咬開, 內裡是滿滿的紅豆粒餡, 與麵包之間完全沒有空位,現在明顯有1/3 是空位呢!相比其他連鎖店賣的80% 是空位已經好好的了..c. 朱古力4重奏4重奏是指:表面的朱古力脆皮> 牛奶朱古力味道尚可,不太甜, 若然改為dark chocolate 更加好朱古力味麵包 > 一如以往, 朱古力味淡中間淺啡色朱古力cream > 呵呵..這個若閉上眼睛吃, 吃到的只有淡淡的甜味, 不知為何會是淺啡色底部一小pat 朱古力醬 > 這算是朱古力味較濃的一部份, 但份量少得可憐這款包特別指明只有廚房的分店才有供應, 皆因脆皮是在店內即場沾上去的 (這跟朱古力脆皮的donut 和 沾砂糖的donut 一樣都是在店內後期加工)d. 芝士紫菜棒長長的一大條芝士棒, 薄薄一片..眼看表面很多芝士_紫菜碎, 可惜前者咸味多過芝士味, 後者則淡淡的...不細心品嚐, 幾乎吃不出紫菜味...而且麵包很"齦"...吃得很辛苦另外見到為 halloween 特別推出的 南瓜muffin.因為是muffin 的原故, 蛋糕很碎...不知何解..山崎的南瓜系列 : 南瓜提子包, 南瓜曲奇 跟這個都一樣,主角不知跑到哪裡去? 南瓜味欠奉..要吃南瓜, 還是選南瓜茸作餡的包..才會遇上主角...這幾款經典包會否有能力延續下去呢????
七月上旬‧晴作為一個食評人,其實有時我的午餐是要在小巴上吃的。
如是日,吃的是一個cup cake。
這裡的做得夠濕,吃起來充滿蛋香,也有淡淡的牛油香味,其實很不錯。
加一包脫脂奶,就是簡單的一餐。
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山崎麵飽餐廳詳細資料:
- 山崎麵飽地址: 柴灣柴灣道233號新翠商場3樓304號舖 Yamazaki Bakery, Shop304,3/ F, New Jade Garden Shopping Arcade,233 Chai Wan Road, Chai Wan
- 山崎麵飽電話: 28988225
- 山崎麵飽價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 山崎麵飽 Facebook
更多山崎麵飽相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華鳥風月內有任何傳播的風險,華鳥風月在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華鳥風月除了遵守預防及控制疾病的相關規例,華鳥風月同時建議採取以下措施*華鳥風月 黃, 華鳥風月 藍, (華鳥風月 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
山崎麵飽在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內山崎麵飽應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳山崎麵飽建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
山崎麵飽餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳