Domon 札幌拉麵 沙田
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Domon 札幌拉麵推介
兩年前食過一餐之後都好似冇黎食過因為食品的確麻麻早前路經見燒青魚午巿套餐只要四十五蚊沙田區黎講算好抵食而且座位舒適決定搵日黎試試結果係失望而回青魚其實係唔錯的 唔算細條但其他的都係平均線以下日式蒸水蛋唔滑 甚至有少少鞋 螺肉正常味道但好多汁令賣相唔好飯好細碗 而且有少少少乾水麵士湯真係最差有咸味冇麵士味海帶又唔淋又大塊連加一五十蚊唔算貴但食品質素唔值依個價
沙田Domon 札幌拉麵
| 餐廳分店 | Domon 札幌拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Domon 札幌拉麵訂位
Domon 札幌拉麵位於沙田區，詳細地址是沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓連城美食坊105號舖，餐廳寬敞座位數目共有90個。Domon 札幌拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Domon 札幌拉麵餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB付款。Domon 札幌拉麵優惠
Domon 札幌拉麵 評價 相片
兩年前食過一餐之後都好似冇黎食過因為食品的確麻麻早前路經見燒青魚午巿套餐只要四十五蚊沙田區黎講算好抵食而且座位舒適決定搵日黎試試結果係失望而回青魚其實係唔錯的 唔算細條但其他的都係平均線以下日式蒸水蛋唔滑 甚至有少少鞋 螺肉正常味道但好多汁令賣相唔好飯好細碗 而且有少少少乾水麵士湯真係最差有咸味冇麵士味海帶又唔淋又大塊連加一五十蚊唔算貴但食品質素唔值依個價
踩完單車，需要補充能量﹗雖然回程最方便是到沙田市廣場，不過又好怕來這廣場，因為這裡每一天每小時的人流都是多到爆炸，想要搵食更是非常艱難。
以為連城廣場會少人一些，點知都是好多人(天呀~)，我真是好耐無上來了，原來除了商場格局及商店全部改頭換面外，連食肆層的餐廳都換轉哂了。
但不想再上上落落，便求其找一間食飯。
問過幾間餐廳，我估是周末關係吧，下午茶都要兩點半﹑三點鐘。
還未夠時間，可是我又餓又累，還是主攻午餐好了﹗看來看去，只有DOMON無人等位(所謂中伏先兆﹖)，而且午餐也幾經濟，不想再行便立即入去坐坐好了。
店員見到我們便立即招呼我們入座，隨即奉上熱麥茶。
仔細閱過餐牌後，原來午市套餐都有好多種類，不過我還是選擇可以拉麵配小食的拉麵午餐$62，感覺上抵食些。
我勁愛吃蔥，所以選香蔥拉麵，而小食選了日式餃子。
香蔥拉麵真是夠多蔥，另外配料有紫菜﹑粟米及荀條。
豬骨湯看似很濃郁，實在是那豬骨味又不太突出，反而是有點辣；湯質帶少許傑身，飲後都感到咀巴有些微黏住，當中油膩度都不低，所以喝了半碗已經好濟，並未能'乾碗'。
我沒有經常食日本拉麵，不過上次9月在一風堂飲到那個豬骨湯至今仍未忘記，因為那個真是好飲呀。
麵條彎彎彎曲的，質感帶軟，掛不到湯汁，唯有用匙羹盛起麵及湯一齊進食。
叉燒得薄薄的一大片，連帶少少肥膏，入口又幾鬆化，不過無什麼肉味。
煎餃子有三隻，皮脆而肉餡多汁，味道不錯的。
不過三隻黏在一起，一夾開就穿皮了。
友人吃的吉列豬扒定食$58是非常大堆頭，配套有麵豉湯﹑沙律和蒸蛋，以及主角吉豬和一碗白飯。
沙律是和日式無關係的辣味大豆芽，不過幾好食架﹗炸豬扒相當大塊，炸物最緊要夠熱，便好難不好吃了，而且肉層不會太薄，附有少少椰菜絲，不過是'無添加'。
套餐可以加$6有汽水，見到是整罐上，抵~~加上有零系可樂便要一罐。
和友人SHARE飲，便問店員拿多隻水杯，店員以為我要多杯茶﹖便解釋話用黎分可樂飲，她聽到都沒有黑臉還快快手拿隻杯給我們。
不過可能我們坐埋一角，他們並沒主動前來加茶，不過一唔該就會即時前來加。
從玻璃窗往外看，對面幾間餐廳不斷有好多人穿插，反而這裡就非常清靜，好適合坐下傾下計。
最後埋單有幾張優惠劵收，也有一句"多謝哂"附送。
同好朋友一聚,因為太肚餓,見到門面ok就衝左入去喇...咖哩豬扒定食..咖哩味道不錯,可惜豬扒炸得太乾,只係食左一半就放棄辣湯煮東風螺,真係好辣,我食左三隻就投降,因為太辣就真係食唔到有海鮮既鮮味燒牛舌..好味,唔太有騷味,燒得岩岩好,唔會太難咬,但雞翼就不太入味,只是表皮有味,有點兒失望白魚刺身沙律...好好食,配以麻醬,不錯的選擇三文魚+甜蝦刺身...夠鮮味,驚喜之作整體來說,比我地想像中都可以接受,價錢都尚算公道,服務都幾好,有禮貌
講真 , 80蚊碗拉麵話平唔平話貴又唔算好貴 , 不過都唔係咁呀 ?!坐底叫左個牛油拉麵 , 我女友就叫左吉列豬扒定食 !落單後唔洗一分鐘 , 我碗牛油拉麵就已經到左啦 !快 , 真係好快 , 夾一夾舊牛油 , 完全溶唔到 , 我就夾一"註"麵啦 , 我頂 ...... 凍嘅 , 唔怪得舊牛油唔識溶啦 !! (好明顯之前煮多左放左好耐)同佢個部長講 , 佢就叫個經理黎 ! 態度衰到好似我問題咁 , 我就問佢 : 乜呢個係凍食黎架咩 ?佢就話 : 先生 , 麵煮好左就緊係凍架啦 !嘩 , 好野 ! 呢D態度真係 GOOD 到冇朋友 !而且佢仲要係經理黎架啦 ! 我呢D咪叫有怨無路訴囉 !咁我就話咁你換唔換呀 ?!佢就冇出聲 , 收左碗野行左去 !到之後黎嘅一碗就正常啦 , 熱到出哂煙 , 牛油一路都溶緊 !真心話 , 如果唔講佢服務質素 , 只講個拉麵 , 我覺得80蚊係OK可接受嘅 !叉燒唔痴牙 , 淋得黎有咬口 , 麵又彈牙 ! GOOD !不過個吉列豬扒定食就真係唔洗食都得啦 !塊肉溥過紙 , 其他都係炸粉同肥膏 ! 除非你鐘意食炸肥膏啦 , 如果唔係就可以唔食架啦 !就算我食 , 我都唔會再食呢一間分店 , 服務態度真係太差啦 !
朋友話想出來打下牙骹仔…閒日又未夠7點…人流未係最旺…左行行右行行都拿吾定主意….見Domon就想起蔡瀾先生提過數次話佢地拉麵好正宗…大家都未試過…咪二話不說走入去試下啦…居然俾下午餐牌我地喎…六點前仲有交易…套餐只係$33一款拉麵加餐飲…價錢都算好公道…!!牆上果然見到蔡生張大照片…推介係牛油拉麵…四人一人一碗不作他選…想起都叫笨!!...點解吾點其他口味交換試試呢?!...或者自己未必最愛牛油哩款呢係咪!!...anyway…自己對日本拉麵就一定吾夠蔡生經驗足…係咪正宗就分吾清…對我黎講起碼係要覺得好味道…味噌濃湯底加埋溶化左o既牛油帶起稠稠o既質感…麵質屬柔韌,而配搭材料有清甜粟米, 筍子, 紫菜, 蔥花同爽口芽菜…醬油叉燒一大片, 不過稍嫌吾夠肥美肉嫰…整體感覺平實ok…餐茶杯奶茶…茶苦澀, 要叫加奶…!!埋單後再八八…晚餐牌同樣一碗麵變為八十多元??!...坦白講, 三十多元就吾計較咁多, 如果哩餐我俾八九十蚊…一定會有D憤憤不平架!!
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Domon 札幌拉麵餐廳詳細資料：
- Domon 札幌拉麵地址: 沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓連城美食坊105號舖 Domon Sapporo Ramen, Shop105,1/ F, Citylink Plaza, Sha Tin
- Domon 札幌拉麵電話:
- Domon 札幌拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 90
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: Domon 札幌拉麵 Facebook
更多Domon 札幌拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Octa Cafe內有任何傳播的風險，Octa Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Octa Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Octa Cafe同時建議採取以下措施*Octa Cafe 黃, Octa Cafe 藍, (Octa Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Domon 札幌拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Domon 札幌拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Domon 札幌拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Domon 札幌拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳