厚興瑜記手撕雞 沙田
地址: 沙田禾輋村禾輋廣場街市65號舖
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厚興瑜記手撕雞推介
有一直留意住 openrice 最新餐廳o既，都應該發現近月有一間小食店係連珠發炮式咁開分店，幾乎係有意遍佈香港各區，出現o既地方遠至屯門天水圍，而o係最新動態裏面，係「我出沒地區」旺角以及「我地居住地」沙田，都可以見到佢o既足跡，呼之欲出o既佢，就係「厚興瑜記手撕雞」喇開到黎第四十二間分店，座落沙田禾輋街市，，以佢迅速蔓延o既風潮，單憑呢股氣勢都值得我地去試一試佢！禾輋街市地方不大，算幾整潔，有好幾間熟食店，入口附近就係厚興瑜記，非常易搵。店舖無特別裝潢，簡樸o既膠玻璃為主，兩位女員工好似銀行櫃枱小姐咁，各有一個小窗o係前面，以供客人伸錢入去同埋整好野食就遞出黎。隔住膠玻璃，可以見到一人負責撕雞，一人負責混醬，我地叫左半隻，剛好阿姐有半隻撕好左，就即場加入麻油，沙薑汁，秘裝醬料，撈好再撒上白芝麻，$38 大大盒滿晒 ^^ 另外仲買左盒雞腎，$20份量都唔少，雞腎就唔係即叫即整o既，佢比左 display o個盒我，不過睇落都唔似擺左好耐o既。1.手撕雞~ 拎左之後不及待要打開黎食 , 盒蓋一開就聞到好香麻油味 , 雞肉好嫩滑 , 咸香味美 , 仲好夠凍 , 雞翼開左邊 , 好入味好正d 雞皮好薄 , 睇到 d 毛孔好幼細 , 就算成淨皮都唔會覺得油膩應該係o係急速冷卻o既過程中有用心擠去多餘油份 , 果然有水準 !2. 雞腎~ 相對下無咁惹味 , 腎片切得好薄 , 食落一 d 都唔韌仲好爽口,成盒都無一片係有 d 好硬咬唔開o既筋 , 同樣好有麻香 , 係佐酒佳品## 手撕雞盒底有半隻雞o既骨 , 有 d 人會覺得咁樣墊高佢 , 好搵笨 , 但諗深一層 , 點會有可能半隻雞o既肉拆出黎可以有成個標準飯盒咁多 ?雞骨全部都仲有痴住皮肉 , 鍾意 " 損 " 骨o既就 arm 晒喇 , 半隻雞雞骨 , 比埋你睇就足以證明童叟無欺呢度當真係有半隻雞 =)
沙田厚興瑜記手撕雞
| 餐廳分店 | 厚興瑜記手撕雞 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
厚興瑜記手撕雞訂位
厚興瑜記手撕雞位於沙田區，詳細地址是沙田禾輋村禾輋廣場街市65號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。厚興瑜記手撕雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐厚興瑜記手撕雞餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有現金付款。厚興瑜記手撕雞優惠
厚興瑜記手撕雞 評價 相片
有一直留意住 openrice 最新餐廳o既，都應該發現近月有一間小食店係連珠發炮式咁開分店，幾乎係有意遍佈香港各區，出現o既地方遠至屯門天水圍，而o係最新動態裏面，係「我出沒地區」旺角以及「我地居住地」沙田，都可以見到佢o既足跡，呼之欲出o既佢，就係「厚興瑜記手撕雞」喇開到黎第四十二間分店，座落沙田禾輋街市，，以佢迅速蔓延o既風潮，單憑呢股氣勢都值得我地去試一試佢！禾輋街市地方不大，算幾整潔，有好幾間熟食店，入口附近就係厚興瑜記，非常易搵。
店舖無特別裝潢，簡樸o既膠玻璃為主，兩位女員工好似銀行櫃枱小姐咁，各有一個小窗o係前面，以供客人伸錢入去同埋整好野食就遞出黎。
隔住膠玻璃，可以見到一人負責撕雞，一人負責混醬，我地叫左半隻，剛好阿姐有半隻撕好左，就即場加入麻油，沙薑汁，秘裝醬料，撈好再撒上白芝麻，$38 大大盒滿晒 ^^ 另外仲買左盒雞腎，$20份量都唔少，雞腎就唔係即叫即整o既，佢比左 display o個盒我，不過睇落都唔似擺左好耐o既。
1.手撕雞~ 拎左之後不及待要打開黎食 , 盒蓋一開就聞到好香麻油味 , 雞肉好嫩滑 , 咸香味美 , 仲好夠凍 , 雞翼開左邊 , 好入味好正d 雞皮好薄 , 睇到 d 毛孔好幼細 , 就算成淨皮都唔會覺得油膩應該係o係急速冷卻o既過程中有用心擠去多餘油份 , 果然有水準 !2. 雞腎~ 相對下無咁惹味 , 腎片切得好薄 , 食落一 d 都唔韌仲好爽口,成盒都無一片係有 d 好硬咬唔開o既筋 , 同樣好有麻香 , 係佐酒佳品## 手撕雞盒底有半隻雞o既骨 , 有 d 人會覺得咁樣墊高佢 , 好搵笨 , 但諗深一層 , 點會有可能半隻雞o既肉拆出黎可以有成個標準飯盒咁多 ?雞骨全部都仲有痴住皮肉 , 鍾意 " 損 " 骨o既就 arm 晒喇 , 半隻雞雞骨 , 比埋你睇就足以證明童叟無欺呢度當真係有半隻雞 =)
今天我們一起來到禾輋街市..打算周圍食..一早看到這間舖四處開分店..一於一試"我們叫了半隻手撕雞及一盒雞腎..很美味呢!手撕雞藏有麻油香味..且灑上一粒粒芝麻..很香口很嫩滑"看到姐姐即叫即撈..感覺很衛生..$38半隻雞很抵吃雞腎$20一大盒..亦有少量芝麻在面..用來送飯很適合
我地行過去禾輋街市，發現這間瑜記﹗街市竟然有手撕雞賣，$38半隻，全盒滿滿的﹔另亦買了$20盒的雞翼尖﹗雞肉很嫩，手撕雞灑上麻油、醬油及醋等，好食喎﹗比起陳根記$68的例牌手撕雞更大碟及好食﹗雞尖以醬油醃，鹹鮮爽脆，有咬口又夠味，正。
我唔知點解由細到大都好鍾意食雞尖，食炸子雞都係先吃雞尖的，呢檔野岩我，買來送啤酒一流﹗這就是我倆的冷盤晚餐，今晚飲既係韓國真露加梳打水及檸檬汁，味道怡人清新。
大狗好耐無出場，尋日我地帶佢去大圍珍禽異獸寵物醫院覆診時影的。
狗仔老喇，而家前左腳既骨骼骹位不是太好，行路會一拐一拐，要每一個月打支骨針才有好轉，所以就個個月要帶佢去覆診喇﹗希望你乖乖長命百歲，我地就安心喇﹗
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厚興瑜記手撕雞餐廳詳細資料：
- 厚興瑜記手撕雞地址: 沙田禾輋村禾輋廣場街市65號舖 厚興瑜記手撕雞, Shop65, Market, Wo Che Plaza, Wo Che Estate, Sha Tin
- 厚興瑜記手撕雞電話:
- 厚興瑜記手撕雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 厚興瑜記手撕雞 Facebook
更多厚興瑜記手撕雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紅廚內有任何傳播的風險，紅廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅廚同時建議採取以下措施*紅廚 黃, 紅廚 藍, (紅廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
厚興瑜記手撕雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內厚興瑜記手撕雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳厚興瑜記手撕雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
厚興瑜記手撕雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳