金牌獎門自家烏冬 灣仔
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金牌獎門自家烏冬推介
這天黃昏六時多路過灣仔新鴻基中心這裡，正要打算到那裡吃晚飯，見到這裡有自家烏冬，而自己又未光顧過，於是便來個早一點的晚餐。由於時間尚早，所以店內除了我之外，只有另一位客人。隨便的找個位坐下，看了看餐牌，由於天氣炎熱的關係，所以心想不如來個冷烏冬來吃吧。餐牌上冷烏冬的選擇不算太多，最後我決定要了個雜錦天婦羅冷烏冬，再加一個特飲意大利芝士餅咖啡。雜錦天婦羅烏冬送上來時，烏冬下面有冰粒墊底，以保持烏冬的冰冷溫度。先把一點蔥花、薑蓉及芥辣加入烏冬汁內拌勻，再挾一條烏冬點汁入口。烏冬入口時，心裡跟烏冬都溫度一樣－冷了一截。烏冬一點也不彈牙，而且也沒有任麼味道，連麥味也沒有。這個烏冬吃來的感覺就像在吃一條軟淋淋又沒有味道的條狀粉團，既然店方以烏冬作主打，連烏冬本身的質素及煮烏冬也煮得不好，即使是冷烏冬也補救不了口感，叫人怎有信心去吃其他款式的烏冬呢？雜錦天婦羅有冬菇、蕃薯及茄子各一件，另有蝦及南瓜各兩件，整體來說這碟天婦羅炸得很油，店方的炸功有待改善。這個天婦羅唯一比較好的地方是南瓜夠甜夠綿，其他蝦及蕃薯等只是一般。意大利芝士餅咖啡是杯加入了tiramisu糖漿的凍咖啡，味道是可以的，若能加入一點酒味，應該會更好。
灣仔金牌獎門自家烏冬
| 餐廳分店 | 金牌獎門自家烏冬 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烏冬, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金牌獎門自家烏冬訂位
金牌獎門自家烏冬位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金牌獎門自家烏冬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金牌獎門自家烏冬餐單包括有日本菜,烏冬等美食，付款方式有付款。金牌獎門自家烏冬優惠
金牌獎門自家烏冬 評價 相片
這天黃昏六時多路過灣仔新鴻基中心這裡，正要打算到那裡吃晚飯，見到這裡有自家烏冬，而自己又未光顧過，於是便來個早一點的晚餐。
由於時間尚早，所以店內除了我之外，只有另一位客人。
隨便的找個位坐下，看了看餐牌，由於天氣炎熱的關係，所以心想不如來個冷烏冬來吃吧。
餐牌上冷烏冬的選擇不算太多，最後我決定要了個雜錦天婦羅冷烏冬，再加一個特飲意大利芝士餅咖啡。
雜錦天婦羅烏冬送上來時，烏冬下面有冰粒墊底，以保持烏冬的冰冷溫度。
先把一點蔥花、薑蓉及芥辣加入烏冬汁內拌勻，再挾一條烏冬點汁入口。
烏冬入口時，心裡跟烏冬都溫度一樣－冷了一截。
烏冬一點也不彈牙，而且也沒有任麼味道，連麥味也沒有。
這個烏冬吃來的感覺就像在吃一條軟淋淋又沒有味道的條狀粉團，既然店方以烏冬作主打，連烏冬本身的質素及煮烏冬也煮得不好，即使是冷烏冬也補救不了口感，叫人怎有信心去吃其他款式的烏冬呢？雜錦天婦羅有冬菇、蕃薯及茄子各一件，另有蝦及南瓜各兩件，整體來說這碟天婦羅炸得很油，店方的炸功有待改善。
這個天婦羅唯一比較好的地方是南瓜夠甜夠綿，其他蝦及蕃薯等只是一般。
意大利芝士餅咖啡是杯加入了tiramisu糖漿的凍咖啡，味道是可以的，若能加入一點酒味，應該會更好。
完了書展去了新鴻基中心找東西吃。
環境還不錯，但不是很大。
叫了不同種類的烏冬。
附汽水和小食。
有章魚小丸子和沙律。
烏冬很不錯，比其他普通餐廳的烏冬更好。
以灣仔來說，價錢便宜，環境還不錯。
今日lunch去到自家門口, 見到menu轉左~~幾有新鮮感唔單止主食轉左款，小食都轉埋款啊~不過居然變左無野飲...要加$3先有...即係變相加價....好奸揀左個G餐, 係溫泉蛋吞拿魚冷烏冬，小食要左黑椒脆皮腸睇張相個脆皮腸ok架...不過佢個真面目係好似營養不良==但都幾好食ge，皮夠脆，入面都夠入味同埋好香，仲爽口tim~~~~不過係幼左d同短左d...隻蛋個樣好吸引~~好想咬落去又唔捨得,督穿左之後d蛋黃好鮮色, 好滑不過無咩蛋香味...><d烏冬夠煙韌~~~唔錯~因為我唔鍾意林ge烏冬~d汁好夠味, 唯一是冷烏冬不夠冷啊~~~~埋單五十多元~~好飽~~haha味道尚算不錯~不過其他餐唔吸引~
朋友仔生日想穩間新野試下，之前聽朋友講過呢間幾抵食，就想試下。
下奏打電話去book位約左8.pm，點知放工遲左，8點半都未去到灣仔，打左個電話上去，個姐姐好好態度話會留位，叫我地唔使擔心上到去，環境唔錯，座位闊落舒服，張枱又夠大。
坐落未落單就自動上火鍋同頭一輪野食， 雖然系限時一小時落單叫野食，但系永無甩單，叫5碟就速速黎足5碟野食黎得出奇地快，真系密密黎密密食，入座後一小時last order，但係可以繼續坐，傾下計，食埋d野，prefect野食種類唔系好多，肉類只得肥牛，但係肥牛質素真系無得頂，肥瘦適中，一d都唔“骸”，點埋新鮮雞蛋，好味到啊～讚仲有湯底好甜，絕無味精。
自家製烏冬好彈牙，值得一試服務態度更是好，有任何要求都會即時幫你跟埋單一人都系80蚊，晚餐感既價錢有感既質素真系沒話說，下次會再翻黎
午膳於金牌獎門自家烏冬，點了一客午餐，包含小食、主食及百事一罐。
小食豆腐沙律其實都幾細碟，豆腐切成小棵粒，口感始終差少少，豆香普通。
香辣豬頸肉烏冬，用上豬骨湯底，不過鹹，辣味部份來自一小匙辣肉碎，嗜辣者可能失望。
豬頸肉切得薄薄，肉質偏瘦。
烏冬口感腍了少許，但都滑嘅。
整體一般評分吧！
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金牌獎門自家烏冬餐廳詳細資料：
- 金牌獎門自家烏冬地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-2號舖 Gold Label Super Jika Udon, Shop2 A-2,2/ F, Sun Hung Kai Center,30 Harbour Road, Wan Chai
- 金牌獎門自家烏冬電話:
- 金牌獎門自家烏冬價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 金牌獎門自家烏冬 Facebook
更多金牌獎門自家烏冬相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在La Brata內有任何傳播的風險，La Brata在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Brata除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Brata同時建議採取以下措施*La Brata 黃, La Brata 藍, (La Brata 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金牌獎門自家烏冬在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金牌獎門自家烏冬應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金牌獎門自家烏冬建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金牌獎門自家烏冬餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳