會所1號 水中天 沙田
地址: 沙田沙田大涌橋路55-57號
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會所1號 水中天推介
因為疫情關係，精選小菜堂食或外賣自取半價，通常所謂嘅精選小菜，都係一啲普通嘅菜式唔係燒雞，就係時菜但係睇吓佢嘅餐牌，20幾款，起碼七成以上都唔係普通菜式好多款都想試，因為計埋計埋埋單應該都好平好抵食，仲有其他四人餐都只係$500幾Club one 裝修OK，環境乾淨因為係會員關係，正價有七折茶位$14/人埋單$550/4人，一個字＂抵＂半價餐牌開頭唔知忟飯係咩，驚好似食冷飯咁，但係估唔到有幾好食喎，好似意大利粉嘅味道（半價）食落去，我同朋友都覺得變壞左，酸酸地，最後侍應幫我哋取消咗（半價）細細個，岩岩好（半價）呢個無半價，不過都好脆囗，值得試食飯梗係要有一個菜
沙田會所1號 水中天
| 餐廳分店 | 會所1號 水中天 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 36122626(訂座電話) |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
會所1號 水中天訂位
會所1號 水中天位於沙田區，詳細地址是沙田沙田大涌橋路55-57號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。會所1號 水中天幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐會所1號 水中天餐單包括有粵菜,(廣東),港式,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 36122626(訂座電話) 查詢訂座。會所1號 水中天優惠
會所1號 水中天 評價 相片
因為疫情關係，精選小菜堂食或外賣自取半價，通常所謂嘅精選小菜，都係一啲普通嘅菜式唔係燒雞，就係時菜但係睇吓佢嘅餐牌，20幾款，起碼七成以上都唔係普通菜式好多款都想試，因為計埋計埋埋單應該都好平好抵食，仲有其他四人餐都只係$500幾Club one 裝修OK，環境乾淨因為係會員關係，正價有七折茶位$14/人埋單$550/4人，一個字＂抵＂半價餐牌開頭唔知忟飯係咩，驚好似食冷飯咁，但係估唔到有幾好食喎，好似意大利粉嘅味道（半價）食落去，我同朋友都覺得變壞左，酸酸地，最後侍應幫我哋取消咗（半價）細細個，岩岩好（半價）呢個無半價，不過都好脆囗，值得試食飯梗係要有一個菜
今日同朋友專門開車到沙田以前的畫坊喝茶，而家變成了水中天酒家。
在2樓坐在窗邊的地方可以看見城門河的美景色，不錯呢。
鮮蝦菜苗餃菜苗餃皮薄，蝦膠彈牙，豆苗新鮮，很嫩，好吃。
牛肉球新鮮蒸出來的牛肉，味道鮮美，當中還加了馬蹄，增加口感。
梅頭叉燒腸粉梅頭叉燒非常好吃，肥瘦適中，可惜腸粉有點兒厚，不夠滑。
香芋鴨腳扎芋頭粉嫩，蝦膠彈牙，加上我喜歡吃的腐皮，好吃。
香煎蘿蔔糕蘿蔔糕煎得香脆，但粉略多，蘿蔔絲略少。
脆皮燒腩仔燒腩仔皮很薄，有脆，入口即溶。
他的肉地也好，有點像豬頸肉的感覺，肥肉和瘦肉一層一層的，分佈均勻。
今(2312020 Thur) 日公司高層請食團年飯,book咗呢間食,菜色有:1. 燒味拼盤燒味同上次食老闆生日飯嘅一樣(上次食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E9%80%B2%E6%AD%A5%E5%92%97e3540448),牛(月展)薄但味道濃郁;叉燒同上次一樣,肥瘦適中,口感鬆軟又唔乾,蜜味又夠,不過鹹咗啲;海蜇同油雞都正常冇問題.2. 唔知咩湯但味道濃,唔覺有味精,好味.3. 酥炸生蠔外脆內嫩，唔錯.4. 炸蝦球外面係杏仁片,係脆,但我覺得唔係咁夾,蝦丸口感正常.5. 發財好市大利蠔豉大大隻但唔會有渣,不過髮菜太腍.6.魚湯浸菜苗略嫌菜苗唔夠腍,而加咗爽甜芽菜,就好食啲.7. .清蒸海斑我食到有啲鞋.8. 炸子雞皮脆肉嫩,keep到水準.9.臘味糯米飯夠味同煙韌,唔好.10. 甜品:泡芙同椰汁紅豆糕兩樣嘢都唔太甜,但泡芙入面嘅雪糕未熔得夠,重好凍同硬.味道係3.73分
沙田最大就係呢間酒樓，裝修好靚而且好闊落鍾意食煙燻鴨，仲有啲包夾住食，感覺好似食緊片皮鴨，都幾過癮食完要記得攞單claim停車場錢。
不過因為餐廳位置好近海旁，所以好似特別凍，要着多件衫
呢日去彭福公園玩朋友隻柴柴之前，同另外兩個friend去咗沙田水中天食嘢醫肚，嚟呢到比想像中方便，巴士停正大門口，行幾步就到~水中天有好大個Reception，有D似酒店，好高級既感覺~ Reception職員安排我地去1樓(呢到有3層)，搭Lift/行樓梯都得呢到環境好好，喺正城門河隔離，遠眺馬場，好開揚~ 講返食物先，水中天茶市食物選擇唔算少，都多種類，我Order咗白玉百花脯、黃金煎蝦餅、筍尖蝦餃皇、蠔皇鮮竹卷、黑椒金錢肚、黃金煎蝦餅、梅頭叉燒腸粉、蠔皇叉燒包、荷香珍珠雞、燒焗椰皇燉蛋白。
白玉百花脯其實點既時候，唔知係咩，覺得個名改得幾靚就試下。
我同兩個朋友一致覺得好好食，亦好特別：蝦爽、蝦子彈牙、下面既蘿蔔清甜，完全冇筋。
黃金煎蝦餅蝦爽，煎得香口，唔太油。
梅頭叉燒腸粉叉燒唔差，肉味香濃，伴隨陣陣豬油甘香；腸粉皮滑唔厚。
筍尖蝦餃皇蝦爽、皮薄，蒸既時間岩岩好。
蠔皇鮮竹卷腐竹包得D料好實，但蠔味唔係好出。
黑椒金錢肚金錢肚洗得乾淨，整得爽，食到惹味既黑椒味。
蠔皇叉燒包、荷香珍珠雞都正正常常，可以Order下。
甜品時間，叫左個燒焗椰皇燉蛋白，好濃椰香，質地滑嫩，酒樓好少有。
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會所1號 水中天餐廳詳細資料：
- 會所1號 水中天地址: 沙田沙田大涌橋路55-57號 ClubONE Riviera, 55-57 Tai Chung Kiu Road, Sha Tin
- 會所1號 水中天電話: 36122626(訂座電話)
- 會所1號 水中天價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 會所1號 水中天 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在薩莉亞意式餐廳 (大元街市)內有任何傳播的風險，薩莉亞意式餐廳 (大元街市)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳薩莉亞意式餐廳 (大元街市)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，薩莉亞意式餐廳 (大元街市)同時建議採取以下措施*薩莉亞意式餐廳 (大元街市) 黃, 薩莉亞意式餐廳 (大元街市) 藍, (薩莉亞意式餐廳 (大元街市) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
會所1號 水中天在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內會所1號 水中天應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳會所1號 水中天建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
會所1號 水中天餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳