肥仔廚房 沙田
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肥仔廚房推介


放假踩下單車周圍遊, 踩住架單車最好就係搵d坐門口, 而門口有位比你泊車的地方, 咁啱撞正賽馬日, 所以呢d地方坐滿哂睇馬的男人, 而且呢頭有間投注站, 就更加人多, 為咗遠離佢地, 我地選擇咗呢間離投注站遠少少, 而坐又唔好坐近電視位, 唔知係咪因為咁樣, 所以冇人招呼我地, 睇完佢有咩下午茶後, 我地有諗過走, 但又走得去邊呢?? 求求其食算啦~~~完全係冇伙計理我地, 要走去搵伙計落單, 真係食完唔比錢走都冇人知................ 炸脾+雙腸包 $26呢個係其中一款常餐, 算係最抵食, 有1隻炸脾+1個雙腸豬仔包...............炸脾size一般啦~~ 但炸得好勁, 非常深色, 但又未至於黑...............個皮真係脆得不得了, 但d肉仲依然好嫩滑.............雙腸包開頭仲估佢係2條都係切開做半條的腸, 但原來唔係wor~~ 真係2條腸仔架!!! 再夾埋生菜蕃茄, 個包又脆, 正~~ 西多士 $21西多通常都係一大塊上, 佢呢度係切開6件, 獨立每件炸的, 我覺得係半煎炸, 因為見到底同面係唔同色, 如果一齊炸係唔會咁lor~~~ 呢個真係唔抵食, 比佢呃咗花生醬, 平時茶餐廳食開果d都有花生醬, 佢呢度冇, 搞到唔夠未................ 熱菜蜜我覺得都甜咗少少, 又要自己加水........... 凍奶茶都幾有茶味, 又唔會太甜


沙田肥仔廚房
餐廳分店 | 肥仔廚房 |
---|---|
地區 | 沙田 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,中菜館, |
人氣指數 | 432 |
價錢幾錢 | $51-100 |
肥仔廚房訂位
肥仔廚房位於沙田區,詳細地址是沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下A舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。肥仔廚房幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐肥仔廚房餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,中菜館等美食,付款方式有現金付款。肥仔廚房優惠
肥仔廚房 評價 相片
放假踩下單車周圍遊, 踩住架單車最好就係搵d坐門口, 而門口有位比你泊車的地方, 咁啱撞正賽馬日, 所以呢d地方坐滿哂睇馬的男人, 而且呢頭有間投注站, 就更加人多, 為咗遠離佢地, 我地選擇咗呢間離投注站遠少少, 而坐又唔好坐近電視位, 唔知係咪因為咁樣, 所以冇人招呼我地, 睇完佢有咩下午茶後, 我地有諗過走, 但又走得去邊呢?? 求求其食算啦~~~完全係冇伙計理我地, 要走去搵伙計落單, 真係食完唔比錢走都冇人知................ 炸脾+雙腸包 $26呢個係其中一款常餐, 算係最抵食, 有1隻炸脾+1個雙腸豬仔包...............炸脾size一般啦~~ 但炸得好勁, 非常深色, 但又未至於黑...............個皮真係脆得不得了, 但d肉仲依然好嫩滑.............雙腸包開頭仲估佢係2條都係切開做半條的腸, 但原來唔係wor~~ 真係2條腸仔架!!! 再夾埋生菜蕃茄, 個包又脆, 正~~ 西多士 $21西多通常都係一大塊上, 佢呢度係切開6件, 獨立每件炸的, 我覺得係半煎炸, 因為見到底同面係唔同色, 如果一齊炸係唔會咁lor~~~ 呢個真係唔抵食, 比佢呃咗花生醬, 平時茶餐廳食開果d都有花生醬, 佢呢度冇, 搞到唔夠未................ 熱菜蜜我覺得都甜咗少少, 又要自己加水........... 凍奶茶都幾有茶味, 又唔會太甜
食評話吾錯 , 黎 e 度試下, 點知吃到一肚氣..7pm 坐下, 睇完餐牌 , 等左15分鐘先有人行過黎問我地幾多位, 當時只有 6 枱客..等左 70 分鐘先全部黎齊..其間催左不下 3 次.. 可惜全都不是慢工出細貨!! 不嬲對大排檔有喜愛因為價錢實惠及好吃, 今晚吃完 e 度, 我下次一定會小心選擇 !!
每次侍奉中間的落場時間都會獨個兒找地方吃份早餐。
記得有一次曾來這裡吃過,今次又再度翻兜,不知水準又會如何呢....先例牌喝杯奶茶。
今天早上驕陽似火,也就捨熱而取冷喝的。
好處當然是勝在夠冰凍,一股凉氣衝入喉頭的感覺固之然夠爽,但缺點則是甜度及茶味好像有些不足。
所以喝凍奶茶的最佳方法便是先調好茶,較啱味之後再原杯放入冰櫃。
從前灣仔的金鳳也就因此成為小弟的心頭好(不過聽聞水準好像下降了,真要找天過去求證一下才行)....之前的食評也就提過,自己最討厭呈蛋皮狀的所謂炒蛋的,吃起來絕對又乾又嚡。
想不到今天又在此與這冤家遇上真糟糕;唯一可堪告慰的,便是這兒是以脆油豬包代替平常吃的"乾爭爭"牛油方包。
豬包烘得外皮夠熱且flaky,包身也見軟熟。
若果牛油塗得多一些就當然更妙....平常吃茶記麵餐之時,一不就是加兩三塊錢去食一丁麵,不然就只能吃普通的大光麵。
記憶之中好像已好久好久沒有遇到福字麵,料不到這天竟可吃到,實在有點預計不到。
縱使那麵湯底喝多兩口便會讓人喉乾痕癢不已,麵質本身又是淰得很,但對於我們這一羣由小便吃着福麵長大的人來說,吃的還是回憶多過着重味道多一些....飽餐一頓後,又是時候返回崗位了....
本來想去廣東人...但6:30 己好多人.....唸唔到食咩之下撰左佢....因區內都冇咩食店好味....金豪又收 6 點....上菜很快.....因為冇客.......兩個茶味道都好味道......菜用上湯煮........掂 京都骨.......味道不會過酸或過甜.......但做不到開胃凡ge 效果......合格有餘.....重點是價錢就真係貴左d,,,,兩個送兩白飯要一百元,,,,所以搞到冇咩客....可以推出套餐吸引下人.........
是日無煮飯又唔想去太遠﹐所以只係落街開飯喇!! 見肥仔廚房新開張後都未試過佢地o既晚飯﹐只係試過早餐o既二人﹐去試下佢o既晚飯小炒。
經過門口諗住望望有無室內位﹐老實講﹐如果坐街邊我諗我會轉軚... 好彩佢地店入面仲有張吉檯可以俾我地坐。
得兩個人而我地又唔係真係好大食﹐只Order在兩碟餸! 菠蘿咕嚕肉同埋西蘭花炒鮮魷! 餸到再加一人一個白飯!菠蘿咕嚕肉個樣幾靚仔﹐食落都幾好味仲脆o架﹐同埋佢切得剛剛好﹐細細舊﹐一口一件剛剛好! 就算食到底D醬都唔會剩晒係碟底﹐不過如果D洋蔥熟多小小會更好。
至於西蘭花炒鮮魷都Ok﹐不過感覺上比一般小店Order 的細在小小﹐咁當然站係我地兩個黎講就夠食有餘! 望落餐牌感覺唔算超勁多o野食﹐不過一般飯餐想叫o既都有七七八八﹐我下次會再黎試下D煎煎炸炸o野先得!
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肥仔廚房餐廳詳細資料:
- 肥仔廚房地址: 沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下A舖 肥仔廚房, Shop A, G/ F, Lai Shing Garden,1-7 Sha Tin Wai Road, Sha Tin
- 肥仔廚房電話:
- 肥仔廚房價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 肥仔廚房 Facebook
更多肥仔廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在黑鼻子正宗桂林米粉內有任何傳播的風險,黑鼻子正宗桂林米粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳黑鼻子正宗桂林米粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例,黑鼻子正宗桂林米粉同時建議採取以下措施*黑鼻子正宗桂林米粉 黃, 黑鼻子正宗桂林米粉 藍, (黑鼻子正宗桂林米粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥仔廚房在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥仔廚房應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥仔廚房建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
肥仔廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳