藍海洋美食廣場 沙田
地址: 沙田香港科學園科技大道西8號尚湖樓地下S033-034號舖
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藍海洋美食廣場推介
雖然居住香港幾十年，其實好多地方都未曾去過，就好似今日入到嚟嘅科學園，就喺小弟嘅第一次踏足，以往，都只不過喺坐車路過。點解今次入咗嚟，因為老婆教會搞咗個科學園半日遊，其實，主要喺入去科學園個美食廣場「Ocean Blue」食餐自助午餐，兼順道遊一轉科學園。美食廣場食自助餐？無錯，平日佢就當然喺為附近所有寫字樓職員提供午餐嘅食晏地方，至於六、日，據知有時會被啲團體包場搞自助餐，小童、長者收$80，成人就收$148，當然，有教會少少補貼，實際唔使俾咁多，不過，收咁嘅價，又喺美食廣場嘅製作，可預期嘅質素會去到邊。如果單講環境，其實幾舒服寫意，因為一邊對外都喺落地大玻璃窗，加上超高樓底，極盡開揚。不過，由於本身喺一個美食廣場，所以，座椅都喺回歸番美食廣場格局。事後先知，可以坐出面露天位，因為天氣清涼，坐出面就仲好。平時食自助餐唔會點提及啲餐具，因為平常不過，無咩好講，但今次點都可以講兩句，第一句喺膠刀膠叉膠羹，第二句紙杯，貫徹美食廣場風格。服務亦都普通，有啲食物，尤其甜品，好快就無晒，亦見補充唔多。雖然我哋都有成過百人，但食物區就只有一頭、一尾兩個，都喺放同樣嘅食物，而且，擺放嘅地方唔多，食物嘅種類亦都少，質素普普通通咁啦，所以，標題先叫做不值一「洋」，真喺不值一揚。先講吓有咩嘢食，餐廳尾一字長枱乜都睇晒，擺位絕對喺有位就擺，麵包旁你會見到一大盅木瓜雪耳糖水，而沙律旁又會有芝士蛋糕及三文治，一大櫃牛奶公司雪糕喺眾多小朋友嘅恩物。餐包，喺啲港式西餐廳常見嗰款，唔好期望會喺暖嘅。依家，就連快餐店、茶記嘅牛油都用上獨立小盒裝，估唔到依度可以慳到就咁，幾大磚牛油就咁放喺度。餐包側有壺忌廉湯，質素喺點唔知，因為覺得頗普通，無飲。沙律類，有一大盆蟹柳鮮果沙律，其次有啲沙律菜、紅腰豆、車厘茄、青瓜粒、粟米粒、烘麵包粒及芝士粉，再加兩兜「杰撻撻」嘅沙律醬及千島醬，此外，晌當中無啦啦又有一兜鴨腎，不過，味道又唔錯喎。熱盤，連埋飯麵，都叫有12盆嘢選擇，感覺喺大路嘅菜式，又喺話好唔好，話差又未算咁囉！計有……，唔多講，有相有真相。前後3碟熱盤就試咗大部份嘢，較為好食喺啲魚柳同茄汁醋扒，講到尾，都只不過喺快餐店嘅水平。生果，只有木瓜及西瓜兩款，所以，選擇喺「食」同「唔食」。而甜品有一盅杰到不得了嘅木瓜雪耳糖水，削得緊要嘅芒果布甸，以及芝士蛋糕，期間出過啲泡芙及紅豆糕，仲有牛奶公司雪糕。當中，芝士蛋糕味道唔錯，不過，睇外觀，以透明膠紙包住，就肯定喺來貨。最後都未夠飽，唯有食多一轉沙律菜配生果搭一「球」紅豆雪糕。飲品，除有咖啡、奶茶（喺自沖茶包加花奶）之外，仲有疑似果汁先生嘅生汁，因為佢部機有「果汁先生」嘅標誌，但味道就肯定溝淡咗。今次志在支持吓教會活動嘅場，對個自助午餐，本身一早無抱咩期望，所以，亦唔會有咩失望，篇食評，同樣都喺hea住寫，但喺，就真實反映番小弟對間餐廳出品嘅觀感。相信以咁嘅質素，都喺一次性生意，回頭客相信都無乜。
沙田藍海洋美食廣場
| 餐廳分店 | 藍海洋美食廣場 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,無肉餐單,西餐廳, |
| 人氣指數 | 405 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
藍海洋美食廣場訂位
藍海洋美食廣場位於沙田區，詳細地址是沙田香港科學園科技大道西8號尚湖樓地下S033-034號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。藍海洋美食廣場幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐藍海洋美食廣場餐單包括有西式,無肉餐單,西餐廳等美食，付款方式有付款。藍海洋美食廣場優惠
藍海洋美食廣場 評價 相片
雖然居住香港幾十年，其實好多地方都未曾去過，就好似今日入到嚟嘅科學園，就喺小弟嘅第一次踏足，以往，都只不過喺坐車路過。
點解今次入咗嚟，因為老婆教會搞咗個科學園半日遊，其實，主要喺入去科學園個美食廣場「Ocean Blue」食餐自助午餐，兼順道遊一轉科學園。
美食廣場食自助餐？無錯，平日佢就當然喺為附近所有寫字樓職員提供午餐嘅食晏地方，至於六、日，據知有時會被啲團體包場搞自助餐，小童、長者收$80，成人就收$148，當然，有教會少少補貼，實際唔使俾咁多，不過，收咁嘅價，又喺美食廣場嘅製作，可預期嘅質素會去到邊。
如果單講環境，其實幾舒服寫意，因為一邊對外都喺落地大玻璃窗，加上超高樓底，極盡開揚。
不過，由於本身喺一個美食廣場，所以，座椅都喺回歸番美食廣場格局。
事後先知，可以坐出面露天位，因為天氣清涼，坐出面就仲好。
平時食自助餐唔會點提及啲餐具，因為平常不過，無咩好講，但今次點都可以講兩句，第一句喺膠刀膠叉膠羹，第二句紙杯，貫徹美食廣場風格。
服務亦都普通，有啲食物，尤其甜品，好快就無晒，亦見補充唔多。
雖然我哋都有成過百人，但食物區就只有一頭、一尾兩個，都喺放同樣嘅食物，而且，擺放嘅地方唔多，食物嘅種類亦都少，質素普普通通咁啦，所以，標題先叫做不值一「洋」，真喺不值一揚。
先講吓有咩嘢食，餐廳尾一字長枱乜都睇晒，擺位絕對喺有位就擺，麵包旁你會見到一大盅木瓜雪耳糖水，而沙律旁又會有芝士蛋糕及三文治，一大櫃牛奶公司雪糕喺眾多小朋友嘅恩物。
餐包，喺啲港式西餐廳常見嗰款，唔好期望會喺暖嘅。
依家，就連快餐店、茶記嘅牛油都用上獨立小盒裝，估唔到依度可以慳到就咁，幾大磚牛油就咁放喺度。
餐包側有壺忌廉湯，質素喺點唔知，因為覺得頗普通，無飲。
沙律類，有一大盆蟹柳鮮果沙律，其次有啲沙律菜、紅腰豆、車厘茄、青瓜粒、粟米粒、烘麵包粒及芝士粉，再加兩兜「杰撻撻」嘅沙律醬及千島醬，此外，晌當中無啦啦又有一兜鴨腎，不過，味道又唔錯喎。
熱盤，連埋飯麵，都叫有12盆嘢選擇，感覺喺大路嘅菜式，又喺話好唔好，話差又未算咁囉！計有……，唔多講，有相有真相。
前後3碟熱盤就試咗大部份嘢，較為好食喺啲魚柳同茄汁醋扒，講到尾，都只不過喺快餐店嘅水平。
生果，只有木瓜及西瓜兩款，所以，選擇喺「食」同「唔食」。
而甜品有一盅杰到不得了嘅木瓜雪耳糖水，削得緊要嘅芒果布甸，以及芝士蛋糕，期間出過啲泡芙及紅豆糕，仲有牛奶公司雪糕。
當中，芝士蛋糕味道唔錯，不過，睇外觀，以透明膠紙包住，就肯定喺來貨。
最後都未夠飽，唯有食多一轉沙律菜配生果搭一「球」紅豆雪糕。
飲品，除有咖啡、奶茶（喺自沖茶包加花奶）之外，仲有疑似果汁先生嘅生汁，因為佢部機有「果汁先生」嘅標誌，但味道就肯定溝淡咗。
今次志在支持吓教會活動嘅場，對個自助午餐，本身一早無抱咩期望，所以，亦唔會有咩失望，篇食評，同樣都喺hea住寫，但喺，就真實反映番小弟對間餐廳出品嘅觀感。
相信以咁嘅質素，都喺一次性生意，回頭客相信都無乜。
因為自組團體參觀科學園，所以在Ocean Blue Food Court 預訂自助午餐，每位110。
場地細小，自助午餐食物選擇也不多。
此雞翼是我所見最糟糕的雞翼，瘦弱的雞翼有些皮破損、有些燒焦黑了！沒有雞的味道幸好還有小小辣味，否則都不知道吃緊是什麼！？紅豆糖水是水還水，紅豆還紅豆，紅豆是夠淋，糖水是甜裡帶微酸！炸魚塊繪椒絲是最好的，但都沾染很多燒焦的小黑點！！！繪意大利粉味道尚可，意大利粉像銀針粉條條得幾寸表，碎屑屑！沙律加埋紅腰豆好吃！碟的另外是炒什菜：冬菇西蘭花是可口的！綠色蛋糕鬆軟，但吃不到綠茶味道。
福建炒飯，獻汁太濕了，像泡飯！小小一塊紅豆糕，料不到是堅硬無比！碎蛋三文治是很好的選擇！咖啡也不錯！
Ocean Blue前身就是Fresh聽說自裝修後雖然加了價食物品質卻沒有相應提升所以很多人寧願到大家樂或甚至出沙田、大埔醫肚也不來這兒但因為Ocean Blue的菜式跟大家樂很不一樣所以吃膩了大家樂仍會有人想過來吃吃石頭飯、拉麵等等的而且能坐在湖邊邊吃飯邊等下午一時半的音樂噴泉閒來一兩次也會覺得挺寫意的雖然店子外面的椅大都有點破椅的中間大都已經被壓至下塌了一大截所以必須坐得筆直才能保持相對桌子的足夠高度吃飯點了日式咖喱豬扒飯跟想像中有點不同咖喱也許是日式了但豬扒卻一點也不日式分明就是西式所以配搭上感覺有點奇怪而且其實所謂日式咖喱卻沒有咖喱味平日的日式咖喱雖甜但一定會有少許辣度但這個是清一式甜的幸好飯的份量還算可以感謝湖邊的清風讓我能在全黑的一天有短暫的呼吸
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藍海洋美食廣場餐廳詳細資料：
- 藍海洋美食廣場地址: 沙田香港科學園科技大道西8號尚湖樓地下S033-034號舖 Ocean Blue Food Court, Shop S033-034, G/ F, Lakeside1,8 Science Park West Avenue, Hong Kong Science Park, Sha Tin
- 藍海洋美食廣場電話:
- 藍海洋美食廣場價錢: $51-100
- 分類: 西式,無肉餐單,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 藍海洋美食廣場 Facebook
更多藍海洋美食廣場相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在629雞蛋仔內有任何傳播的風險，629雞蛋仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳629雞蛋仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，629雞蛋仔同時建議採取以下措施*629雞蛋仔 黃, 629雞蛋仔 藍, (629雞蛋仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
藍海洋美食廣場在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內藍海洋美食廣場應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳藍海洋美食廣場建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
藍海洋美食廣場餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳