新豐記魚蛋牛什大王 灣仔
地址: 灣仔莊士敦道149號地下
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新豐記魚蛋牛什大王推介
新豐記魚蛋牛什餐廳, 售賣正宗潮洲食品, 包括潮洲四寶﹑五香牛什﹑手打魚蛋場等。餐廳採用上等用料, 又自設工場, 每日均有多款特價快餐。它更是全港首創鮑魚響螺豬骨湯底的麵食餐廳。
灣仔新豐記魚蛋牛什大王
| 餐廳分店 | 新豐記魚蛋牛什大王 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25744328 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新豐記魚蛋牛什大王訂位
新豐記魚蛋牛什大王位於灣仔區，詳細地址是灣仔莊士敦道149號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。新豐記魚蛋牛什大王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新豐記魚蛋牛什大王餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25744328 查詢訂座。新豐記魚蛋牛什大王優惠
新豐記魚蛋牛什大王 評價 相片
今日食晏嘅時候唔係好肚餓，唔知食咩好周圍遊蕩下嘅時候，見到有間粉面鋪，平平哋就入咗去啦個餐牌除咗一般嘅潮式粉面，仲有是日午餐，午餐都係50幾蚊包嘢飲，喺灣仔來講呢個價錢都算係咁今日嘅心情係食潮式粉面，所以最後都係無試到午餐雲吞河$36份量適中，岩岩好食得曬雲吞有五粒，鮮蝦溝豬肉，豬肉唔會太多肥膏，蝦肉都算彈牙麵底叫左河粉，河粉分得開，唔會la 埋一舊，不過由於河粉吸湯，好快D湯就俾河粉索曬，俾多D湯就好吃
真心，呢一度嘅牛腩，無論邊一日食，邊一晚食，都keep到一樣嘅水準，再加辣椒油…永遠都係一樣嘅感覺，水準異常嘅平平無奇，但係就令到你來不來就想食一碗🤭 我而且，價錢又相當之公道！簡直不敢置信。
以前经常这店，但一直都没有吃过他们的东西。
疫情前是全天候营业，听说晚上有不少的士司机在这里吃宵夜，牛腩是他们其中一个招牌菜。
周末在湾仔买完东西后，然后在这里吃午餐。
两点多已经过了午饭时间，进去马上找到空位子。
餐单的东西也不少，除了粉面和普通茶餐厅的食品，还有炒菜。
最后点了一碗牛腩河，河粉比较厚身，粉身不够滑。
主角的牛腩熬了不少时间，很腍很香，但肉内还有筋，口感一般。
至于汤底，就非常普通。
店的东西不贵，以价格而言算是可以的。
今天一大早去吃早餐，去到這家24小時營業的茶餐廳吃早餐。
早上6点鐘已經坐滿客人，這家店在香港開了接近40年算是老字號了。
而且廿四小時營業的茶餐廳在灣仔並不多。
所以吸引了附近很多街坊或的士佬過來吃早餐。
點了早餐雪菜肉絲米，腸仔加煎蛋和咖啡。
雪菜肉絲米出奇的好味，雪菜多得很誇張，湯底也香甜, 實在比我預期中好。
另外腸仔是我最喜歡吃的雞肉腸, 餐包和煎蛋也不錯，配上一杯熱咖啡實在是早上最大的享受。
如果這家店鋪有提供WiFi那就更加好。
相信平時有很多打工仔返工多數帶飯盒或者到茶餐廳， 如果要開會嘅就行到邊食到邊， 今次我約了客人到灣仔開會， 見客之前食個午飯先，到位於灣仔莊士敦道149號地下的新豐記魚蛋牛什大王， 看見餐牌上寫是24小時營業的， 在灣仔的朋友食宵夜都可以考慮下。
當日想食番碗濕濕地的河粉， 就點牛腩河＋ 凍咖啡$49。
牛腩味道正常， 湯底加腩汁， 河粉正常份量， 凍咖啡味道一般。
整體來說算是一般茶餐廳質素， 可以食得飽味道不過不失吧！
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新豐記魚蛋牛什大王餐廳詳細資料：
- 新豐記魚蛋牛什大王地址: 灣仔莊士敦道149號地下 新豐記魚蛋牛什大王, G/ F, No.149 Johnston Road, Wan Chai
- 新豐記魚蛋牛什大王電話: 25744328
- 新豐記魚蛋牛什大王價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 新豐記魚蛋牛什大王 Facebook
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為減低冠狀病毒病在三友內有任何傳播的風險，三友在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三友除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三友同時建議採取以下措施*三友 黃, 三友 藍, (三友 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新豐記魚蛋牛什大王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新豐記魚蛋牛什大王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新豐記魚蛋牛什大王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新豐記魚蛋牛什大王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳