表哥 沙田
地址: 沙田沙田車站圍1號連城廣場
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表哥推介
經過表哥，憶起以前食過的心心粉回味無窮，諗住再試啦。係個新人侍者落單，落錯隔離檯既單，我地問價錢又唔熟。我要左牛腩心心粉，牛腩都有少許唔夠淋，不過份量多。至於心心粉 (米線中間穿lon) ，失望，太淋了，over cook到爛…唉，都食唔到心心粉應有的爽。可能轉過老細吧，以前的表哥同依家的表哥唔同左。
沙田表哥
| 餐廳分店 | 表哥 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
表哥訂位
表哥位於沙田區，詳細地址是沙田沙田車站圍1號連城廣場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。表哥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐表哥餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。表哥優惠
表哥 評價 相片
經過表哥，憶起以前食過的心心粉回味無窮，諗住再試啦。
係個新人侍者落單，落錯隔離檯既單，我地問價錢又唔熟。
我要左牛腩心心粉，牛腩都有少許唔夠淋，不過份量多。
至於心心粉 (米線中間穿lon) ，失望，太淋了，over cook到爛…唉，都食唔到心心粉應有的爽。
可能轉過老細吧，以前的表哥同依家的表哥唔同左。
我一向都有去呢間餐廳食...但自從今次之後..我一定唔會再去!我同我老公一坐低...老公叫左牛肚牛腩河..我自己叫左牛筋雲吞河...老公個碗黎左先..點知d牛腩食落似煲湯瘦肉,,,已經食唔出係牛腩..之後到我個碗黎左..發現到d河粉勁少...仲要係好碎個d...之後叫個waitress過黎同佢講話d河粉好少.waitress:河粉賣哂我:你知道河粉就黎賣哂..你仲俾埋d碎ge我?之後佢一粒聲都冇出..就拎走左我碗野..行過去問佢d同事..waitress:個個人話碗野少..之後個waitress就行左過黎,,用d唔好態度同我講:仲有米粉..心心粉..粗麵..幼麵..我冇俾佢講完,,我就stop左佢:我話:你好似未經我同意就拎走左我碗野..waitress:我以為你話唔要..我:你以為...但你有冇聽到我講話唔要先?!waitress:咁而家你要轉邊隻麵? (態度極不耐煩)我:我好似仲未聽到一句唔好意思or sorry..waitress:哦.......sorry我:我而家唔食..你幫我成張單cancel左佢...之後佢行開左一陣..開始執我張desk d野....我從來未試過去一間餐廳食野要食到睇埋人的面色...
每當在沙田新城市廣場,一定會到連城廣場搵食午飯時間,連城四樓人頭湧湧,幾乎每一間食肆都有人站在門外等入座,原本想吃漢堡包,但朋友近期拮据只好吃經濟餐,因此選擇到表哥用膳我還是頭一次吃表哥,也是第一次吃由明星開業的餐廳,鋪頭細細,坐得很迫,等了一會就有位了,但是一入到店內就嗅到一股怪味,應該是怪麵味,令人很不舒服,望望meau也沒有什麼想吃,飯也沒有只可點麵食,最後我點了一個白灼肥牛湯麵等了一會肥牛湯麵便來了,味道沒有什麼特別,也不見得好吃,味道偏咸,吃完要喝很多水沖淡咸味,肥牛都夠多總括而言,我跟朋友對這間餐廳也沒有好感,即使拮据,也寧願吃連鎖快餐店也不會選擇表哥,我本以為表哥還有許多分店,誰知在open rice 搜尋一下原來只剩沙田這一間分店,而且連一個好評也沒有,若不再改善食物質素恐怕也很難成為大眾的開飯之選了
表哥門口有張導演做生招牌，一上連城就好易見到。
裡面係以粉麵為主，其中以牛腩、牛肚，牛雜等等較為出名。
點左個清湯牛腩河，牛腩沒什麼特別，沒太大驚喜。
河粉中上，不會太腍，但湯就不行，很重味精價錢偏貴$23…飲品另計這個是魚片墨魚丸河，是日午餐，B餐，27元跟熱飲，凍飲另加兩至三元(忘了)，特飲另加六元，算是化算。
魚片不錯，很彈牙，味道都不錯！墨魚丸可以接受，但湯同樣是重味精。
水蜜桃魔豆乳酸，18元…乳酸的味道很淡…有點後悔，至於什麼是魔豆？魔豆像是珍珠但咬下去會爆的豆子，爆出來的是乳酸，但不知為什麼永遠都吸不到上來。
要用匙羹才能吃得到。
它只是特別，但一點口感都沒有。
水蜜桃紅茶，一般…同樣都是18元，要珍珠另外加錢。
我不會說它是劣，只是不值擺了。
叫了一碗牛肚米、雲吞河，水準一般，普通茶餐廳的貨色而已先說牛肚米，牛肚幾淋幾易咬，可是米粉似未煮熟的，有點硬再說雲吞河，雲吞就一般啦，反而河粉幾淋幾滑兩碗粉的湯底只屬一般，沒有驚喜，也沒有失望埋單找數，下午茶時段，不連餐飲，四十五元，偏貴
您對於沙田餐廳「表哥」有何comment？
表哥餐廳詳細資料：
- 表哥地址: 沙田沙田車站圍1號連城廣場 表哥,
- 表哥電話:
- 表哥價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 表哥 Facebook
更多表哥相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麺屋武蔵內有任何傳播的風險，麺屋武蔵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麺屋武蔵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麺屋武蔵同時建議採取以下措施*麺屋武蔵 黃, 麺屋武蔵 藍, (麺屋武蔵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
表哥在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內表哥應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳表哥建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
表哥餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳