黑石料理 灣仔
地址: 灣仔交加里7號地下A舖
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黑石料理推介


今次係呢個月既第2次,亦都係我第3次黎呢間餐廳ar,今次因為男友又要黎考試之餘,我地因為每食滿$20,就有一個印仔,我地已經儲到有8折la,今個月底就到期,咁係唔係要再黎encore呢?? 今次都有湯青口 都係咁好味荔枝飄雪 好香荔枝味芝士海鮮飯 今次可能只得2個人食,有d漏芝士蘿蔔糕 好脆,唔似蘿蔔糕,反而有d似飯焦手羽先(雞翼) 都仲係好好味,所以已經encore、再encore芋頭包 當甜品食會好d霜降牛肉 都係要極速去食,如果唔係,都係會un,但將d意粉撈埋落去又幾好味牛奶奶凍 好香滑朱古力奶凍 一試無妨


灣仔黑石料理
餐廳分店 | 黑石料理 |
---|---|
地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 多國菜,海鮮,鐵板燒,扒房,西餐廳, |
人氣指數 | 450 |
價錢幾錢 | $50以下 |
黑石料理訂位
黑石料理位於灣仔區,詳細地址是灣仔交加里7號地下A舖,餐廳寬敞座位數目共有57個。黑石料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐黑石料理餐單包括有多國菜,海鮮,鐵板燒,扒房,西餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款。黑石料理優惠
黑石料理 評價 相片
今次係呢個月既第2次,亦都係我第3次黎呢間餐廳ar,今次因為男友又要黎考試之餘,我地因為每食滿$20,就有一個印仔,我地已經儲到有8折la,今個月底就到期,咁係唔係要再黎encore呢?? 今次都有湯青口 都係咁好味荔枝飄雪 好香荔枝味芝士海鮮飯 今次可能只得2個人食,有d漏芝士蘿蔔糕 好脆,唔似蘿蔔糕,反而有d似飯焦手羽先(雞翼) 都仲係好好味,所以已經encore、再encore芋頭包 當甜品食會好d霜降牛肉 都係要極速去食,如果唔係,都係會un,但將d意粉撈埋落去又幾好味牛奶奶凍 好香滑朱古力奶凍 一試無妨
around $40 可以喺度舒舒服服食個午餐,其實都唔錯咖~入面好多卡位,我十二點零來食,人唔太多,兩個人都可係坐卡位,唔會搭枱,舒舒服服;三四個又係坐卡位,傾計好方便。
多數呢度啲嘢都好食,但某啲嘢會麻麻地,試新嘢都要靠彩數,但勝在款式多,而且每日set lunch餐單都唔同。
來呢個食過好多次,佢係我呢區第二個飯堂。
磨菇忌廉湯: 勁欣賞呢個湯,夠濃夠好味;牛肉意粉: 好un,太芝士,麻麻地;海鮮飯: 呢個飯真係唔得,出面食嘢真係唔好叫海鮮飯、海鮮意粉、海鮮湯之類,價錢貴啲,但入面其實只係蟹柳之類平價嘢,呢個都唔例外,係多兩隻青口,但本人唔鍾意食青口,而且個飯汁味道都唔ok;辣肉腸意粉: 好味,意粉汁同意粉&辣肉腸好配合;豬軟骨石碢飯:呢個係我食過呢度最好食0既,豬軟骨好冧,味道好好。
繼上星期試左個特平鐵板之後 今日再接再勵個名就日式 實情內裡就港式 不過亦無損興緻MENU 款式多!晚餐時段以一個$30雜扒餐招徠 已經無言難得上檯時候四平八穩喇沙汁雞扒意粉:喇沙汁撈意粉都係第一次 給我印象不俗意粉有口感 雞扒大大塊 份量絕不寒酸 讚!$30 雜扒份量足 看來沒有偷工減料味道比得上連鎖快餐店有餘LIKE!
在灣仔常見這餐廳的大廣告牌,某日在灣仔道又遇上派宣傳單張,決定前去一試。
還未到十二時,我應該是那天的首位客人,我叫了一份煙鴨胸午餐,先飲忌廉青豆湯,有少許黑胡椒,味道適中,夠濃郁,是正式的西湯味道。
煙鴨胸飯放於燒熱了的黑石器皿上,侍者送上食物時提議我要盡快攪拌它,因為很易燒焦,聽他這樣說,我立即拿起匙子,落力攪拌,感受到黑石的熱力。
用料除了煙鴨胸,還有少許蔬菜,現在是初春,我覺得太熱,應該較適合冬季時食用。
今日公司慶功, 包了黑石料理開PARTY, 估不到令人驚喜!!!!!雖然餐廳不大, 但侍應服務都非常熱誠! 食物之外, 配汁都好多選擇,有黑椒汁/洋蔥汁/蘑菇汁/日本燒汁,另外有三款限定的是冬陰汁/喇沙汁/沙爹汁, 加上食物熱辣辣! 推介~~~
您對於灣仔餐廳「黑石料理」有何comment?
黑石料理餐廳詳細資料:
- 黑石料理地址: 灣仔交加里7號地下A舖 Black-rock Ishiyaki Ryori, Shop A, G/ F,7 Cross Lane, Wan Chai
- 黑石料理電話:
- 黑石料理價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,海鮮,鐵板燒,扒房,西餐廳,
- 座位: 57
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 黑石料理 Facebook
更多黑石料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Silent Third內有任何傳播的風險,Silent Third在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Silent Third除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Silent Third同時建議採取以下措施*Silent Third 黃, Silent Third 藍, (Silent Third 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
黑石料理在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內黑石料理應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳黑石料理建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
黑石料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳