食得福餐廳小廚 沙田
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食得福餐廳小廚推介
牙痛，求其嗌個節瓜蝦米肉崧飯，諗住容易咬！點知勁香勁好味！仲好足料好多肉粒蝦米粒！我好奇點樣煮到蝦米味咁香咁出！食落一啲都唔會覺得寡啲肉粒唔係肥肉唔食得個啲下蘭課黎架勁欣賞！同埋而家可以用八達通俾錢🤌🏻方便左仲有嗌杯長期飲開嘅凍奶茶！水準依然，茶味濃而唔苦，奶味充足得黎唔會搶左茶嘅味，推介！頭先見隔離位食叉燒，睇落啲叉燒好靚喎今日！有筋有肥肉，識隔離位嘅話 一定會拎佢一舊試吓🤣🤣 今日啲菜式真係好吸引，如果平時啲質素都推持到就perfect
沙田食得福餐廳小廚
| 餐廳分店 | 食得福餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 26869328 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
食得福餐廳小廚訂位
食得福餐廳小廚位於沙田區，詳細地址是沙田圓洲角源順圍2號冠華鏡廠集團大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。食得福餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐食得福餐廳小廚餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26869328 查詢訂座。食得福餐廳小廚優惠
食得福餐廳小廚 評價 相片
牙痛，求其嗌個節瓜蝦米肉崧飯，諗住容易咬！點知勁香勁好味！仲好足料好多肉粒蝦米粒！我好奇點樣煮到蝦米味咁香咁出！食落一啲都唔會覺得寡啲肉粒唔係肥肉唔食得個啲下蘭課黎架勁欣賞！同埋而家可以用八達通俾錢🤌🏻方便左仲有嗌杯長期飲開嘅凍奶茶！水準依然，茶味濃而唔苦，奶味充足得黎唔會搶左茶嘅味，推介！頭先見隔離位食叉燒，睇落啲叉燒好靚喎今日！有筋有肥肉，識隔離位嘅話 一定會拎佢一舊試吓🤣🤣 今日啲菜式真係好吸引，如果平時啲質素都推持到就perfect
呢頭附近既茶餐廳選擇唔多，想食個普通classic茶記早餐，可以考慮一下呢間。
閒日九點幾來，(專登等到過左工廠區繁忙時間先過來, 少人啲，野食會有心機啲)叫左2個早餐F火腿奄列🍳：幾好 裡面仲有蛋汁烘底多士🍞 ：一碟有兩片，好出色，次次都烘到金黃脆口，最緊要係 —— 夠牛油呀！沙嗲牛麵🍜：湯底夠味因為俾足沙嗲汁，但係塊牛肉就差啲啦，鬆肉粉太多了奶茶 & 茶走☕️：正常 合格整體黎講：$33一個早餐有三款餸再加多塊麵包真係唔差，呢個價錢係呢個地區，已經好滿足。
已經堂食過兩三次早餐，我真心覺得唔錯 (外賣就唔知了)
食品方面，早餐沙爹牛肉麵，好味收錢女職員態度差劣，打電話落外賣，無論你叫一個餐好，三個餐好，一粒聲都唔應，直至話係咁多，收錢員就一吓收線，唔會重複，唔會應你，其實，都唔知佢有冇聽到，要再打一次電話問!雖然只係一間唔起眼嘅小店，埋白，就算食物質素有幾好，其實都無用了!
打電話叫外賣，職員聽了唔會覆, 直接收線，令人不肯定落咗order未，打多次去講又係咁😡😡😡又或者在門口等拿外賣，該職員話揾咗你好耐都揾唔到你，但我明明就企在門口等😑佢根本無揾過我。
有一次堂食，我和同事唔知餐具放在櫃桶，問職員拿餐具，職員語氣好差地說放咗櫃桶，一副鄙視我們既表情。
總之呢間野好令人受氣😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
這間食店是茶餐廳的格局，但晚上以小菜為主，今晚約了家人在這裡晚膳。
蓮藕湯 ～ 蓮藕味道清甜，完全無加味精，所以味道比較清淡；但見老婆飲了二口便沒有再飲，事後問她才知，湯中有漂水味，但我的那碗又沒有，相信是洗碗的人沒有洗乾淨，便拿了出來給客人用，餐廳真係要認真小心處理。
北菇豆腐斑腩煲～豆腐內層嫩滑，斑腩上粉炸過，幾有口感，加入芡汁，送飯一流。
欖菜肉碎四季豆～四季豆炒得幾乾身，味道調配也適宜，也是送飯能手。
秋葵炒蛋～真係第一次這樣食，因秋葵中有一層胶水狀的汁液，我自己就不是太喜歡，但這樣炒蛋法，就完全食不到那汁液；又可能加入了油及清水一起攪拌，炒蛋非常滑口及鬆軟。
清蒸游水海上鮮（倉魚）～比想像中細條，但以$60 套餐來說，非常超值優惠，而且控制火後了得，魚肉非常嫩滑，魚皮還很有彈性，唯獨豉油落得唔多夠。
價錢平，水準比酒樓還要好，如小心處理清潔問題，就更好了。
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食得福餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 食得福餐廳小廚地址: 沙田圓洲角源順圍2號冠華鏡廠集團大廈地下 食得福餐廳小廚,
- 食得福餐廳小廚電話: 26869328
- 食得福餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 食得福餐廳小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金丼港日台料理內有任何傳播的風險，金丼港日台料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金丼港日台料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金丼港日台料理同時建議採取以下措施*金丼港日台料理 黃, 金丼港日台料理 藍, (金丼港日台料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
食得福餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內食得福餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳食得福餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
食得福餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳