南記快餐包點小食店 新橋(三盞燈/白鴿巢)
地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)雅廉訪大馬路119B德運大廈地舖
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南記快餐包點小食店推介
自從幾年前經電視節目而來過龍華酒樓之後，三盞燈一帶，到現在都是我來澳門必到的地方之一。只論食的話，三盞燈一帶的確是非常之有趣，而且，這一個小地方，可以完全地體驗澳門大眾市民日常生活的點點滴滴。是日，一落船，安排好酒店的所有事，我們一團人就直接來到了紅街市。想去咖啡明，想去鳳凰餅家。成事的，但咖啡明就已經結業了，而那一堆排檔的業權已被收購，下次來，鳳凰餅家也許要再尋找過了。買好餅，我們要向二龍喉公園出發，阿姨建議不要行高士德馬路，原因是車多污氣太重。我們便抄上一條街行。就在一轉角的地方，外母停下了，原來有一間糕品店令她停下了腳步。這店，實際上是一家做兩餸飯，的小食店。當中有一個售賣傳統中式糕點的櫃。而且這些糕是傳統到難以在香港的一般糕點店找到的。外母忍不到手狂買，而我就要了一個雞屎藤同一個蘿蔔板茶菓。是次澳門之行，我們不斷的食，所以我要了的兩個糕點，都是隔了一星期，自己在家蒸返熱來享用。所以標題說我在澳門食傳統糕點，實在是誤導了大家。先說一說雞屎藤這一個名字咁可愛的糕。雞屎藤，是一個有藥用的食品，色水雖然是深黑一片，味道不甘不苦，食落纖維質豐富，而因為咁，帶少少韌度才算是好食。味道是非常淡口的，有少少甘香，有少少甜味，我們新界人一向統稱這一類型糕點為茶菓，我在家，一啖糕，一口茶，這樣食才津津有味。古人配中茶，我用來配西茶，效果一樣佳。蘿蔔板，是我最愛吃的茶菓之一，而我最喜歡的黃糖糕茶菓則沒有在這兒發售。這蘿蔔板，比起我家鄉自家製的圓同細舊。而皮亦比較厚。不過，用糯米做的皮，既煙韌又軟綿綿，內心的白蘿蔔香口得非常，是難得的好味道。味道好而且夠傳統，好希望這些家鄉小點，不斷的有人整，我們要保持這些老去的味道。
新橋(三盞燈/白鴿巢)南記快餐包點小食店
| 餐廳分店 | 南記快餐包點小食店 |
|---|---|
| 地區 | 新橋(三盞燈/白鴿巢) |
| 電話訂位 | +85366695312 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中式包點,小食店, |
| 人氣指數 | 332 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
南記快餐包點小食店訂位
南記快餐包點小食店位於新橋(三盞燈/白鴿巢)區，詳細地址是新橋(三盞燈/白鴿巢)雅廉訪大馬路119B德運大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南記快餐包點小食店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐南記快餐包點小食店餐單包括有粵菜,(廣東),中式包點,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85366695312 查詢訂座。南記快餐包點小食店優惠
南記快餐包點小食店 評價 相片
自從幾年前經電視節目而來過龍華酒樓之後，三盞燈一帶，到現在都是我來澳門必到的地方之一。
只論食的話，三盞燈一帶的確是非常之有趣，而且，這一個小地方，可以完全地體驗澳門大眾市民日常生活的點點滴滴。
是日，一落船，安排好酒店的所有事，我們一團人就直接來到了紅街市。
想去咖啡明，想去鳳凰餅家。
成事的，但咖啡明就已經結業了，而那一堆排檔的業權已被收購，下次來，鳳凰餅家也許要再尋找過了。
買好餅，我們要向二龍喉公園出發，阿姨建議不要行高士德馬路，原因是車多污氣太重。
我們便抄上一條街行。
就在一轉角的地方，外母停下了，原來有一間糕品店令她停下了腳步。
這店，實際上是一家做兩餸飯，的小食店。
當中有一個售賣傳統中式糕點的櫃。
而且這些糕是傳統到難以在香港的一般糕點店找到的。
外母忍不到手狂買，而我就要了一個雞屎藤同一個蘿蔔板茶菓。
是次澳門之行，我們不斷的食，所以我要了的兩個糕點，都是隔了一星期，自己在家蒸返熱來享用。
所以標題說我在澳門食傳統糕點，實在是誤導了大家。
先說一說雞屎藤這一個名字咁可愛的糕。
雞屎藤，是一個有藥用的食品，色水雖然是深黑一片，味道不甘不苦，食落纖維質豐富，而因為咁，帶少少韌度才算是好食。
味道是非常淡口的，有少少甘香，有少少甜味，我們新界人一向統稱這一類型糕點為茶菓，我在家，一啖糕，一口茶，這樣食才津津有味。
古人配中茶，我用來配西茶，效果一樣佳。
蘿蔔板，是我最愛吃的茶菓之一，而我最喜歡的黃糖糕茶菓則沒有在這兒發售。
這蘿蔔板，比起我家鄉自家製的圓同細舊。
而皮亦比較厚。
不過，用糯米做的皮，既煙韌又軟綿綿，內心的白蘿蔔香口得非常，是難得的好味道。
味道好而且夠傳統，好希望這些家鄉小點，不斷的有人整，我們要保持這些老去的味道。
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南記快餐包點小食店餐廳詳細資料：
- 南記快餐包點小食店地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)雅廉訪大馬路119B德運大廈地舖 南記快餐包點小食店, G/ F,119 B Av.do Ouvidor Arriaga, Santo Antonio
- 南記快餐包點小食店電話: +85366695312
- 南記快餐包點小食店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,中式包點,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 南記快餐包點小食店 Facebook
更多南記快餐包點小食店相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在御前洋菓子內有任何傳播的風險，御前洋菓子在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳御前洋菓子除了遵守預防及控制疾病的相關規例，御前洋菓子同時建議採取以下措施*御前洋菓子 黃, 御前洋菓子 藍, (御前洋菓子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南記快餐包點小食店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南記快餐包點小食店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南記快餐包點小食店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南記快餐包點小食店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳