香港賽馬會-凱旋廳 沙田
地址: 沙田馬場香港賽馬會沙田會所3樓
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香港賽馬會-凱旋廳推介
今日朋友帶我嚟馬會食飯😍 一邊睇住埋長一邊食中餐😎正呀，來到高級餐廳，當然我都著得好四正啦，話說都有服裝要求㗎， 望住720度嘅全馬場景呀價錢方面唔在講啦😂 一定唔會平啦， 不過我覺得喺個咁嘅環境食個中餐已經係超值， 因為呢度嘅裝修華麗又夠氣派兩個人點餐五道菜， 一鍋粥已經夠飽了芋頭酥都幾鬆脆，賣相又靚嘩呢個排骨真係肉質好好味， 我覺得值得一試唔同普通茶樓服務方便當然都係高水準嘅， 可惜啲今日見唔到有名人😂
沙田香港賽馬會-凱旋廳
| 餐廳分店 | 香港賽馬會-凱旋廳 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 29666420 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館,會所,無翅餐廳, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
香港賽馬會-凱旋廳訂位
香港賽馬會-凱旋廳位於沙田區，詳細地址是沙田馬場香港賽馬會沙田會所3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港賽馬會-凱旋廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐香港賽馬會-凱旋廳餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館,會所,無翅餐廳等美食，付款方式有Visa,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29666420 查詢訂座。香港賽馬會-凱旋廳優惠
香港賽馬會-凱旋廳 評價 相片
今日朋友帶我嚟馬會食飯😍 一邊睇住埋長一邊食中餐😎正呀，來到高級餐廳，當然我都著得好四正啦，話說都有服裝要求㗎， 望住720度嘅全馬場景呀價錢方面唔在講啦😂 一定唔會平啦， 不過我覺得喺個咁嘅環境食個中餐已經係超值， 因為呢度嘅裝修華麗又夠氣派兩個人點餐五道菜， 一鍋粥已經夠飽了芋頭酥都幾鬆脆，賣相又靚嘩呢個排骨真係肉質好好味， 我覺得值得一試唔同普通茶樓服務方便當然都係高水準嘅， 可惜啲今日見唔到有名人😂
沙田馬場的凱旋廳，還是第一次過來，因為只有會員才能訂座用餐，不接受外來客戶，我們雖然是平日到訪，但生意很好，在等候座位的的時候，聽到有些沒有訂座的會員，要等其他會員no show，才能有座位。
環境舒適，對著寬闊的跑馬圈用場，就是一種享受員工態度親切，但可能人手不足，有時候找人加水點菜，也要一點時間。
他們的燒味很出色，豉油雞、乳豬、义燒，也是上品，特別是豉油雞，值得一贊豬腳薑略為太甜、排骨則偏肥我們點了很多東西，但因為上載照片只限12張，所以未能盡錄其他出品均屬佳品甜點最為驚喜，燕麥流沙湯丸，湯圓Q身好吃，核桃酥，棗蓉饀料，回味無窮所以點心小菜，在上餐的時候，均是熱乎乎，這是中菜講求的溫度美味佳餚，配合環境優美，豐盛的一餐
今天朋友請我來馬會會所凱旋廳飲茶，感受一下有尊貴身份才可進入的地方在餐廳門口已受到尊貴的接待，餐廳環境清雅舒服，點心美味，楊枝甘露不太甜口味清新是我最愛，多謝朋友的邀請，讓我這個鄉下妹冒充做上等人一次🙏😘
唔知係咪打風過後啲食材擺多咗一日，所以樣樣餸都冇乜本身食材嘅味，好似片皮鴨佢整出嚟好靚而且皮好脆燒出嚟嘅樣仲色澤均勻，但係鴨肉就真係冇乜味（如果佢鴨肉有鴨味，呢個係一個完美嘅片皮鴨）另一個XO醬津絲波士頓龍蝦又係無咩味㗎，可能一諗XO醬應該比較濃味但係食落去真係唔夠味。
撈起沙薑手撕雞呢個相對地比較出色，雞嘅肥係晶凝通透而且好有雞味鳯城炒鮮奶無奶味直頭淡到無加鹽炒蛋白反而梅酒柑桔焗肉排，好有肉味雖然佢偏肥但係有少少梅酒味，有份好似叫番石榴肉球(忘記餸名)佢個舊肉係無味，唔講以為食緊番石榴包住斎肉，令人最最最失望嘅係佢嘅甜品，粟蓉西米焗布甸仲話廚師推薦，我係好好鐘意食呢個甜品，係美心酒樓都整得好好食，加上焗嘅香味出哂唻，我都係用呢個作一個標準，心想呢度點都會好食仲要有推薦LOGO唔使試都要叫2份啦，唻到個色澤已經麻麻地，你仲會睇到好乾身，食落去都非常唔好食唔滑唔香無焗布甸應有嘅味(唔係只係甜就叫有味), 到個杏仁茶好(希)似水咁, 但個脆皮薑汁糕超好食, 面脆又有薑汁味又唔甜, 我朋友話之前食過呢間好好味, 可能真係颱風後一日食材放咗一日差咗，咁好啦我都會俾多次機會佢
今日老闆要我們去開個Lunch meeting去左沙田馬會凱旋廳食埋lunch，環境舒服就唔駛多講，侍應當然都好啦！其實佢地d點心都好好食，同埋有部分點心🥧都好特別出面未必有！今次我地叫左一D筍尖鮮蝦餃、蟹子鮮蝦燒賣皇、蜜汁叉燒包、豆豉蒸鳳爪、豆豉蒸排骨、四寶鱔肚滑雞紮、香芋臘腸叉燒紮、香茜叉燒腸、韮王鮮蝦腸粉、迷你酥皮蛋撻、攬仁馬拉糕，樣樣點心都好好食！個個食到好飽，好滿足！值得一題啲腸粉好滑，四寶鱔肚滑雞紮真係好好食！希望可以再去！😜
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香港賽馬會-凱旋廳餐廳詳細資料：
- 香港賽馬會-凱旋廳地址: 沙田馬場香港賽馬會沙田會所3樓 Oi Suen Restaurant, The Hong Kong Jockey Club, 3/ F, Shatin Club House, Hong Kong Jockey Club, Sha Tin
- 香港賽馬會-凱旋廳電話: 29666420
- 香港賽馬會-凱旋廳價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,會所,無翅餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,現金
- FB專頁: 香港賽馬會-凱旋廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Senses內有任何傳播的風險，Senses在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Senses除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Senses同時建議採取以下措施*Senses 黃, Senses 藍, (Senses 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港賽馬會-凱旋廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港賽馬會-凱旋廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港賽馬會-凱旋廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
香港賽馬會-凱旋廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳