金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場) 鑽石山
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金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)推介
早期開設的新派上海菜館，供應傳統菜式之餘，亦不時自創新菜式。曾創下日賣過千隻小籠包，以及日賣400碗擔擔麵的紀錄。
鑽石山金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)
| 餐廳分店 | 金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場) |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 26973033 |
| 餐單 Menu | 京川滬,中式包點,中菜館, |
| 人氣指數 | 411 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)訂位
金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓312A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)餐單包括有京川滬,中式包點,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 26973033 查詢訂座。金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)優惠
金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場) 評價 相片
又到清明，又係做孝子賢孫嘅時候，同屋企人去咗拜親人⛪️同時當係同屋企人聚下，疫情之下大家都見得少咗🌙要聚當然要食飯啦！我哋一行8人，一早打電話去訂枱，分兩枱連住嘅座位，都算勉強傾到計😊👏🏻💜小籠包（八隻）💜紫薯上湯浸莧菜💜甜酸玫瑰骨食後分享：1️⃣食物水平算正常，價錢唔算實惠，但亦都唔算貴😊2️⃣侍應斟茶、加水、上菜收碟速度都非常迅速，感覺都幾唔錯，值得一讚！🎈👏🏻3️⃣餐廳枱與枱之間距離比較近，而且食客可能講嘢比較大聲，感覺就有啲嘈😅
趁住仲未係好熱，相約朋友行西貢清水灣一帶。
行畢，坐九巴91號出鑽石山順便食個下午茶先返歸。
星期六下午3點左右，有幾間比較想去嘅餐廳都要等位。
於是去咗呢間唔使等位嘅，始終行完山同做完運動都係一樣咁肚餓，唔係好想等。
待應畀咗個下午茶餐牌我哋，我哋兩個人一人叫一個餐再share嚟食。
我叫咗排骨(即係豬扒)麵，配玄米茶；朋友叫麻辣水餃，配人蔘烏龍茶。
兩款主食味道都唔錯，麻辣湯底有少少麻、唔太辣，唔會搶走雲吞餡嘅味道；排骨絛即炸，粉漿好脆唔油膩，麵就反而食唔倒麵粉味。
不過每個餐都係$40左右，坐得舒服又唔迫，今時今日真係唔好有太多要求。
好耐好耐冇出街食晚飯啦🥢放寛嘅第一晚梗係即刻出去食啦🤣第一次去金滿庭食飯😝感覺服務周到👍🏻可能第一晚恢復晚市都比較多人😆侍應都忙到停唔到👯♀️👯♂️依道係可以揀烏龍茶 玄米茶 或者 普洱茶侍應會夾茶包係個杯 客人再斟熱水🍵而唔會平時咁開一壺壺嘅茶🫖一口小籠包 8隻（$79）薄薄嘅皮包住滿滿嘅湯汁🥄夾起都冇穿🤤點埋醋一啖食晒😆😆大滿足川式酸菜桂魚片（$192）大大片魚肉煮得啱啱好冇過熟🤩桂魚冧滑👍🏻啖啖肉食落冇骨配埋酸菜 粉絲 香菇 荀片🥢好好送飯花香玫瑰骨（$118）排骨份量多😆啱哂食肉獸可惜食落略欠玫瑰味🥀菠蘿嘅酸甜味更重🍍亦都係送飯之選傻佬炒飯（$128）炒飯乾身🔥粒粒分明✨碟冇過多嘅油飯粒上色均勻🤩加埋肉鬆 蝦米 蝦肉粒 蛋絲 蔥花香口惹味😝😝食一碗唔夠
星期六行完山，來食個下午茶下午茶好多選擇免茶芥及加一好抵食！這點的茶是每位杯里放一茶包的各自可選自己飲的特別的茶是人蔘烏龍人蔘味是淡淡的一行五人點了三個一人餐兩個餸，一齊食！儍佬炒飯不油膩，炒得不錯，好食！松子魚香口，魚肉一般紅油抄手皮薄，肉滿👍🏻👍🏻一人餐，小食另加錢水晶肴肉水晶似啫喱京醬肉絲味道可以肉絲過粗，好難放入叉子燒餅⭕️全店職員戴上口罩 ⭕️進店前量度體溫 ⭕️提供酒精搓手液 ✅提供放口罩信封
星期日放假天，一睡睡到下午來，醒來感到肚子餓啦，快啲出外搵食先😁😁由屋企出發，經過蒲崗村道單車公園旁一條清靜小路可直通到荷里活商場，商場很多人，想想今午食什麼🤔⋯⋯上海菜$36 老北京炸醬麵，麵條🍝煙銀、炸醬加青瓜絲再配上清雞湯👍$56 四季牛鬆炒飯，炒飯粒粒分明、炒得好乾身、不會有油膩感😋😋$19 四喜烤夫、傳統冷盤不可少、甜甜麵筋，好味😋$22 醉雞翼、香醇酒味令雞翼更滑溜👏🏻👏🏻另外，套歺已包茶介，每位可揀選自己喜愛飲的茶：人參烏龍、玄米茶、普洱都可以## 不過要提提大家下午茶時段由兩點半到四點半，要試就找緊時間😁😁##
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金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)餐廳詳細資料：
- 金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)地址: 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓312A舖 Modern China Restaurant (Plaza Hollywood), Shop312 A, Level3, Plaza Hollywood,3 Lung Poon Street, Diamond Hill
- 金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)電話: 26973033
- 金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)價錢: $101-200
- 分類: 京川滬,中式包點,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,OpenRice,Pay
- FB專頁: 金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場) Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在AMAREBistroand Wine內有任何傳播的風險，AMAREBistroand Wine在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳AMAREBistroand Wine除了遵守預防及控制疾病的相關規例，AMAREBistroand Wine同時建議採取以下措施*AMAREBistroand Wine 黃, AMAREBistroand Wine 藍, (AMAREBistroand Wine 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳