龍爵酒家 油麻地
地址: 油麻地廣東道831號1樓
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龍爵酒家推介


昨天在得如嘗到一個合心意的早茶後,於是今天往一街之隔的龍爵試一試,話說咋晚在家剛看完「地獄無門等你來」的DVD,這套片驚嚇在戲裡的鬼會日光日白都走出嚟攪吓你!想不到今早會有更深體會.....上到去一望,全場平均年齡應有50以上,樓面侍應在面前行來行去但無人理會你,自行找到一張和一個婆婆坐對面的4人檯,既然目的是食點心,其它的一切都無所謂,看到有點心紙剔但檯面無筆,於是問侍應:有無筆呀唔該?該女侍應將支筆扔在檯面然後答:叫呢D要蛋喎!起碼蛋3個字,唔好追呀吓!自己去出面點心檔攞呢就快D!本人唯有恭敬地回答:哦!出到去點心檔先被幾個阿婆推開食晒身位,跟著就被兩位地獄天使盤問:要咩呀?要咩呀!要咩你出聲丫嗎!有無蝦餃燒賣?無!自己返去剔紙仔.咁有咩揀呢?你自己睇啦!但個個冚住蓋點知係咩呢?咁咪就係叫你要咩嘢就出聲囉!最後取了三碟無得揀的點心返埋位."有邊"蘿葡糕對煎蘿葡糕我的寬容度很大,只要煎得香夾起唔散晒就收貨!但這裡的蘿葡糕煎不香不特止,而且圍著糕的3邊有一條很硬的"邊"!應該是切開後在雪櫃放了很久,雪到糕都硬埋."無料"雞包仔此無料不是常見日文字中免費的意思果個無料!而係個包真係無料!整個飽底是濕的,咬開1/3只有麵粉,咬到一半先食到有餡!有一粒半透明肥膏,5亳子大小的粉紅色雪雞肉加幾粒葱.雞屍粉卷粉皮不算厚而且都幾滑,但餡料雪味濃郁!明明見到有大量芫茜,但食落口一點味道也無,還有的是點心檔果位地獄天使話雞絲粉卷係無豉油跟嘅!要就問樓面攞!立即埋單逃離現場!但原來要自己出去收銀處埋單.離開時腦中響起了" Thriller"的音樂...............是不是早茶價錢平而質素相對地變低呢?想不到提早吃了一個萬聖節中式早餐!


油麻地龍爵酒家
餐廳分店 | 龍爵酒家 |
---|---|
地區 | 油麻地 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒樓, |
人氣指數 | 424 |
價錢幾錢 | $51-100 |
龍爵酒家訂位
龍爵酒家位於油麻地區,詳細地址是油麻地廣東道831號1樓,餐廳寬敞座位數目共有350個。龍爵酒家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐龍爵酒家餐單包括有粵菜,(廣東),酒樓等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。龍爵酒家優惠
龍爵酒家 評價 相片
昨天在得如嘗到一個合心意的早茶後,於是今天往一街之隔的龍爵試一試,話說咋晚在家剛看完「地獄無門等你來」的DVD,這套片驚嚇在戲裡的鬼會日光日白都走出嚟攪吓你!想不到今早會有更深體會.....上到去一望,全場平均年齡應有50以上,樓面侍應在面前行來行去但無人理會你,自行找到一張和一個婆婆坐對面的4人檯,既然目的是食點心,其它的一切都無所謂,看到有點心紙剔但檯面無筆,於是問侍應:有無筆呀唔該?該女侍應將支筆扔在檯面然後答:叫呢D要蛋喎!起碼蛋3個字,唔好追呀吓!自己去出面點心檔攞呢就快D!本人唯有恭敬地回答:哦!出到去點心檔先被幾個阿婆推開食晒身位,跟著就被兩位地獄天使盤問:要咩呀?要咩呀!要咩你出聲丫嗎!有無蝦餃燒賣?無!自己返去剔紙仔.咁有咩揀呢?你自己睇啦!但個個冚住蓋點知係咩呢?咁咪就係叫你要咩嘢就出聲囉!最後取了三碟無得揀的點心返埋位."有邊"蘿葡糕對煎蘿葡糕我的寬容度很大,只要煎得香夾起唔散晒就收貨!但這裡的蘿葡糕煎不香不特止,而且圍著糕的3邊有一條很硬的"邊"!應該是切開後在雪櫃放了很久,雪到糕都硬埋."無料"雞包仔此無料不是常見日文字中免費的意思果個無料!而係個包真係無料!整個飽底是濕的,咬開1/3只有麵粉,咬到一半先食到有餡!有一粒半透明肥膏,5亳子大小的粉紅色雪雞肉加幾粒葱.雞屍粉卷粉皮不算厚而且都幾滑,但餡料雪味濃郁!明明見到有大量芫茜,但食落口一點味道也無,還有的是點心檔果位地獄天使話雞絲粉卷係無豉油跟嘅!要就問樓面攞!立即埋單逃離現場!但原來要自己出去收銀處埋單.離開時腦中響起了" Thriller"的音樂...............是不是早茶價錢平而質素相對地變低呢?想不到提早吃了一個萬聖節中式早餐!
星期日無節目,於是約姨姨一家飲茶,地點選在油麻地龍爵,屬平民化酒樓,星期日下午茶兩點開始,於是一點半姨丈就去搵位,酒樓環境比想像中闊落,價錢方面下午茶時段大、中、小點,約由十蚊至七蚊不等,可說相當抵食我們共點了約十數籠點心,質素當然不會如何突出,但簡單的燒賣、粉果、牛肉等也絕不失禮,不合格的有煎魚餅,完全不是那回事。
另外,姨姨特別推介的咖哩牛腩炒河 ($30),咖哩味甜而不辣,配上腍熟牛腩、紅青椒,的確非常惹味開胃,但我認為咖喱令炒河太濕了,還是豉椒牛腩 / 柱侯牛腩更好... 或許我思想有點守舊了酒樓的侍應多是上了年紀的,手腳或者較慢,但勝在非常親切,正如姨丈說的,要去名牌酒樓排三個鐘頭隊,倒不如到街坊酒樓勁擦一餐更好! 這番話,也不無道理呢
難得有聚會,朋友就相約打邊爐。
哩間酒樓地方其實都幾僻,唔係朋友帶路都未必知有哩一間酒樓。
任飲飲食,每人$93 哩個價錢,都唔會期望太高。
同其他普通酒樓既質數差唔多啦。
無論係飲品食物選擇都有好多。
服務方面其實就麻麻,一去到就摧我地要咩湯底,點知D湯滾哂,野食都仲未黎。
更加有幾次俾錯野同埋漏單。
不過我地Gathering 顧住傾計,都冇理咁多,有野食就食。
但哩間勝在人流唔算多,坐得幾舒服。
如果下次有Gathering 都會再考慮哩一間。
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龍爵酒家餐廳詳細資料:
- 龍爵酒家地址: 油麻地廣東道831號1樓 Dragon Kingdom, 1/ F,831 Canton Road, Yau Ma Tei
- 龍爵酒家電話:
- 龍爵酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,酒樓,
- 座位: 350
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 龍爵酒家 Facebook
更多龍爵酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在盛明廚內有任何傳播的風險,盛明廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳盛明廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,盛明廚同時建議採取以下措施*盛明廚 黃, 盛明廚 藍, (盛明廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍爵酒家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍爵酒家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍爵酒家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
龍爵酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳