多利牛石焼き 深水埗
地址: 深水埗福榮街100號地舖
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多利牛石焼き推介
石燒店在香港已經流行了一段時間，一般都是以食牛為主，所以沒有刻意去試，今日同朋友到深水埗買東西，見到食牛石燒嘅新店多利牛石燒，除了牛柳、西冷、安格斯三角肥牛、翼板、牛小排和黑安格斯肉眼外，有一款西班牙杜洛克豬，朋友喜歡食牛🐮，我可以食豬🐷，既可以試試石燒風味，朋友又喜歡，一次過滿足兩個願望😁。餐廳地方不大，近門口位置，設有兩部自助點餐機，顧客可按個人喜好選擇肉類和份量（200 克、300 克及 400 克），並提供多種付款方法，非常方便快捷。如果不太熟悉點餐機的運作，店員也會非常主動幫忙，服務態度真的很好👍。每個座位均有獨立抽煙喉，食完都完全沒有油煙氣味，非常貼心💕。所有肉類包括沙律、飯和湯各一客，朋友點了300g黑安格斯肉眼$160，牛味十足，非常軟腍，牛骨湯味道濃郁，湯裡面仲有很多湯料👍，配埋沙律和飯，朋友話超飽超滿足。我選了300g西班牙杜洛克豬$158，口感鮮嫩，只需簡單調味，就保留了肉類的原味和鮮味，少量鹽和黑椒，少量蒜片，加埋迷迭香點綴，又靚又美味，肉類上檯時是用火山石盛載，仲可以自行決定生熟程度👍。沙律方面，餐檯上擺放了多款醬汁可供選擇，我選了金芝麻醬，味道很夾。
深水埗多利牛石焼き
| 餐廳分店 | 多利牛石焼き |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 27920087 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,烤肉, |
| 人氣指數 | 572 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
多利牛石焼き訂位
多利牛石焼き位於深水埗區，詳細地址是深水埗福榮街100號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。多利牛石焼き幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐多利牛石焼き餐單包括有日本菜,鐵板燒,烤肉等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 27920087 查詢訂座。多利牛石焼き優惠
多利牛石焼き 評價 相片
石燒店在香港已經流行了一段時間，一般都是以食牛為主，所以沒有刻意去試，今日同朋友到深水埗買東西，見到食牛石燒嘅新店多利牛石燒，除了牛柳、西冷、安格斯三角肥牛、翼板、牛小排和黑安格斯肉眼外，有一款西班牙杜洛克豬，朋友喜歡食牛🐮，我可以食豬🐷，既可以試試石燒風味，朋友又喜歡，一次過滿足兩個願望😁。
餐廳地方不大，近門口位置，設有兩部自助點餐機，顧客可按個人喜好選擇肉類和份量（200 克、300 克及 400 克），並提供多種付款方法，非常方便快捷。
如果不太熟悉點餐機的運作，店員也會非常主動幫忙，服務態度真的很好👍。
每個座位均有獨立抽煙喉，食完都完全沒有油煙氣味，非常貼心💕。
所有肉類包括沙律、飯和湯各一客，朋友點了300g黑安格斯肉眼$160，牛味十足，非常軟腍，牛骨湯味道濃郁，湯裡面仲有很多湯料👍，配埋沙律和飯，朋友話超飽超滿足。
我選了300g西班牙杜洛克豬$158，口感鮮嫩，只需簡單調味，就保留了肉類的原味和鮮味，少量鹽和黑椒，少量蒜片，加埋迷迭香點綴，又靚又美味，肉類上檯時是用火山石盛載，仲可以自行決定生熟程度👍。
沙律方面，餐檯上擺放了多款醬汁可供選擇，我選了金芝麻醬，味道很夾。
今日早放工到深水涉逛一逛，看看是否可以買到適合的耳機。
不過耳機就買不到了，就買了外賣晚餐。
最近一年流行吃石燒牛，遍佈港九新界，我亦曾到元朗光顧過，的確是性價比高。
可惜疫情以來，就沒有再吃了。
由於不能做晚市堂食，許多餐廳都會推出特價外賣，多利石燒牛亦是其中一個。
該店在媽咪雞蛋仔旁邊，附近有各種不同的餐廳，真是想突圍而出也不容易。
其實第一眼是被價錢吸引了，以午餐價錢來吃晚餐，而且還附送湯水、沙律和醬汁。
湯品是牛肉湯，湯料較少，而且已經煮較了，不過牛肉較乾。
沙律普通。
洋蔥豬肉眼片飯$68😋😋😋😋這個餐完全是物超所值，因為豬肉片多得舖滿整個飯盒，而且珍珠米飯份量很多，對女士來說有點過多，男士反而剛好。
不過有點奇怪是沒有洋蔥，但豬肉眼片很好吃，調味足而入味，肉質較粗細，不算嫩，配上WASABI調味醬，味道更豐富。
燒黑安格斯肉眼飯$78😋😋😋有大塊的燒牛肉，厚薄適中，但牛肉味不濃，肉質沒有豬肉粗細，還算嫩口，熟度差不多是全熟了，沒有調味，所以味道淡，一定要加醬油及麻醬，當然餐廳已附送。
不過我較喜歡豬肉眼片。
今日放假，和男朋友逛完他最愛的黃金商埸，行了大半天，是時候食晚餐喇！就在黃金商場附近見到這家燒牛肉店，完全對牛肉沒有抵抗力的我們直接進店了！店前設置了一部日本自動售賣機器，我們就先自助落單購票，彷如置身於日本街頭呢～環境光猛闊落一進店就見到玻璃開放式廚房，廚師在裏面正在努力準備新鮮牛扒，原來上石板時牛排只會有一成熟，店員貼心提醒🔔可以隨時因應石板的熱度換石板，可以將牛肉在熱石板上煎至自己心水的生熟度。
急不及待的我們選餐喇！我選了牛小排400g，配白飯和沙律，而男朋友就選了安格斯肩胛翼版300g，同樣配白飯和沙律🥗蘿蔔牛肉湯非常清甜，夏日炎炎喝一流呢~非常時期店員還派了兩個口罩套，讓我們裝着用過的口罩，好貼心啊！牛小排份量好大！足足有400g，超抵食！牛小排好吃，油花平均，油脂豐富，店員提示牛小排兩邊各燒10數秒就可以吃，肉質軟腍，咬落多肉汁，性價比高！配上他們家的特製燒肉汁和金芝麻醬！味道更想一層樓！更能吃出牛肉的鮮香味，配搭米飯軟香，一啖米飯一啖牛肉，超級美味呀！牛扒吃起來肉汁很多不乾身！安格斯肩胛翼版300g也上枱喇！石板熱辣辣！吱吱響！肉感強，牛肉味也好濃！必須快吃才能保持肉嫩，配上白飯盡吸石板上的牛脂香！今次配上這家的岩鹽和黑胡椒味道更香～這家店值得一讚的就是通風系統非常好每一個座位上都有一個煙通，店家也有每人派發一條圍裙，防止有油彈到～不會一路食一身油煙！飲品方面我們點了一個日本蘋果果肉汁和一個波子汽水，超級喜愛日本蘋果果肉汁，能夠看得出蘋果厚實的果肉，粒粒分明，配上沙律食清新又消膩！總括而言，我和男友都十分喜愛這間石燒牛店，店員上菜時很細心講解牛肉約燒多少秒，進食中途又有主動問要不要換石板，服務細心啊！期待下次再光臨！
今日同老公去深水埗買電腦，買咗之後要等砌機，一個鐘頭後先攞得。
既然咁樣，不如食個晚飯先。
呢間舖頭之前未見過，應該係新開嘅。
睇下門口餐牌，原來佢係食熱板石燒牛，好似好好味咁，所以就揀咗呢間。
疫情關係，鋪頭都做足安全措施，入去前探熱，然後再畀酒精搓手液你消毒。
呢度環境都幾好，覺得乾淨企理。
調味料放响枱上，鍾意咩醬汁就自己決定。
另外如果熱石板凍咗，你可以通知職員幫你更換。
仲有呀，呢度有個獨立煙管，可將大部份油煙抽出，真係細心。
呢度係用點餐機嘅，我哋點咗個黑安格斯肉眼同埋安格斯肩胛翼板各200g，然後配咗沙律同飯，仲有飲品。
呢間餐廳都幾體貼，畀咗紙袋我哋裝住個口罩，另外再有一條圍裙，免得食嘅時候整污糟啲衫。
先黎湯同埋沙律，湯係細細碗，裏面有紅蘿蔔同埋白蘿蔔，另外仲有一啲洋蔥。
飲落甜甜的，係蔬菜嘅甜味，幾好。
沙律係椰菜絲沙律，份量正常，新鮮爽口，配埋我鐘意嘅金芝麻醬，非常好。
老公叫嗰款係黑安格斯肉眼，呢個扒比較瘦，唔太肥，牛扒煎到七至八熟。
佢話個扒食落啖啖肉，唔鞋，口感實在， 佢就最鍾意呢個扒嘅質感，佢話質素唔錯。
我叫嗰款係安格斯肩胛翼板，呢個扒脂肪分佈比較平均，我都係將扒煎到七至八成熟，入口油脂豐富，口感厚實但又唔韌，配埋燒汁一齊食，好食。
呢度嘅白飯係用珍珠米，上面仲有一啲飯素。
牛扒配白飯，呢個係指定動作。
呢道d飯都煮得幾好，軟硬適中。
老公就叫咗個coke zero，我就叫咗個蘋果果肉汁，飲落去真係啖啖果肉，好少餐廳有呢啲特別嘅嘢飲，有d驚喜。
呢間餐廳再去指數相當高，職員好nice，對客人殷勤，我就幾鍾意啦。
呢日同朋友出左深水埗買野，見左有間新開既石燒牛小店，望落乾淨企理，就去左試～裝修都比較簡單，而且燈光都幾光猛，令人覺得都幾整潔。
每張長枱都有4個抽油煙既裝置，咁就唔洗驚食完會成身都係燒肉味啦！每一份肉類會包一客沙律，湯同白飯，飲品方面就要另外加錢。
呢到既湯都係用牛肉熬成，入口已經有牛肉既香味！沙律醬汁方面有兩款，分別係柚子醋同芝麻醬。
我比較推薦柚子醋，佢比較開胃，都十分惹味。
安格斯三角肥牛 300g切落去個下就知肉質唔差，同埋應該幾嫩，因為比平時既石燒牛易切好多。
可能因為肥肉比較多既關係，所以肉質相對會比較軟嫩，肥肉既部份都幾香口。
安格斯肩胛翼板 300g呢種肉就比肥牛有口感，而且肉味比較濃郁。
雖然肉質無咁軟嫩，但係都唔會好粗糙，都係好食既！兩款肉類都係只加少少岩鹽已經好好食！我覺得唔洗再加其他醬汁～呢間石燒牛雖然無得自助裝飯同裝湯，但係呢個時勢下，相對都係比較乾淨同安全。
而且佢會準備小碟，燒好牛肉之後可以放係碟上再慢慢食，唔洗驚煮到全熟而要趕住食。
另外，佢抽油煙既裝置幾work，食完個身真係無乜味。
如果客人覺得石板唔夠熱既話，都可以同店員講換石板，服務都幾好！
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多利牛石焼き餐廳詳細資料：
- 多利牛石焼き地址: 深水埗福榮街100號地舖 Tariushi STONE GRILL, G/ F,100 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
- 多利牛石焼き電話: 27920087
- 多利牛石焼き價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,鐵板燒,烤肉,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 多利牛石焼き Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在2121酒吧內有任何傳播的風險，2121酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳2121酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，2121酒吧同時建議採取以下措施*2121酒吧 黃, 2121酒吧 藍, (2121酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
多利牛石焼き在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內多利牛石焼き應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳多利牛石焼き建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
多利牛石焼き餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳