宗像屋 深水埗
地址: 深水埗青山道60號地下B舖
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宗像屋推介
專賣海鮮丼的日式餐廳，每款海鮮丼內有９種或以上的魚貝海鮮，有趣的是客人可同時品嚐３種食法，包括傳統魚生飯、自製手卷及茶漬飯。
深水埗宗像屋
| 餐廳分店 | 宗像屋 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 21783322 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 757 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
宗像屋訂位
宗像屋位於深水埗區，詳細地址是深水埗青山道60號地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有18個。宗像屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐宗像屋餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21783322 查詢訂座。宗像屋優惠
宗像屋 評價 相片
假日中午來到人氣宗像屋食日式魚生丼，夏日炎炎幸好剛好一到就有位入座。
叫了一份「竹」海鮮魚生飯，由吞拿、吞拿魚蓉、北寄貝、帶子、甜甘蝦、三文魚子、烏賊、油甘魚和鱲魚切碎組成一個高高的刺身塔，竹比梅的分別是增量一點，但少了松的蟹肉和特上的海膽。
宗像丼有多種食法，我個人亦很喜歡把魚生及飯放進紫菜自製手卷的食法。
總括而言整個魚生丼都十分新鮮，很快就可以食清光。
另外亦點了一份三隻正做優惠的長崎縣生蠔，也很鮮味。
和好友一行四人往深水埗宗像屋吃飯，店內提供魚生飯五款，其實是按魚生種類數目而分的等級。
由於海膽沽清，我們只能點第三等的「松」丼。
點餐後，職員建議了解「推介食法」—魚生丼、手卷、茶漬飯三種，也許是因為太餓，沒有看得太清楚就忙著開動。
第一碟上的是魚生兩片加胡麻醬。
味道非常新鮮清爽，按照「推介食法」應留下兩塊中的一片，但我們沒看清楚就清了碟🤭。
之後上魚生丼，伴兩片燒紫菜。
大約將1/2魚生丼先吃掉，再包手卷，剩下1/3醋飯併前菜中的一片魚生加上湯成茶碗漬，一碗三吃。
魚生鮮甜，食物的質素造型賣相都很好，適合打卡，份量是少了一點。
另外店員還推介兩款日本生蠔，味道還好，不過不失。
前幾日陪frd去深水埗買嘢😚順便食飯見到呢間餐廳幾得意 門口冇招牌淨係得一個餐牌 上面得4️⃣個選擇但又keep住有人等住入去 所以就去試下🤔·🍱竹 姐系梅嘅增量版有✨呑拿魚 呑拿魚蓉 北寄貝 希靈魚 帶子 三文魚子 烏賊 油甘魚同鱲魚✨前菜系兩塊魚生加日式芝麻醬 魚生飯真系好靚🤩加埋入面嘅日式裝修 真系好啱影相📸📸📸仲會有兩塊紫菜 俾你自己整手卷 都幾有趣但係魚生飯最重要都系啲魚生😟不過佢嘅魚生略嫌不夠新鮮 有些少腥味食到後尾開始滯😖可以加湯變茶漬飯咁樣食落會舒服啲·入面雖然比較細 但都坐得好鬆動 唔會逼有膠版隔開每枱人客👍🏻裝修好日式 因為入面坐得唔多人所以靜靜地食飯傾計都唔錯
朋友飯局。
本身想食嗰間餐廳要排好耐，所以退而求其次喺OpenRice見到呢間嘅食評都唔差，就試試佢，諗住日本嘢差極有限，點知..............中！伏！本人一向對食嘢要求唔高，但係呢間餐廳真心難食。
佢只有一款丼選擇，只係有不同嘅份量可以揀。
個丼外觀都不錯，但食落完全冇味，d紫菜又淋、魚生唔新鮮、海膽仲要苦豉油Wasabi都無味，諗住叫罐可樂飲下衝擊下味蕾啦，唔知點解罐可樂都可以無氣兼無味我以為係我今日個味覺出現問題，點知我幾位朋友都一樣評價。
如果追求清淡既朋友可能會覺得中意，我同幾個朋友食完都灰左
山咁高既海鮮丼呀🤤呢個丼飯有3種食法1️⃣將wasabi放入特製醬油攪勻，慢慢倒入丼飯便可進食2️⃣用紫色包住海鮮同白飯，自製手卷3️⃣食到咁上下可以要求店員幫手加入湯，就變成茶漬飯啦🥣我最鐘意茶漬飯食法❣️湯好鮮甜加上丼飯有9種以上既魚貝，成碗茶漬飯好鮮甜🤤
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宗像屋餐廳詳細資料：
- 宗像屋地址: 深水埗青山道60號地下B舖 Munakataya, Shop B, G/ F,60 Castle Peak Road, Sham Shui Po
- 宗像屋電話: 21783322
- 宗像屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 18
- 付款: 現金
- FB專頁: 宗像屋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在葡萄牙餐廳酒吧內有任何傳播的風險，葡萄牙餐廳酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳葡萄牙餐廳酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，葡萄牙餐廳酒吧同時建議採取以下措施*葡萄牙餐廳酒吧 黃, 葡萄牙餐廳酒吧 藍, (葡萄牙餐廳酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
宗像屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內宗像屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳宗像屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
宗像屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳