湯串哥 深水埗
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湯串哥推介
這個小食店已經幫襯了很多次，味道真的不錯，廚師用心製作，人客一定感受到的。這次叫了沙嗲魚蛋、燒賣、魚肉春卷、牛肚等等，還有手撕雞腸粉忘記了拍照😅，魚蛋其實不怎麼樣，燒賣就比較彈牙，魚肉春卷很入味，牛肚就比較淋，手撕雞腸粉的醬汁也俾較香濃，所以整體感受很不錯。而且這裏的服務態度本人是最喜歡的，所以才會覆購的主要因素之一。如果說不好的地方，就是外圍的座位其實不太舒服，畢竟是food court範圍，而且感覺太密集了
深水埗湯串哥
| 餐廳分店 | 湯串哥 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 456 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
湯串哥訂位
湯串哥位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37號西九龍中心8樓90-91號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。湯串哥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐湯串哥餐單包括有港式等美食，付款方式有現金,八達通付款。湯串哥優惠
湯串哥 評價 相片
這個小食店已經幫襯了很多次，味道真的不錯，廚師用心製作，人客一定感受到的。
這次叫了沙嗲魚蛋、燒賣、魚肉春卷、牛肚等等，還有手撕雞腸粉忘記了拍照😅，魚蛋其實不怎麼樣，燒賣就比較彈牙，魚肉春卷很入味，牛肚就比較淋，手撕雞腸粉的醬汁也俾較香濃，所以整體感受很不錯。
而且這裏的服務態度本人是最喜歡的，所以才會覆購的主要因素之一。
如果說不好的地方，就是外圍的座位其實不太舒服，畢竟是food court範圍，而且感覺太密集了
已經第三次過來幫襯，感覺這裏的小食很抵吃，價錢不貴，而且味道很好，見有時候都很多人排隊，所以對他的品質都有信心，而且是過幾次，質量都有保證，特別甜辣味和沙嗲味的類型，我比較特別喜歡每次購買少少，就可以滿足食慾，是不錯的小食選擇，只是多人的時候等候時間真的比較久，如果速度加快或人手充足會更好。
但裏面的醬汁真的可以說超贊，一來很少在其他地方可以吃到這種秘製醬料，二來各種醬汁的味道真的很香，師傅應該用了不少材料製作，他拿捏到小食的靈魂是什麼☺️所以真的值得一讚
小食做得好食, 其實有好多講究嘅位置，例如佢本身嘅湯底，食物材料夠唔夠新鮮？烹調嘅時間夠唔夠火候？醬汁嘅濃度同香度足唔足夠？跟住仲要睇廚師本身有冇心機去做好嗰件事？同埋餐廳嘅服務質素夠唔夠？所以綜合以上各種條件先可以做出較為高質素嘅小食產品，這間叫湯串哥的，整體水平不錯，湯底試突出材料充足，味道香口而濃郁 ，醬汁材料條配有獨特地方，兼且色香味俱全，食物材料就可以說一般，因為都是冰鮮材料居多，服務質素是真心好的，態度是現在飲食業的重要因素，因為站在消費者的角度，都是應該被人尊重的，總的來說享受整個過程
這間的小食，好濃味好入味，師傅感受都好好人，起碼有求必應。
裏面嗌咗腸粉，沙嗲蘿蔔丶魚腐丶風琴豆腐串，甜辣牛肚、牛腩丶魚蛋。
真心講真係各有特色，各有唔同嘅層次同味道。
唔似傳統，得一種味，所以感受上都係有驚喜嘅。
其實之後都有重新再嗌其他啲，再試吓其他啲款式，因為本身味道又唔會太鹹，甜辣將亦都唔覺得太甜，兼且香味比較重，所以好容易入口。
如果嚟到西九龍中心真係想食特色小食，呢間都係一個唔錯嘅選擇。
希望呢度都可以保持水準
第一次次食叫左一份牛柏葉沙嗲汁唔錯 但牛柏葉唔入味亦比較韌係西九黎講$15一份唔係好值 有好多其他選擇希望食物質素遲啲會改善職員有禮貌 等候時間合理 唔知係咪緊張或者環境嘈 聽唔清楚佢講咩😅
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湯串哥餐廳詳細資料：
- 湯串哥地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓90-91號舖 Soup Skewers Gor, Shop90-91,8/ F, Dragon Centre,37 Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 湯串哥電話:
- 湯串哥價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 湯串哥 Facebook
更多湯串哥相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Ome Ome 日本清酒吧內有任何傳播的風險，Ome Ome 日本清酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ome Ome 日本清酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Ome Ome 日本清酒吧同時建議採取以下措施*Ome Ome 日本清酒吧 黃, Ome Ome 日本清酒吧 藍, (Ome Ome 日本清酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
湯串哥在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內湯串哥應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳湯串哥建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
湯串哥餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳