石板屋 屯門
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石板屋推介
收工十點幾去搵雞煲食，見到有雞煲放題就入去試試，平日都係只需$118，抵食!雞又可以任加，我地一行三人叫左一隻中辣，超正，辣度夠勁，火鍋料又多選擇，又夠新鮮，一定會再黎
屯門石板屋
| 餐廳分店 | 石板屋 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 55488782 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,烏冬,雞煲, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
石板屋訂位
石板屋位於屯門區，詳細地址是屯門青海圍18號置樂花園地下121-122號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。石板屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐石板屋餐單包括有港式,火鍋,烏冬,雞煲等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 55488782 查詢訂座。石板屋優惠
石板屋 評價 相片
收工十點幾去搵雞煲食，見到有雞煲放題就入去試試，平日都係只需$118，抵食!雞又可以任加，我地一行三人叫左一隻中辣，超正，辣度夠勁，火鍋料又多選擇，又夠新鮮，一定會再黎
突然想食雞煲就去試下。
我地好不考慮就要左大辣半隻雞🐓🌶（因隔離鋪果啲中辣都唔辣）。
之後廚師就即煮比我地食。
因即煮既關係出黎既雞係要再煮一煮先食得。
亦因即煮既關係啲雞煮得岩岩好，好滑唔會老。
咁我地係要半隻雞，佢真係比足半隻。
唔係得啲骨。
仲要佢大辣真係好辣，同譚仔既大辣一樣。
因佢雞煲係有好多汁既，到打邊爐果時都唔會淡。
打邊爐方面，佢都好多款式。
除左平時見到果啲，有青口、雪花牛粒、白磨菇等。
除左食物，啲員工都好好，勁nice。
就算佢夠鐘收鋪都唔會趕人走。
行到攰，想坐吓食吓野，就中咗入去。
。
叫咗一個下午茶餐 炸雞肶薯條+熱華田，$30。
華田尚算正常，但炸肶同薯條就😰竟然油到會發光，碟上張吸油紙好快就被油浸到濕哂，太離譜啦…唔知以為直接將油淋上面，仲想叫佢攞多幾張吸油紙呀…救命!以我一貫慳家性格，點都食少少喇。
。
當然就唔好食啦…薯條淋到呢…放棄!炸肶，油就緊架啦…但食落仲要完全無味! 本來點薯條嘅茄汁此時就有用喇。
。
反轉隻肶見到黑麻麻一舊舊似碎咗既內臟😖我掂唔敢掂啦…對面枱兩位食客，望到我的炸肶仲話幾好，我心裡暗想千祈千祈唔好叫呀…唔想其他人受害呀。
。
好彩佢地係已經落咗柯打咋！周圍再望其他食客，大家都如常食緊，心諗唔通這款下午茶先出事!我平生應該係第一次無食哂碟上嘅食物!!以後任何時間我都唔會再幫襯喇!!食後檢討，八卦吓餐廳面書。
竟然有人幫襯做到會，包場海鮮火鍋雞煲，我真的不能想像!!!
同男朋友喺屯門遊盪，經過呢間石板屋就入左去試下～入到去多數人都係食緊百幾蚊的任食雞煲，但因為唔係幾想食ｄ太滯既野，所以我地就都係叫其他野食～我叫左個吉列芝心豬扒石鍋類喇沙湯烏冬，男朋友就叫左吉列芝心豬扒蛋包飯～兩個都係５８蚊。
先講個烏冬！個烏冬好唔錯口感煙韌，烏冬同喇沙湯出奇地配合～而喇沙湯既調味可口！唯一要投訴的就係因為用石鍋食好保暖，每食一啖都要吹幾下就食得有ｄ耐～（男朋友試左一啖都話好好味，仲話後悔叫左蛋包飯）至於呢個係男朋友叫的蛋包飯～賣相都還好，不過男朋友話唔好食，塊蛋好薄，ｄ茄汁唔夠多。
至於呢個就係，登登！舊吉列芝心豬扒了。
可能因為食果時擺耐左，所以有少少凍左，同埋芝士冇流心。
但我覺得味道都還好，豬扒同芝士同配合，豬扒脆脆咁～
一大班朋友第一次到石板屋食雞煲，見平日只需$108，咪入去試試，點知有驚喜，叫了一個中辣雞煲，辣度十足，非常好味，加湯後湯唔會冇曬味道👍🏻。
配料非常新鮮，店員態度親切，特別推介黃金脆竹卷，香脆美味，價錢又抵食，會再去😋
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石板屋餐廳詳細資料：
- 石板屋地址: 屯門青海圍18號置樂花園地下121-122號舖 Stone, Shop121-122, G/ F, Chi Lok Fa Yuen,18 Tsing Hoi Circuit, Tuen Mun
- 石板屋電話: 55488782
- 石板屋價錢: $51-100
- 分類: 港式,火鍋,烏冬,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 石板屋 Facebook
更多石板屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在優膳堂內有任何傳播的風險，優膳堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳優膳堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，優膳堂同時建議採取以下措施*優膳堂 黃, 優膳堂 藍, (優膳堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
石板屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內石板屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳石板屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
石板屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳