蓮金泰國菜館 深水埗
地址: 深水埗元州街8-10號慶成樓B舖
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蓮金泰國菜館推介
其實我是見到店內是泰國人才進去 真的想不到,這不起眼的店原來食物好有水準 ^^蒜子胡椒蝦好香炸到好金黃小食拼盤 好大份..真的大件夾抵食蝦餅的確直得一讚 ,仲有串燒 tim ~泰式炒金邊粉都唔錯
深水埗蓮金泰國菜館
| 餐廳分店 | 蓮金泰國菜館 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蓮金泰國菜館訂位
蓮金泰國菜館位於深水埗區，詳細地址是深水埗元州街8-10號慶成樓B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蓮金泰國菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蓮金泰國菜館餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有現金付款。蓮金泰國菜館優惠
蓮金泰國菜館 評價 相片
其實我是見到店內是泰國人才進去 真的想不到,這不起眼的店原來食物好有水準 ^^蒜子胡椒蝦好香炸到好金黃小食拼盤 好大份..真的大件夾抵食蝦餅的確直得一讚 ,仲有串燒 tim ~泰式炒金邊粉都唔錯
有些朋友跟我說本人近來甚少在"主場"覓食，而被他這樣一說後亦覺得有點不足處，所以也造就了這個食評的出現。
而另一個原因，就是上次在泰王燒烤吃不到即燒鯽魚而有點遺憾，加上食友問及在那兒有即燒的泰式鯽魚，也成了選擇吃泰菜的原因之一。
何謂美味的泰菜呢﹖從泰國吃到的地道食物中，得知泰菜甚為著重在香料上的添加，沒有香料味道的泰菜，就如沒有靈魂的軀殼一樣，只有其樣而沒有其髓。
就算是簡單如沙律，也有下了不少的香料來作調味，在吃之餘亦感受著香料的妙用之處，在飲食的程歷上又增加了不少的認知。
至少，可從中得知香料在處理食物之上，可以發揮其影響力。
在元州街近油站的這家小店，店內裝修簡單，完全是街坊餐廳的樣子。
點了幾個常吃又基本的小菜，看著牆上的小LCD電視來打發時間。
先來的是要了的飲品<<椰汁冰>>，味道正常而頗濃郁，甜度亦適中。
簡單的都來得較快一點，<<飛天通菜>>的咸香味十足，炒得甚有鑊氣，頗有水準又令人開胃。
曾在溫哥華吃過極美味的辣椒膏炒蟹，而今天換了昆<<辣椒膏炒蜆>>，這整蜆肉夠肥美，亦甚鮮甜，辣椒膏醬汁美味得可以一匙羹一匙羹來喝。
而<<即燒泰式鰂魚>>這次的水準，絕對"收貨有餘"。
除了是即燒的關係，連魚鱗一起燒的燒法，令到魚鮮咬下去脆口而帶很強烈的鹹香味道，來到這刻才忘記該點啤酒而不是椰汁的呢。
= =" 除了皮脆肉滑之外，魚肉汁亦是極多的﹗ 為什麼要堅持叫即燒的魚，就是這個原因了，也是即燒的魚才會有如此澎湃的魚汁，否則，魚汁早就在放置時被脆了的魚皮吸引乾了.......女友甚喜歡的<<蝦膏炒飯>>，水準普通而味道一般，唯一可取之處就是夠鑊氣而已...胃口不太好的我們，今天只能吃得下以上一點點小菜而已，看來是時候去找些新的刺激，來回復該有的"戰力"了。
去到呢間"蓮金泰國菜館"就發覺幾多選擇, 差唔多一百樣泰食品~~~好多野選擇到唔知食咩好。
到最後都選特別的食物:醃鰂魚肉沙律, 泰式爆炸蟹, 芋頭焗飯<好少地方有得賣haha好大碟, 食到好滋味ar!!泰式爆炸蟹炒得好香, 好爽;醃鰂魚肉沙律難得食到醃鰂魚肉, 通常食到醃燒豬頸肉沙律, 青木瓜絲沙律.......
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蓮金泰國菜館餐廳詳細資料：
- 蓮金泰國菜館地址: 深水埗元州街8-10號慶成樓B舖 Lin Kam Thai Restaurant, Shop B, G/ F, Hing Shing Bldg,8-10 Un Chau Street, Sham Shui Po
- 蓮金泰國菜館電話:
- 蓮金泰國菜館價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蓮金泰國菜館 Facebook
更多蓮金泰國菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在添飯百家餸內有任何傳播的風險，添飯百家餸在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳添飯百家餸除了遵守預防及控制疾病的相關規例，添飯百家餸同時建議採取以下措施*添飯百家餸 黃, 添飯百家餸 藍, (添飯百家餸 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蓮金泰國菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蓮金泰國菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蓮金泰國菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蓮金泰國菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳