街邊檔車仔麵 深水埗
地址: 深水埗褔榮街123號地舖
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街邊檔車仔麵推介
叫左個公仔麵,芝心丸,蟹粉丸,豬紅。店員不慎把芝心丸掉在地上,之後用夾,夾起芝心丸,用水沖幾沖,放返入個麵。我立刻喝止,但店員辯稱有沖洗過就無問題。後來換過新的芝心丸,但跌過落地的芝心丸就俾下個客食左
深水埗街邊檔車仔麵
餐廳分店 | 街邊檔車仔麵 |
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地區 | 深水埗 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,車仔麵,小食店, |
人氣指數 | 368 |
價錢幾錢 | $50以下 |
街邊檔車仔麵訂位
街邊檔車仔麵位於深水埗區,詳細地址是深水埗褔榮街123號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。街邊檔車仔麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐街邊檔車仔麵餐單包括有港式,車仔麵,小食店等美食,付款方式有付款。街邊檔車仔麵優惠
街邊檔車仔麵 評價 相片
叫左個公仔麵,芝心丸,蟹粉丸,豬紅。
店員不慎把芝心丸掉在地上,之後用夾,夾起芝心丸,用水沖幾沖,放返入個麵。
我立刻喝止,但店員辯稱有沖洗過就無問題。
後來換過新的芝心丸,但跌過落地的芝心丸就俾下個客食左
翻夜晚 要買宵夜食 而家d車仔麵愈黎愈貴不過搵到尼間車仔麵 價錢合理叫左個烏冬 要加1蚊 不過每個餸都系7蚊炸😬豬腸系必中既 因為又好食又多 良心鋪呀佢既菜肉云吞都好正 有3粒 不過夜晚好快無雞翼吾會太硬 好易就甩到舊骨👍🏻👍🏻👍🏻車仔麵中 算好抵食
車仔麵是香港特色小食,中學時代食唔少,最鐘意它可以自由配搭不同配料和麵底,價錢又相宜。
位於深水埗福榮街有幾間車你麵,細個時有食過街邊檔車仔麵,第一毎反應就入左去。
由於剛放工又唔想食咁飽,我只叫了豬紅和魷魚兩個餸,粗麵底,$22!物超所值吧。
老闆把麵煮得剛剛好,魷魚爽口,我要求加了秘製辣汁,好有懷舊車仔麵味。
懷舊呢家野,每個人心中都有個定義,可能你唔認同我,但我覺得原始車仔麵在我心中可以用懷舊形容。
要多杯豆漿都只係加$6。
食車仔麵飲返杯凍豆漿,一樂也。
咁都只係$28,呢個可能就是我愛深水埗的原因。
餐牌上列明各食材價錢,明碼實價。
門口的左手邊師傅在製作食物,客人先要排隊講出要什麼配搭,之後付款,就會有專人把碗麵送到你面前。
之前到深水埗黃金和高登先😝....買電腦用品或手機配件,後在附近吃劉森記與公和;夏季劉森記的麵食鹼水重,怕了!所以今次選車仔麵。
街邊檔車仔餸點評逐個數:菜:是日有生菜丶菜芯與通菜~全部都新鮮無黃葉!火雞腎:鹵水汁幾入味,又不會過硬,但入味不等同於好味啦!牛腩: 燜得很淋和入味、本身腩汁的味道調校的不錯,但一份的份量實在太少了!羅白/豆卜: 是很難唔ok 的~冬菇: 應是下了雞油之類去燜的,就是一貫粉麵檔的做法,這樣能令冬菇更香。
雖然冬菇size略小,但味道不錯兼好吃!魚片:正正常常、交貨standard、ok!瑞士鷄翼:我今天沒吃鶏翼,但同行告訴我,鷄翼是這裡味道最好。
沙爹辣汁:是個辣到令你頭頂冒汗的自家製辣汁,我賜教了...
看見一格格不同款式的車仔餸,除了揀餸之餘,另一感覺是乾淨和企理。
揀完餸,俾完錢,有專人拿俾你,好方便,自己入去就可揾個靚位坐底。
堂食地方ok。
冷氣夠,有電視。
食完出來,個身無油煙味。
這間我會再來幫襯的。
希望這間的豬腸和酸齋,可繼續保持水準!
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街邊檔車仔麵餐廳詳細資料:
- 街邊檔車仔麵地址: 深水埗褔榮街123號地舖 街邊檔車仔麵, G/ F,123 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
- 街邊檔車仔麵電話:
- 街邊檔車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 街邊檔車仔麵 Facebook
更多街邊檔車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在太平洋酒吧內有任何傳播的風險,太平洋酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例,太平洋酒吧同時建議採取以下措施*太平洋酒吧 黃, 太平洋酒吧 藍, (太平洋酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
街邊檔車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內街邊檔車仔麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳街邊檔車仔麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
街邊檔車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳