匯麵坊水餃廚房 大角咀
地址: 大角咀大政街8號地下
川菜,四川,滬菜,上海,粉麵,米線,素食,雲吞,餃子,中菜館,大角咀餐廳
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匯麵坊水餃廚房推介
大角咀少有提供素菜餃的麵店,素食餃材料豐富! 還有提供各式菜肉餃子(包括羊肉),涼伴小吃,盪菜,菜飯. 環境舒適,主打餃子皮滑涵靚,亦不會灼過頭. 淨餃子更以碟上,餃子維持彈性,不會被熱湯浸軟.
大角咀匯麵坊水餃廚房
| 餐廳分店 | 匯麵坊水餃廚房 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,滬菜,上海,粉麵,米線,素食,雲吞,餃子,中菜館, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
匯麵坊水餃廚房訂位
匯麵坊水餃廚房位於大角咀區，詳細地址是大角咀大政街8號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。匯麵坊水餃廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐匯麵坊水餃廚房餐單包括有川菜,(四川),滬菜,(上海),粉麵/米線,素食,雲吞/餃子,中菜館等美食，付款方式有現金付款。匯麵坊水餃廚房優惠
匯麵坊水餃廚房 評價 相片
要到大角咀辦點事，一個人先要找個落腳地嗱嗱臨快吃份午餐。
位於大政街的這一間水餃店，是區內其中的一個好選擇....只吃餃好像有些不夠飽，店內除餃子以外還供應麵食。
看看牆上寫著的推介，有一道叫鮑魚芝麻醬撈麵的，吸引我的當不是那罐頭素鮑片而是一向我鐘情的芝麻撈....逢吃這一類的乾撈麵自己必會選冷食的。
在天氣仍熱的底下，還是有一種透心涼的感覺....很可惜的，今天在此遇到的白身幼麵條的彈牙度是有所不足。
就算和芝麻醬拌勻來食也是不足以彌補這個缺點；鮑片煙煙韌韌的味道是一如所料的和普通罐裝鮑片無甚大分別；青瓜及芽菜的份量蠻多，對增添整碗麵的清爽度是提昇了不少....此時喝一囗雪得冰而又味酸酸的山楂茶，喉頭就更清涼如沐春風一般....既然選吃了一道冷麵的話餃子的做法就轉成煎的，算是多了些變化。
餃子外皮呈金黃煞是好看，皮是脆口的而出奇地非油；餡內的韭菜量比肉多，食落無渣而肉汁豐盈，的確甚有水平....單是為了這煎餃而是值得再來.....只來三五七碟不同款式餃子塞進肚內，無論是肚皮抑或心靈亦是夠滿足...
大角咀呢間匯麵坊好似以水餃出名，但我不太想齋食水餃，於是點左幾得意既酸辣湯米線其實即是酸辣湯入面加左米線同少少生菜甘，但食落去都算ｍａｔｃｈ，同咪可以最後飲埋個湯佢酸辣湯充滿肉粒，木耳，而且夠酸夠辣，口感偏濃，米線有少少似上海麵，質感比較粗幼身，味道偏啖但會吸汁，所以吸左湯後都ｏｋ，韮菜餃算係包得吾錯，韮菜入面都算多同新鮮，餃皮就厚左少少。
這個麪館午市也蠻多食客，每次我都差不多1點半左右才到。
很喜歡這兒的餃子，特別是能提供素餃子~ 客人可以點蒸的，一份十個，或是點素餃燙麪，它是配上海白麪的。
因為我是全素者，廚房也能給予方便用白開水去煮那麫條，真感恩！今日一個人用膳，興起便過來吃素餃子。
素餃子皮蠻薄又滑，內裡全是切碎的白菜仔、小棠菜、紅蘿蔔、冬菇和粉絲，再點點醋，真是好好吃!如果閣下意猶未盡，還能買一打包好的生餃子回家呢。
有時候，見到一些街坊或是家傭姐姐外買這個回家，煮個麫加幾粒餃子又可以一餐了。
這兒格局樸實，四方小木檯組成一排排的用餐位置，一班同事圍著熱鬧又好，或是獨個兒來清靜一下也不礙眼呢！ 當然在那兒，你可以一邊吃餃子一邊獨自在內心去等一個人…嘻嘻…
晚上，處理完一些私人事情已9點了，心情有點失落。
經過大角咀的匯麵坊，簡簡單單吃餃子就算吧！陳生和我分別點了羊肉京蔥餃及韭菜餃。
每碟各十粒，熱辣辣上枱，當晚餐的份量剛好。
羊肉京蔥餃子不出所料是濃烈的羊肉羶味，頗香濃！不過後來吃多了會很膩，要混點韭菜餃中和一下，否則膩得吃不下。
韭菜餃一般般，沒有特別啊，我覺得我媽媽包的韭菜餃比較新鮮和足料啊。
大家要珍惜身邊人，能夠簡簡單單和親人吃一頓飯是無價的。
不知何時愛上了埃華街，是食舖集中、還是價錢相宜，我想兩者均是就在埃華街的橫街上、匯麵坊倒是我可一治對餃子之相思之苦。
肉類吃得多時，來一碗清清的素餃麺$35.、倒時不二之選上枱之白雪雪上海麵，麵質軟硬度適中、亦沒有張口之感，平平實實...素餃子皮亦不會過厚，餡內的白菜、紅蘿白和粉絲也調味得宜，亦不會過份咸死，穩打之作。
湯底雖然不濃，但配合二者倒是合意、再沾上我至喜愛之香醋及豆板醤，太滿足了。
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匯麵坊水餃廚房餐廳詳細資料：
- 匯麵坊水餃廚房地址: 大角咀大政街8號地下 Dumpling Kitchen, G/ F,8 Tai Ching Street, Tai Kok Tsui
- 匯麵坊水餃廚房電話:
- 匯麵坊水餃廚房價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,滬菜,上海,粉麵,米線,素食,雲吞,餃子,中菜館,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 匯麵坊水餃廚房 Facebook
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為減低冠狀病毒病在OK便利店 Hot & In 美食吧內有任何傳播的風險，OK便利店 Hot & In 美食吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳OK便利店 Hot & In 美食吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，OK便利店 Hot & In 美食吧同時建議採取以下措施*OK便利店 Hot & In 美食吧 黃, OK便利店 Hot & In 美食吧 藍, (OK便利店 Hot & In 美食吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
匯麵坊水餃廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內匯麵坊水餃廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳匯麵坊水餃廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
匯麵坊水餃廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳